Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines
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Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.
Panna cotta très vanillée et sa gelée de clémentines de Corse
La douceur de la vanille et le pep's de la clémentine se sont mariés pour nous offrir ce succulent dessert.
Suis gelée !! Cet été… Et qui me pique ?? « Les muffins à la gelée d’orties »
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
Emotion MAHOGANY d'après Pierre Hermé : gelée de letchis, biscuit dacquoise noix de coco, gelée de mangue, crème montée au caramel
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Verrines Clémentines
Aujourd'hui c'est le dernier jour pour participer au défi cuisine du mois de janvier Cuisinons les agrumes, alors dépêchez-vous de poster votre recette vous avez jusqu'à minuit.
VERRINES DE PECHES JAUNES A LA GELEE DE GIN
Un dessert délicieux et simple à réaliser, idéal pour les journées chaudes.
Salade de homard aux clémentines en verrines
Avec les restes d'un homard, j'ai réalisé des petites verrines festives et rafraîchissantes.
Verrines de gelée de tomate au fromage de chèvre
Encore une recette que j’ai bidouillé à partir d’une version de gelée de tomate au basilic et à la burrata.
Verrines de melon en gelée de muscat
En voyant les appétissante pêches de vigne en gelée du joli blog B comme bon , j'ai eu envie de m'en inspirer pour créer ces petites.
Verrines gelée de tomate, rillettes de sardine et crème de poivrons jaunes
Pour 16 verrines Préparation: 20 mn Cuisson: 13 mn Repos: 2h 50 cl de jus de tomate Sel de céleri 2 g agar-agar en poudre 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de sardines à l'huile.
Verrines de pommes, crumble et gelée de sirop d’érable
Quelques jours loin du blog, pas de vacances mais des changements dans la maison avec l’aménagement d’une belle bibliothèque toute neuve (ça prend du temps et permet en plus de faire du…
Verrines d' Automne à la Gelée de Raisin-Framboise
Une idée improvisée avec les produits à ma disposition pour un dessert vite fait et vraiment succulent ! Pour 2 personnes il vous.
Petits gâteaux à l'amande & clémentines corses
Salut !! J’espère que vous allez bien !! Pour ce mercredi 7 Décembre, je vous propose une recette gourmande « Des petits gâteaux à l’amande & clémentines corses » Très facile à réaliser, cette recette de petits gâteaux peut se décliner avec tous les.
Petits gâteaux à l’amande & clémentines corses
Salut !! J’espère que vous allez bien !! Pour ce mercredi 7 Décembre, je vous propose une recette gourmande « Des petits gâteaux à l’amande & clémentines corses » Très facile à réaliser, cette recette de petits gâteaux peut se décliner avec tous les.
Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne
Une petite idée de verrines pour l'apéritif ou pour votre entrée de fête ! J'ai utilisé pour cette recette la gelée de pomme au champagne que j'avais réalisé il y a quelque temps et que vous pouvez retrouver ici : Gelée de pomme au champagne Ingrédients.
Clémentines et mousse au chocolat
Pour un dessert de Noël, aujourd'hui une recette simple à faire mais super bonne ! Ingrédients pour environ 5 clémentines : - 50 cl.
Mousse aux clémentines
Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 clémentines 8 petits beurre 3 œufs 3 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel
Bûche mousse de tonka et insert clémentines
Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.
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