Raisin
3 307 recettes
Strudel aux pommes
Un rouleau de pâte feuilletée croustillante garni de pommes fondantes, relevé par la chaleur de la cannelle et de l'anis étoilé.
Arroz Valenciana
Un plat de riz coloré inspiré de la cuisine espagnole, où le poulet tendre et la saucisse chorizo se mêlent au riz gluant.
Ragoût catalan aux raisins secs et pruneaux
Un plat mijoté emblématique de la cuisine catalane, où du bœuf devient fondant en mijotant dans une sauce sucrée-salée à base de pruneaux et de raisins secs, pour un résultat généreux et plein de saveurs.
Cookies aux graines et pépites de chocolat noir d'après Moko Hirayama (Mokonuts Paris)
Deuxième expérience d'une recette contenant des flocons d'avoine car, avant la réalisation de "Le cookie 1933 aux raisins secs, noix et cannelle : la recette originelle de Laura Todd" (cf le 3/2/2026), je n'avais jamais goûté lesdits flocons.
Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs C'est le gâteau que ma maman me faisait souvent quand j'étais petite: il y a longtemps que je n'en avais pas goûté mais le plaisir a été le même, et malgré sa simplicité, hummmm, je suis toujours.
Petits oignons à la Grecque - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Petits oignons à la Grecque Recette de ma belle-maman Suzette.
Cookies aux graines (pignons, éclats de noix, raisins secs) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cookie s aux graines (pignons, éclats de noix, raisins secs) Des cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur .
"Tajine" de poulet aux noix de cajou et raisins secs
Une recette testée et validée que ma nièce avait faite il y a quelques temps et que j'ai refaite à mon tour car les retours de mes hommes (et mon ressenti) était pour ! mdr .
Confiture de raisin à l'ancienne
Une recette idéale pour utiliser les grappes de la fin de l'été et obtenir une confiture lisse, brillante, avec une belle pointe d'acidité.
Verrines au raisin, crème vanillée / spéculoos/ muesli fruits secs
Ces verrines allient fraîcheur et équilibre : une base croustillante de spéculos + muesli aux fruits secs, une couche crémeuse et des raisins blancs juteux pour la touche fruitée.
Smoothie raisin noir & spiruline
Smoothie raisin noir & spiruline (vitalité & éclat) Le smoothie raisin noir & spiruline est un e alliance vibrante entre profondeur pourpre et énergie végétale.
Pâte levée feuilletée
En mettant mon blog à jour, je me suis aperçue que je n'avais jamais publié la recette de la pâte levée feuilletée que j'avais réalisée, quand j'avais fait mes Pains aux raisins , voilà c'est chose faite.
CONFITURE DE PETITS RAISINS BLANCS MUSCATS SANS PÉPINS À L'EAU DE FLEUR D'ORANGER ET GOMME ARABIQUE
Une des multiples raisins de table, ces petits raisins muscat sans pépins, Parfumés de fleur d'oranger et gomme arabique, aussi bon en dessert qu'en c
Glace rhum raisins sans sorbetière
Si vous aimez la glace rhum raisins et que vous voulez la confectionner en un tour de main et sans turbine à glace, j’ai trouvé la recette qu’il vous faut, sur le joli blog Une Plume da…
Authentiques Malai Kofta Indiens
Des koftas fondants au paneer et mawa, farcis de cajou et raisins secs, nappés d’un curry crémeux aux épices entières.