Printemps

Printemps

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Printemps"


Je t’adore mon choux !  « Chou vert farci à l’ancienne »

Je t’adore mon choux ! « Chou vert farci à l’ancienne »

Et oui, le printemps c’est pas pour demain, alors cuisinons un plat de saison. BOBY revient du marché avec sa belle, pour lui cuisiner une recette de chou vert farci. Une question : vous conn…

Samoussas bœuf et légumes

Samoussas bœuf et légumes

*Sans œufs* Moi qui suis une vraie quiche en pliage (impossible de faire des rouleaux de printemps pour moi !!! 😅), j'ai quand même réussi à faire quelque chose de présentable ... Nous avons mangé ces samoussas en apéritif, mais ils peuvent très bien...

Rouleaux de printemps au chou rouge et surimi

Rouleaux de printemps au chou rouge et surimi

C'est un petit voyage gustatif vers l'Asie, le Vietnam par exemple où ces rouleaux de printemps sont bien présents dans la cuisine de ce pays. On peut les garnir de bien des manières. Pour la version d'aujourd'hui j'ai opté pour du surimi et pour jouer...

Comment organiser un Road-Trip en Normandie ?

Comment organiser un Road-Trip en Normandie ?

Envie de vous organiser un Road-Trip en Normandie en famille ?Alors vous êtes au bon endroit. Ce printemps nous avons passé quelques jours du Côté du Mont Saint-Michel et de la presqu'Ile Normande et nous avons adoré ce séjour en pleine nature. Voici toutes les infos sur notre itinéraire, les arti

Rouleaux de printemps au chou rouge

Rouleaux de printemps au chou rouge

                    INGREDIENTS 80 grammes de vermicelles de riz8 feuilles de...

Les Recettes SAINES de la Semaine

Les Recettes SAINES de la Semaine

Recettes saines de la semaine. Au menu : cookies 3 ingrédients (ultra facile, et trop bon). Des rouleaux de printemps aux crudités et bien plus.

Brochettes d'halloumi aux épices de printemps

Brochettes d'halloumi aux épices de printemps

Brochettes d'halloumi aux épices de printemps

45 idées de recettes fraîcheur

45 idées de recettes fraîcheur

Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des recettes à préparer pendant cette période de chaleur intense. On y retrouve bien évidemment des salades, des glaces, mais aussi des entrées fraîches, des en-cas froids et des desserts réalisés sans four. Certains recettes sont faites au cookeo, car il ne faut pas oublier que dans pas mal de cas, il se substitue volontiers au four, sans pour autant dégager trop de chaleur. Et si en plus vous avez la chance d’avoir comme moi une terrasse, le bon plan c’est de cuisiner dehors (à l’ombre bien sûr!). Des entrées fraîcheur Aspics thon crevettes Cheesecakes au chèvre frais et saumon fumé Couronne de riz au saumon Couronne fraîcheur à l’avocat, thon et surmi Dômes fraîcheur au thon Mousse de crevettes et de surimi Oeufs au thon façon mimosa Oeufs mimosa au jambon Pain de thon (cuisson au cookeo) Rolls au jambon cru et au chèvre Terrine de courgettes au thon et au chèvre frais Des salades repas Salade aux deux riz et au saumon Salade césar au poulet Salade croquante de quinoa aux poivrons Salade de lentilles maquereaux et feta Salade de pâtes aux 2 tomates thon et burrata Salade de pois chiches et carottes Salade de pommes de terre au citron Salade de quinoa à la dinde Salade de semoule au thon et tomates séchées Des en-cas froids Bagels au saumon fumé Bagels de Moscou (avocat surimi) Bagels New Delhi (au poulet) Focaccias au poulet et crudités Rouleaux de printemps Wraps au poulet Wraps de poulet gribiche Des glaces et sorbets Bâtonnets glacés melon pêche Bâtonnets glacés pêche framboise Frozen tiramisu Frozen yogurt Glace au chocolat au lait et au mascarpone Sorbet à la fraise Viennetta maison Des desserts sans four Clafoutis pomme-cannelle (à la multidélices) Coupes fraîcheur aux fraises Flan au caramel (cuisson au cookeo) Gâteau de semoule (cuisson au cookeo) Mousses d’ananas Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises Panna cotta coco mangue Petits flans légers à la vanille Petits pots de crème au citron Tiramisu à la rhubarbe, parfum des champs Verrines de mousse de fraises et mascarpone

Gibanica, feuilleté serbe au fromage

Gibanica, feuilleté serbe au fromage

Il n’est pas d’hiver sans neige, de printemps sans soleil, et de joie sans être partagée.Proverbe serbe Partons en voyage tout en restant dans notre cuisine. Je vous emmène aujourd&rsqu…

Rouleaux de printemps au crabe et au saumon fumé

Rouleaux de printemps au crabe et au saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose une recette délicieusement fraîche et légère que j'avais réalisée en 2011.Une recette idéale avec cette canicule. Contrairement aux pâtés impériaux, les rouleaux de printemps se dégustent froids et contiennent principalement...

Sauce pour rouleaux de printemps

Sauce pour rouleaux de printemps

Et pour accompagner vos rouleaux de printemps voici une délicieuse sauce que je vous recommande. Ingrédients pour la sauce Pour 12 à 15 rouleaux Le jus de 2 oranges 4 c à soupe de moutarde à l’ancienne 8 c à soupe de crème fraîche épaisse. Préparer la...

Petits gratins de pommes, poires et cassis aux amandes

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Bonjour, c'est le printemps et pour le fêter, je vous propose une gourmandise fruitée !

Sablés bretons de Christophe Michalak - La Table De Jeanne

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Ce frisquet début de printemps nous oblige à trouver des compensations, enfin, c'est mon excuse pour confectionner de nouvelles petites douceurs à déguster au

Cheesecake fraises et noisette

Cheesecake fraises et noisette

Depuis quelques temps, les fraises du jardin donnent en abondance, cela fait plaisir car au vu du début de printemps que l'on a eu, j'ai...

Bien s'hydrater en été : les eaux aromatisées (detox water)

Bien s'hydrater en été : les eaux aromatisées (detox water)

Avec les grandes chaleurs qui s'annoncent et cette fin de printemps particulièrement ensoleillée, les besoins en eau se font pressants pour étancher sa soif et éviter la déshydratation ! Alors, si l'eau est la boisson recommandée pour nos besoins quotidiens, rien n'empêche de se faire plaisir sans culpabiliser ! Si les sodas ou les jus de fruits peuvent exceptionnellement être sirotés au bord de la piscine, votre bodydummer vous remerciera de limiter les apports caloriques. Et c'est à cet instan

Tarte fraise pistache

Tarte fraise pistache

Le printemps est là et bien évidemment le temps est venu de pâtisser avec des fraises! Je me suis inspirée d'une pâtisserie que j'ai mangé dans un lycée hôtelier, elle était très bonne et j'ai eu envie de la reproduire... C'est chose faite, je vous présente...

Un déjeuner de printemps sous la tonnelle

Un déjeuner de printemps sous la tonnelle

Quelques idées pour un déjeuner sous le soleil avec des plats sans prétention, simples à préparer.      Fougasse aux olives ...

Kosmik fraisiers de Christophe Michalak

Kosmik fraisiers de Christophe Michalak

Eh oui encore des fraises !!! Mais rassurez vous ça sera sûrement une des dernières fois pour avoir un peu de diversité en terme de fruits pour la fin du printemps et le début de l’été ;). A …

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