Printemps
718 recettes
VELOUTÉ DE ROQUETTE AU LAIT D’AVOINE ET AUX PÂQUERETTES
Pâquerettes –de jolies fleurs de printemps légèrement sucrées aux vertus tonifiantes, riches en sels minéraux et acides organiques, elles ...
Verrine mousse de mangue
Bonjour les Paulinautes, Comme toutes les filles le printemps annonce pour moi l’échéance prochaine du maillot de bain. Pour être bien préparée j’allège donc un peu mes desserts et pri…
Gâteau au chocolat et Oréo
Salut les internautes, Aujourd’hui je vous dévoile le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour les 50 printemps de ma Maman (Joyeux Anniversaire si tu passes par là «&nbs…
Tartare de tomates et de fraises
Bonjour les Paulinautes, Au printemps je me suis éclatée avec les fraises. Maintenant que l’été a bien commencé et que la saison des fraises se termine je me lance dans mes dernières recette …
Smoothie Coco Fruits rouges
Coucou les Paulinautes, Le printemps est enfin là, il souffle même sur la France comme un avant-goût d’été depuis quelques jours. J’ai enfin pu faire bronzer mes petites gambettes sur m…
ART'È GUSTU : Treizième Édition - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien.. Le mois d’Avril vient de commencer, le soleil est là, les jours rallongent… Vive le Printemps !! Dans quelques jours, à savoir le Samedi 15 & Dimanche 16 Avril, se déroulera la Treizième Édition d’ART’È GUSTU : « Les rencontres de l’Art du Goût et des Savoir-Faire » Autour de Pierre Hermé (Parrain de cœur du festival), deux parrains exceptionnels seront accueillis : Anne-Sophie Pic & Christian Le Squer. De nombreux invités talentueux seront également présents: Mercotte, Marina Raibaldi, Taku Sekine, Vincent Ferniot, Pierre Sang, Frédéric Bau, Marie Chavarot, Nicolas Stromboni Le thème de cette nouvelle édition : Le Cochon et la Châtaigne De Corse UNE HISTOIRE DE CHAIR L’une est brillante, l’autre mate. L’une est rouge carmin, l’autre brun pâle. L’une est soyeuse, l’autre farineuse. L’une est salée, l’autre de velours. L’une et l’autre, sauvages, faites pour se marier. ART’È GUSTU mettra en avant une centaine de créateurs de saveurs pour célébrer la générosité du terroir Corse, l’excellence de ses producteurs, le génie des chefs. Festival gastronomique teinté d’authenticité, ART’È GUSTU milite pour le partage et la transmission de savoir-faire à la fois ancestraux et innovants aux insulaires, aux visiteurs de passage, aux […]
Il y a 24 ans ... - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Ce 5 Mai 1992 devait être une fête … Ùn ci ne scurderemu mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai Partager la publication "Il y a 24 ans …" FacebookTwitterPartager... Vous aimerez sûrement : Dimanche pluvieux ... Dimanche footeux ...Le mauvais temps était au rendez-vous ce dimanche .. Beaucoup de pluie sur Pierrefeu Du… Era u 5 di Maghju ... Ce 5 Mai 1992 devait être une fête ... In MEMORIA Ùn ci ne scurderemu… Le printemps est arrivé ... Photo prise sur le site http://eofdreams.com/ Enfin, le printemps est là !!! Les jours rallongent… Farandole de tomates ...Salut Salut !! Depuis le temps que je cherchais de nombreuses variétés de tomates. Et…
Tortilla Campagnarde - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! Le temps est tellement mauvais en ce moment … le printemps semble s’éloigner de plus en plus .. Marre de cette pluie, de ce froid, de ce vent … Allez SPRING.. on t’attend avec impatience !! En attendant, je passe un peu plus de temps en cuisine … Aujourd’hui en recette.. une tortilla campagnarde .. La tortilla est une omelette épaisse à laquelle on rajoute des oignons. En Espagne, vous trouvez des « Tortillas de Patatas » en tapas coupées en petits carrés, servies chaudes ou froides. Sinon, vous pouvez manger votre tortilla en plat servie avec une salade. J’aime beaucoup manger la tortilla avec de la moutarde, cette fois-ci, j’ai choisi une moutarde au safran .. C’est une moutarde que j’ai trouvé dans une épicerie fine, c’est tout simplement un délice. Le pot coûte environ 8€. Allez hop en cuisine !! Pour réaliser cette tortilla, il vous faut : 6 gros œufs Un sachet de pomme de terre cuisson au micro-ondes (soit 600g) 1 oignon jaune 150 g de lardons fumés Sel & Poivre Huile d’olive Préparation Mettre le sachet de pommes de terre au micro-ondes et cuire selon le temps indiqué, ici 10 min. Pendant ce temps, […]
Tarte aux poireaux - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Bonjour à vous !! Le printemps est là depuis vendredi … mais le beau temps n’est vraiment pas au rendez-vous dans le Var … Il pleut comme vache qui pisse.. Donc, je passe un peu de temps dans mon fief, car ce week-end je ne travaille pas. Aujourd’hui, en recette du jour, une tarte aux poireaux… Il est rare que je cuisine ce légume. En effet, le poireau est un légume que je boude un peu … je le mange soit dans une tarte, en beignets ou pour finir dans les lentilles au figatellu. Allez hop en cuisine !!! Pour réaliser cette tarte aux poireaux, il vous faut : 1 pâte brisée prête à l’emploi 5 blancs de poireaux 30 cl de crème liquide 3 gros œufs 80 g de gruyère râpé 2 cc de muscade en poudre Sel & Poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C Étaler la pâte prête à l’emploi dans un plat à tarte et mettre le plat au frais pendant 15 minutes. Émincer les blancs de poireaux puis les mettre dans une sauteuse. Faire cuire pendant 10 minutes avec de l’huile d’olive afin qu’ils deviennent fondants, Saler & poivrer . Dans un saladier, battre […]
Mini-Muffins de Printemps - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Bonjour à tous !! J’espère que ça va bien et que vous avez profité durant ce long week-end de l’Ascension pour vous reposer et cuisiner un petit peu . Du côté du Var .. il commence à faire très chaud , si bien que nous avons passé la journée de Dimanche à la mer. Voici quelques photos immortalisant cette journée. Nous sommes allés en bateau jusqu’au Lavandou, nous sommes passés devant le Fort de Brégançon (ancienne résidence d’Etat), nous avons également jeté l’ancre Plage de Léoube. Un endroit que j’adore et qui est tout simplement magnifique !!! . Pour en revenir à la cuisine, la recette présentée ,ce jour, va faire votre bonheur lors des soirées Apéro. Des petites bouchées apéritives composées de champignons de Paris frais ainsi que de poivrons. Un régal !!! Dans cette recette, j’ai pu également utiliser un de mes produits préférés : La Moutarde Corse aux poivrons Allez hop en cuisine !!! Pour réaliser ces mini muffins, il vous faut : Environ 30 mini-muffins 120 g de champignons frais 75 g d’un poivron rouge coupé en dés 100 g de farine 2 gros œufs 2 cc de moutarde corse aux poivrons 1 sachet de levure […]
Bruschettine de printemps - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! Comment faire pour manger une bruschetta sans avoir le pain adéquat ?? Réponse: On improvise .. De plus, c’est un plat vite fait et qui plus est délicieux. Pour réaliser ces petites bruschette il vous faut : 4 tranches de pain de mie nature 4 CS de tomacoulis 4 CS la crème fraîche semi-épaisse 1 boule de mozzarella 1 boîte de thon au naturel 1 poivron rouge 1 poivron vert 50g d’emmental râpé 2 tranches de jambon cru poivre/ herbes de Provence Préparation Préchauffer tout d’abord le four à chaleur tournante à 180°C Puis recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (la lèchefrite convient également) Disposer 4 tranches de pain de mie Sur deux tranches : étaler du tomacoulis puis une pincée d’herbes de Provence Puis parsemer un peu de thon au naturel Couper des petits dés de poivron rouge et vert Trancher la mozzarella et disposer deux tranches Pour finir rajouter un peu d’emmental râpé Sur les deux autres tranches : étaler de la crème fraîche épaisse et poivrer légèrement. Sur la première : Parsemer du thon Ajouter une tranche de jambon cru coupée en petits morceaux Puis un peu d’emmental râpé Sur la deuxième […]
Era u 5 di Maghju ... - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Ce 5 Mai 1992 devait être une fête … In MEMORIA Ùn ci ne scurderemu mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai #pasdematchle5Mai Partager la publication "Era u 5 di Maghju …" FacebookTwitterPartager... Vous aimerez sûrement : Era u 5 di Maghju Ce 5 Mai 1992 qui devait être une grande fête avec la demi-finale de Coupe… Dimanche pluvieux ... Dimanche footeux ...Le mauvais temps était au rendez-vous ce dimanche .. Beaucoup de pluie sur Pierrefeu Du… Le printemps est arrivé ... Photo prise sur le site http://eofdreams.com/ Enfin, le printemps est là !!! Les jours rallongent… Insalata di Pasta TerraMareBonjour à vous ... Ce midi au menu ... Insalata di Pasta ... Ou plutôt…
Le printemps est arrivé ... - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Photo prise sur le site http://eofdreams.com/ Enfin, le printemps est là !!! Les jours rallongent de plus en plus. Le passage à l’heure d’été s’effectuera à la fin du mois, le soleil brille, les oiseaux chantent, on va pouvoir faire le plein de Vitamines D avant l’été !! Cet article est également l’occasion de vous présenter un poème de Victor Hugo que j’adore sur le printemps !! Printemps Voici donc les longs jours, lumière, amour, délire ! Voici le printemps ! mars, avril au doux sourire, Mai fleuri, juin brûlant, tous les beaux mois amis ! Les peupliers, au bord des fleuves endormis, Se courbent mollement comme de grandes palmes ; L’oiseau palpite au fond des bois tièdes et calmes ; Il semble que tout rit, et que les arbres verts Sont joyeux d’être ensemble et se disent des vers. Le jour naît couronné d’une aube fraîche et tendre ; Le soir est plein d’amour ; la nuit, on croit entendre, A travers l’ombre immense et sous le ciel béni, Quelque chose d’heureux chanter dans l’infini. J’ai également profité de ce jour de printemps pour photographier mon jardin. « Il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir » Matisse […]
Clafoutis de fèves au parmesan
" Le printemps est arrivé, sors de la maison..." Enfin, ça c'est la chanson....Car en fait, il est arrivé et aussitôt reparti !!! Pas grave,...
Maki sucré de Printemps
Nous sommes plusieurs blogueurs à avoir reçu un kit spécial sushis et makis. Notre mission était de proposer des recettes de sushis, makis o...
Assiette de Printemps à l'Oeuf Poché # Atelier AMORA du 24 Mai 2012
© Www.laurent-rodriguez.com La semaine dernière, j'ai eu le plaisir d'être invitée à un atelier AMORA en collaboration avec 750g. Nou...
Gaufres Sirtaki Courgette Feta, recette Tupperware
Le soleil était bien haut dans le ciel francilien ce week-end, le printemps était déjà là, bien palpable...Le fond de l'air encore frai...
Oeufs à la Neige Tupperware
♪ Une souris verte qui courait dans l'herbe ♫ ....Le printemps pointe son nez, enfin! Les vacances scolaires s'achèvent et j'ai ...
