Vivez une véritable explosion de saveurs avec notre sélection de recettes à base d'agrumes ! Dans cette catégorie, nous avons rassemblé pour vous une variété de délices sucrés, allant des desserts traditionnels aux créations les plus originales. Préparées par moi-même ou par nos talentueux blogueurs partenaires, ces recettes illustrent parfaitement le mariage entre l'acidité rafraîchissante des agrumes et la douceur suave des desserts.

Pamplemousses, oranges, citrons, clémentines, mandarines, citrons verts, kumquats... La palette d'agrumes est vaste et leurs utilisations en pâtisserie sont infinies. Des tartes meringuées acidulées aux mousses légères et aériennes, en passant par des confitures maison et des sorbets rafraîchissants, les agrumes ajoutent une note piquante qui éveille les papilles et sublime les plats.

Explorez notre catégorie "Agrumes" et laissez-vous tenter par une explosion de couleurs et de saveurs. Qu'attendez-vous ? Il est temps de mettre un zeste de fraîcheur dans vos desserts avec RecettesMania !

Nos articles, astuces et recettes de Agrume


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Biscuits Croquants à l'Orange et Noisette: Une Gourmandise à Partager

Biscuits Croquants à l'Orange et Noisette: Une Gourmandise à Partager

Ah, l'automne! Cette saison où les couleurs chaudes des feuilles rivalisent avec la douceur des flambées de cheminée.

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.

Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines

Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines

La clémentine est un fruit délicieux et très populaire en France, malheureusement, la peau finit souvent à la poubelle ou dans le composte. Pourtant, il existe de nombreuses façons d'utiliser la peau des clémentines à la maison !

Les Meilleures recettes de Agrume de nos blogueurs


Le Top des recettes de Agrume et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Fondé (Bouillie de Mil)

Fondé (Bouillie de Mil)

Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de granulés de mil (ARAW) – 1 Litre d’eau – 1 bâton de Cannelle – Pincée de sel – 100 g sucre – 1 CAS de jus citron – 1 sachet de sucre .

Yaourt au citron à la Multi-délice

Yaourt au citron à la Multi-délice

Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment  , 2 cuillères à café d’arôme citron .

Tartelettes Dôme Citron

Tartelettes Dôme Citron

Ingrédients   Pâte 9 palets bretons 50g de beurre   Créme citron 2 grands citrons  3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre .

Joues de porc à la plancha marinées au citron

Joues de porc à la plancha marinées au citron

6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange

Number Cake 40 ans

Number Cake 40 ans

La recette du number cake citron framboise pour les 40 ans de mon mari

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.

Les nouvelles recettes de Agrume réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Agrume à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gâteau de crêpes chocolat-orange

Gâteau de crêpes chocolat-orange

Gâteau composé de crêpes, d'une ganache chocolat orange et d'orange confites

Crêpes Suzette à l'orange sanguine

Crêpes Suzette à l'orange sanguine

Comme on approche de la Chandeleur, je vous propose une recette traditionnelle et bien française, les crêpes Suzette.

Gâteau moelleux à l’orange

Gâteau moelleux à l’orange

Un gâteau moelleux à l’orange, du soleil en bouche.

Crêpes à l’orange

Crêpes à l’orange

Voici ma seconde recette sucrée pour la Chandeleur ! Au début, je comptais faire de ces crêpes à l’orange des aumônières avec une belle ganache chocolat et des écorces d’oranges confite…

Pâte à crêpe Grand Marnier zestes d'orange prête en 15 min

Pâte à crêpe Grand Marnier zestes d'orange prête en 15 min

Tu cherches la pâte à crêpe qui fera taire toute la table dès la première bouchée ? Tu es au bon endroit.

Beignets de pomme parfumés à la cannelle et zestes d’orange Bio

Beignets de pomme parfumés à la cannelle et zestes d’orange Bio

Des beignets croustillants, associant la douceur des pommes fondantes, la chaleur de la cannelle et la fraîcheur des zestes d’orange Bio.

Salade hivernale de chou et agrume

Salade hivernale de chou et agrume

C'est une salade que j'ai servie au souper de Noël et ce fut un succès.

Salade de betterave, pamplemousse et grenade

Salade de betterave, pamplemousse et grenade

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne mange plus de salades.

SALADE DE BETTERAVE, PAMPLEMOUSSE ET GRENADE #DÉTOX #VEGAN

SALADE DE BETTERAVE, PAMPLEMOUSSE ET GRENADE #DÉTOX #VEGAN

Ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne mange plus de salades.

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Bergamote

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Citron

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