Vivez une véritable explosion de saveurs avec notre sélection de recettes à base d'agrumes ! Dans cette catégorie, nous avons rassemblé pour vous une variété de délices sucrés, allant des desserts traditionnels aux créations les plus originales. Préparées par moi-même ou par nos talentueux blogueurs partenaires, ces recettes illustrent parfaitement le mariage entre l'acidité rafraîchissante des agrumes et la douceur suave des desserts.
Pamplemousses, oranges, citrons, clémentines, mandarines, citrons verts, kumquats... La palette d'agrumes est vaste et leurs utilisations en pâtisserie sont infinies. Des tartes meringuées acidulées aux mousses légères et aériennes, en passant par des confitures maison et des sorbets rafraîchissants, les agrumes ajoutent une note piquante qui éveille les papilles et sublime les plats.
Explorez notre catégorie "Agrumes" et laissez-vous tenter par une explosion de couleurs et de saveurs. Qu'attendez-vous ? Il est temps de mettre un zeste de fraîcheur dans vos desserts avec RecettesMania !
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Biscuits Croquants à l'Orange et Noisette: Une Gourmandise à Partager
Ah, l'automne! Cette saison où les couleurs chaudes des feuilles rivalisent avec la douceur des flambées de cheminée.
Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche
Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.
Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines
La clémentine est un fruit délicieux et très populaire en France, malheureusement, la peau finit souvent à la poubelle ou dans le composte. Pourtant, il existe de nombreuses façons d'utiliser la peau des clémentines à la maison !
Les Meilleures recettes de Agrume de nos blogueurs
Le Top des recettes de Agrume et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires
Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !
Fondé (Bouillie de Mil)
Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de granulés de mil (ARAW) – 1 Litre d’eau – 1 bâton de Cannelle – Pincée de sel – 100 g sucre – 1 CAS de jus citron – 1 sachet de sucre .
Yaourt au citron à la Multi-délice
Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment , 2 cuillères à café d’arôme citron .
Tartelettes Dôme Citron
Ingrédients Pâte 9 palets bretons 50g de beurre Créme citron 2 grands citrons 3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre .
Joues de porc à la plancha marinées au citron
6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
Gâteau à la semoule de maïs à ma façon
J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.
Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange
Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!
Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.
Les nouvelles recettes de Agrume réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Agrume à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La Tarte Carrot Cake d'après Lucio et Thomas Colombo : crumble aux noix, carrot cake, compotée aux agrumes et carottes, crème au gingembre frais
Publiée sous le titre de "Crumble carotte et noix" dans le magazine Fou de Pâtisserie n°58 (mai/juin 2023), j'ai préféré la rebaptiser "Tarte" tout simplement parce que le crumble prend ici la forme d'un fond de tarte.
Muffins orange et canneberges
Miam! Quels bons muffins!! L'alliance de l'orange et et des canneberges est une des meilleures! Juste bien acidulés, ces muffins feront honn.
Sablés bretons à l’orange et chocolat
INGREDIENT (14 pièces) 125g de beurre 60% MG 100g de poudre d’agave 60g d’oeuf 200g de farine T80 5g de poudre à lever Le zeste d’une demi orange Vermicelles au chocolat sans sucr…
Marbré orange-cacao-noisette & cacahuète
INGREDIENTS (16 parts) 3 oeufs 25g de poudre d’agave 285g de yaourt au soja 50ml d’huile de noisette 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange ou un zeste 250g de farine 1 …
Financiers oranges confites pépites de chocolat
Vous ne rêvez pas, encore un mélange oranges confites et chocolat… Cette fois-ci sous forme de financiers dont j’ai trouvé la recette dans le Petit larousse du chocolat, un classique de…
Compote d’Halloween (pomme, courge et orange)
Cette recette de compote à base de courge m'a vraiment intriguée, merci à Virginie du blog "Ca ne sent pas un peu le brûlé là" de me l'avoir faite découvrir dans le cadre du défi halloween sur test de recettes entre blogueurs.
Gâteau Amandine parfumé à l’orange
🌿 Astuce bonus : Une cuisson douce et une gestion raisonnée de l’énergie font du Gâteau Amandine un plaisir aussi durable qu’élégant.
Gâteau renversé à l'orange, moelleux et parfumé
Un dessert moelleux et parfumé, avec des oranges confites maison !
Les sous-catégories de Agrume
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Bergamote
97 recettes
Citron
60 recettes
Clémentine
426 recettes
Combava
54 recettes
Mandarine
264 recettes
Orange
35 recettes
Pamplemousse
301 recettes