Fête

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Les recettes de cuisine "Fête"


Tarte au Sucre et Chocolat

Tarte au Sucre et Chocolat

Découvrez ma tarte au sucre et chocolat 🍫 un mariage parfait entre le fondant du chocolat et la douceur du sucre 😍 Une pâte croustillante, un cœur onctueux, et un parfum irrésistible ❤️ Ingrédients : ➡️ 1 Oeuf ➡️ 40g Sucre Roux ➡️ 20g Sucre ➡️ 200g Farine.

Doigts de sorcières (spécial Halloween)

Doigts de sorcières (spécial Halloween)

Halloween approche à grands pas et pour l’occasion je vous propose de préparer des biscuits en forme de doigts de sorcières.

Tartelette façon Ispahan (framboises, rose, litchis)

Tartelette façon Ispahan (framboises, rose, litchis)

J’ai goûté très récemment le mariage framboise Litchi à travers une confiture ‘maison’ qui m’a vraiment énormément plu.

Gâteau au chocolat, nappage vanillé

Gâteau au chocolat, nappage vanillé

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .

La Gariguette : Une Fraise d’Exception Fête ses 50 Ans

La Gariguette : Une Fraise d’Exception Fête ses 50 Ans

Introduction La Gariguette, cette variété emblématique de fraise, célèbre cette année son 50e anniversaire.

Muffin tout chocolat de Cyril Lignac

Muffin tout chocolat de Cyril Lignac

Cette recette de muffin tout chocolat est tellement bonne, entre l'extérieur cuit et un intérieur fondant, humm.

 Pulled lamb au romarin & citron — cuisson lente et effilochée

Pulled lamb au romarin & citron — cuisson lente et effilochée

Après les fêtes de Pâques, il reste souvent de très belles pièces d’agneau chez mon boucher.

Entremets de Pâques chocolat, noisette, caramel d'après Julien Lousteau : croustillant, biscuit chocolat noir, crémeux chocolat noisette, crémeux caramel fleur de sel, mousse chocolat noir

Entremets de Pâques chocolat, noisette, caramel d'après Julien Lousteau : croustillant, biscuit chocolat noir, crémeux chocolat noisette, crémeux caramel fleur de sel, mousse chocolat noir

Contrairement aux personnages qu'on voit sur la photo, "Les moutons de Pâques Anatole et Barnabé" (cf le 8/4/2026), ce dessert, je l'ai trouvé 3 semaines avant sa préparation grâce aux notifications de Pinterest qui m'ont mené vers le site meilleurduchef.

Tartare de saumon au kiwi

Tartare de saumon au kiwi

Pâques étant ce mois-ci, j'ai innové en faisant un petit nid de tartare de saumon au kiwi, verdict une pure gourmandise ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 pavé de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - 2 kiwis - 1/2 oignon - persil - poivre blanc.

Agneau effiloché façon agneau à la cuillère

Agneau effiloché façon agneau à la cuillère

Un agneau ultra fondant cuit lentement pendant 7 heures à basse température.

Fondant au chocolat et au skyr

Fondant au chocolat et au skyr

Avec cette recette je participe à la battle le chocolat/ dessert de Pâques organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé

Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé

Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé Ces crêpes à la bière et à la farine d’orge mondé revisitent la recette traditionnelle avec une touche rustique

Crêpes IG bas

Crêpes IG bas

Des crêpes à IG bas légères grâce à l'utilisation de farine d'orge mondée en complément de la farine d'épeautre.

Crêpes au yaourt

Crêpes au yaourt

Crêpes au yaourt proposé par Sara sur sa page Facebook Les douces gourmandises de Sara.

Crêpes sans grumeaux

Crêpes sans grumeaux

Un recette de base qui peut être améliorée avec du sucre, des arômes, de l'huile, du beurre, etc.

Crêpes à l'eau gazeuse

Crêpes à l'eau gazeuse

Crêpes à l'eau gazeuse, des crêpes légères et sans grumeaux avec une technique infaillible pour une pâte parfaitement lisse.

Crêpes à la Maïzena

Crêpes à la Maïzena

De crêpes Ultra Légères et sans grumeaux.

Terrine de rougets aux pommes de terre

Terrine de rougets aux pommes de terre

Une entrée élégante et fraîche, parfaite pour un repas de fête ou un déjeuner raffiné.

Crêpes sans gluten à la maïzena (robot Expert Cuisine Elsay)

Crêpes sans gluten à la maïzena (robot Expert Cuisine Elsay)

Même en évitant le gluten, tu peux te régaler avec des crêpes légères et moelleuses.

Pannukakku — crêpes finlandaises au four

Pannukakku — crêpes finlandaises au four

Le pannukakku est une grande crêpe épaisse cuite au four, moelleuse à l’intérieur et légèrement dorée sur le dessus.

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