

Découvrez notre recette de la carbonade flamande à la bière, un plat emblématique de la cuisine Belge, parfait pour un grand repas de fêtes !

Initialement, j'avais prévu de vous diffuser cette recette avant les fêtes d'où la mise en scène festive des photos.

La Chandeleur, ce n’est pas seulement le plaisir des crêpes sucrées… c’est aussi l’occasion de composer un repas complet autour des galettes salées.

À la Chandeleur, il y a bien sûr les crêpes sucrées qui font briller les yeux des petits et des grands… mais pour moi, la fête ne serait pas complète sans les galettes au sarrasin, ces grandes dames bretonnes au caractère rustique et authentique.

Il me restait des truffes au chocolat que j’avais réalisés pour les fêtes de fin d’année, j’avais mis cette recette de côté, alors j’ai réalisé ces cookies truffés, ils étaient bien croustillants sur les bords comme nous ls aimons.

Découvrez ma recette de crêpe sucrée facile à préparer, au citron et à l'eau de fleur d'oranger, pour des crêpes moelleuses et parfumées.

Découvrez ma recette des magrets de canard à l'ananas caramélisée, aux saveurs exotiques et sucrées-salées, parfaite pour un repas de fêtes !

Après les excès des fêtes et le retour à une alimentation plus légère, cette soupe de poulet low carb tombe à point nommé.

Découvrez la bûche Poire-Chocolat, un délicieux mariage fruité et chocolaté pour des fêtes de Noël en famille pleines de douceur et de gourmandise.

En janvier, j’ai toujours envie de remettre un peu de couleur et de légèreté dans mes assiettes.

Le vrai secret des crêpes françaises réussies, c’est une pâte parfaitement lisse et sans grumeaux, obtenue grâce à un mélange progressif et précis des

Depuis toute petite, la Chandeleur a toujours été un moment de joie simple.

Aujourd'hui, je voulais vous présenter une recette de crêpes originale.

Première recette de l’année, après une petite pause pendant les fêtes et avant une un peu plus longue ….

Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel.

Suite aux repas de fêtes, il me restait un beau bouquet de persil.
Je sais que Noël est passé, mais il y a quelques recettes de bûches que je voulais tester en 2025 dont celle ci au pain d'épices.

Bonjour Bonjour ! Le rhum arrangé, c’est un peu la star des fêtes à la maison, n’est-ce pas ? Et si vous pensez avoir tout vu, attendez de goûter cette version à l’orange sanguine…