Agrume
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Poireaux à l’orange sur un crémeux de feta
Un mariage très réussi entre ces 4 principaux ingrédients.
CREME A LA MANDARINE
Lors de mon dernier panier de légumes et fruits pas cher, j'ai eu beaucoup de mandarines et je ne voulais pas faire que des jus ou des gâteaux Je pense essayer de faire cette recette avec du jus de framboises ou même de cassis en variant la quantité.
Cake chocolat, orange et noisettes d'après Nicolas Bernardé
Introduction du 12/4/2017 : Nouvelle destination.
Charlotte au chocolat noir et zeste d’orange : mon test pour une tenue parfaite sans gélatine
Le défi de la charlotte, c’est l’effondrement au démoulage ! J’ai testé une mousse dense au chocolat noir 70%, équilibrée par un sirop infusé à l’orange pour casser le côté trop sucré.
Poires Pochées au Sauternes
Un petit dessert de fêtes avec ces fruits délicatement pochées dans un sirop parfumé au Sauternes, à la vanille et à l’orange.
Pilons de poulet aux agrumes et fenouil fondant à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Pilons de poulet aux agrumes et fenouil fondant à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Tartelettes renversées choco orange
Voilà un petit dessert inspiré par mon joli moule: des tartelettes renversées choco orange.
Chou-fleur rôti et purée et purée de courge butternut à l’orange
Pour ce jeudi, je vous propose une purée de butternut à l'orange accompagnée de chou-fleur rôti, un plat végétarien qu'on a apprécié.
Filet de julienne au beurre d’agrumes
Poisson au menu : à base de julienne accompagnée d'une sauce aux trois agrumes montée au beurre, ce plat de saison plutôt facile à faire se déguste avec une bonne purée de pommes de terre et céleri ou de riz, tout simplement.
Cake à la farine de noisette, éclats de noisettes, pépites de chocolat noir et dés d'écorces d'oranges confites : sans gluten et sans lactose
Deuxième expérience, après les "Cookies à la farine de noisette, pépite de chocolat noir et chocolat au lait" d'après Moulin de la Veyssière, où j'utilise la farine de noisette récemment découverte.
Crêpe Suzette
Un dessert bien classique mais si bon… Compter 2 crêpes par personnes Ingrédients : Une pâte à crêpes ( voir recette) 80g de beurre pommade 50g de sucre glace 1 orange 4 cuil à soupe de…
Smoothie crémeux orange et coco
On traverse la période de l'année où il faut tenir le coup face aux microbes et autres virus en attendant l'arrivée (proche !) du printemps.
SMOOTHIE CRÉMEUX ORANGE ET COCO #VEGAN
On traverse la période de l'année où il faut tenir le coup face aux microbes et autres virus en attendant l'arrivée (proche !) du printemps.
M'HALBI TYPIQUE DE ANNABA AUX VÉRITABLES FLEURS DU BIGARADIER INFUSÉES (ORANGES AMÈRES)- MHALBI Z'HAR ZEMBE3
M'halbi typique du terroir bônois, entremet à base de riz lavé, séché et concassé au lait de vache entier et aux véritables fleurs d'orangers amères i
Tarte à l'orange
Pour clôturer la semaine en beauté, je vous propose cette délicieuse tarte à l’orange réalisée pour l’anniversaire de mon mari cette semaine.
Velouté de carottes aux gingembre et orange
Un velouté très parfumé , et quelques pistaches rajoutées ont donné un peu de croquant….
Verrines douceur mousse fromages / pommes / mandarines / graines de tournesol / chocolat / vitamines
Bonjour à vous le monde et je vous souhaite une belle journée.
Burrata aux oranges sanguines de Menton, huile d’olive à la mandarine de Menton
Aujourd’hui, je vous propose une assiette d’une simplicité désarmante, mais d’une finesse remarquable : une burrata sublimée par la fraîcheur acidulée des oranges sanguines et la délicatesse d’une huile d’olive parfumée à la mandarine.