

Pour votre ceviche maison, osez la rencontre audacieuse entre la puissance iodée du lieu noir et la douceur exotique de la vanille.

Un rôti de bœuf en croûte et sa farce aux épinards et Bleu d’Auvergne, mariage gourmand entre la tendreté de la viande et le caractère du fromage.

Je ne suis pas sûre que ce gâteau au vin rouge soit typique de la période de Noël mais ces saveurs chaudes de chocolat et de cannelle m’ont donnée envie de le réaliser… Ça et le petit reste de vin rouge qui trainait dans ma cuisine! Ce gâteau d’origine.

Quand la pluie s’invite sur nos campagnes gersoises, j’aime préparer un plat mijoté qui réchauffe la maison et le cœur.

Un savoureux mariage de champignons dorés et de farce fondante aux lardons, riz et crème, relevé d’une touche de persil.

Savourez la paëlla aux fruits de mer de Patou : un mélange savoureux de fruits de mer, chorizo et poulet, pour un repas authentique et irrésistible.

Un mariage raffiné entre la douceur du chou-fleur et la gourmandise des Saint-Jacques, relevé d’une touche de chorizo piquant pour une note chaleureuse.

Un mariage raffiné de Moules de bouchot AOP et de pommes de terre fondantes, nappées de crème onctueuse, relevées d’une touche de muscade et gratinées.

Un mariage raffiné où l’onctuosité des œufs s’allie à une sauce au vin rouge, champignons, lardons fumés et gingembre, pour une création gourmande.

💡 Astuce bonus : Laissez votre tiramisu reposer 12 h au réfrigérateur pour un mariage parfait entre la poire et le chocolat.

Imaginez une soupe aussi réconfortante qu’un câlin d’hiver, avec des boulettes moelleuses, des petits légumes fondants, des pâtes qui dansent dans le bouillon et ce parfum de parmesan qui flotte…

Le Brookie est une véritable bombe gourmande 💣 : un mariage parfait entre le fondant du brownie chocolat 🍫 et le croquant du cookie 🍪.

Une tarte rapide et facile à préparer, avec le mariage de saveurs courgettes/feta/menthe qui fonctionne toujours aussi bien ! Niveau: facile Ingrédients: 1 pâte à tarte prête à dérouler (brisée ou feuilletée) 2 courgettes (environ 500g) 150g de fromage.

Une rencontre audacieuse entre le sucré et le salé Si vous êtes prêt à expérimenter une alliance de saveurs qui sort de l’ordinaire, laissez-vous tenter par cette pizza blanche aux poires, gorgonzola et miel.

Un mariage parfait de saveurs : thon, herbes fraîches et pâte feuilletée maison Plongez dans l’art de la pâtisserie maison avec **nos chaussons feuilletés au thon et aux herbes**.

Chocolat blanc et noix de pécan, voilà un mariage gourmand que j'aime beaucoup.

Velouté de céleri-rave et pommes : un mélange savoureux pour réchauffer vos papilles Lorsque les températures commencent à baisser, rien de tel qu’un velouté réconfortant pour se sentir bien chez soi.