

Je vous ai parlé d’un repas pour nos 50 ans de mariage dans un restaurant proche de nous : nous sommes allés à l’Auberge de l’épine 29 avenue du général Leclerc à Itteville (91760) ville située entre la Juine et l’Essonne.

Ce riz frit aux 5 parfums est un festival de textures et de saveurs.

Je vous propose pour ce goûter du mercredi un gâteau qui sent encore bon les journées fraîches et le réconfort d’après balade: un cake poire et miel.

Un mariage très réussi entre ces 4 principaux ingrédients.

Laissez-vous tenter par le mariage parfait du jaune d'œuf coulant et de la féta fondante sur un lit d'épinards frais à la crème,pour un dîner express aussi chic que réconfortant dans votre assiette.

Je vous dévoile aujourd'hui 5 épices pour sublimer l'ail des ours.

Des Crêpes au citron mascarpone et thym du Chef Ottolenghi un mariage surprenant au départ mais qui nous a régalés.

Cette tourte au saumon et aneth offre un mariage subtil de fraîcheur et de gourmandise, sublimé par une pâte feuilletée dorée et légère.

Des lentilles corail moelleuses, un poisson cuit à la vapeur… un mariage de douceur et de couleur dans votre assiette.

Ll existe des recettes qui bousculent nos habitudes et révèlent des saveurs insoupçonnées.

L'accompagnement qui vole la vedette au plat principalTu veux épater la galerie sans passer 2 heures en cuisine ? Cette recette est ton arme secrète.

Découvrez la bûche Poire-Chocolat, un délicieux mariage fruité et chocolaté pour des fêtes de Noël en famille pleines de douceur et de gourmandise.

Un beau mariage entre le maquereau et le curry, présenté en rillettes, voilà des tartines parfaites pour l’apéro ! 1 boîte de maquereau au naturel ou au vin blanc 150g de fromage frais 1 échalote 1/2 citron jaune 1 CaC de curry un peu de persil frais.

Pour votre ceviche maison, osez la rencontre audacieuse entre la puissance iodée du lieu noir et la douceur exotique de la vanille.

Un rôti de bœuf en croûte et sa farce aux épinards et Bleu d’Auvergne, mariage gourmand entre la tendreté de la viande et le caractère du fromage.

Je ne suis pas sûre que ce gâteau au vin rouge soit typique de la période de Noël mais ces saveurs chaudes de chocolat et de cannelle m’ont donnée envie de le réaliser… Ça et le petit reste de vin rouge qui trainait dans ma cuisine! Ce gâteau d’origine.

Quand la pluie s’invite sur nos campagnes gersoises, j’aime préparer un plat mijoté qui réchauffe la maison et le cœur.

Un savoureux mariage de champignons dorés et de farce fondante aux lardons, riz et crème, relevé d’une touche de persil.

Savourez la paëlla aux fruits de mer de Patou : un mélange savoureux de fruits de mer, chorizo et poulet, pour un repas authentique et irrésistible.