Bienvenue dans l'univers sucré et juteux des recettes à la clémentine sur RecettesMania ! Petite perle orangée de l'hiver, la clémentine est un agrume qui rayonne par sa douceur et sa fraîcheur. On la reconnaît à sa forme ronde et à sa peau brillante, qui renferme une chair juteuse et sucrée. Lorsque la saison des clémentines arrive, de novembre à février, c'est le moment idéal pour en profiter et pour égayer vos desserts avec une touche d'acidité.
La clémentine se consomme de mille et une façons. Bien sûr, on peut la savourer telle quelle, en dévoilant ses quartiers tendres et juteux. Mais avez-vous déjà imaginé la clémentine dans une tarte, un gâteau, ou même un sorbet ? Sa saveur unique apporte une note d'exotisme et de pep's à vos préparations culinaires.
Dans notre catégorie dédiée à la clémentine, vous trouverez une multitude d'idées de desserts. Qu'ils soient créés par nos blogueurs talentueux ou par moi-même, chaque recette est une nouvelle façon de mettre en valeur ce fruit d'hiver. De la simple salade de fruits à la tarte meringuée à la clémentine, en passant par le moelleux à la clémentine, laissez-vous tenter par ces délices fruités.
Alors n'attendez plus ! Plongez dans le monde savoureux des recettes à la clémentine, et laissez ce petit agrume illuminer vos desserts d'hiver. Parce qu'avec la clémentine, chaque bouchée est une explosion de saveurs qui éveille vos papilles et vous rappelle la douceur des après-midis passés près du feu, un bon livre à la main, pendant que dehors, l'hiver fait son spectacle. Bonne dégustation avec RecettesMania !
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Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines
La clémentine est un fruit délicieux et très populaire en France, malheureusement, la peau finit souvent à la poubelle ou dans le composte. Pourtant, il existe de nombreuses façons d'utiliser la peau des clémentines à la maison !
Les Meilleures recettes de Clémentine de nos blogueurs
Le Top des recettes de Clémentine et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cuisses de grenouille à la friteuse santé
Il fallait bien que je les essaie à la friteuse, même si je n’avais pas une totale confiance dans les résultats.
Mousse au mascarpone & crémeux à la clémentine, pour le dessert de Noël
Je n'ai pas encore bien réfléchi au dessert que je vais proposer pour le dîner de Noël, mais ce ne sera peut être pas une bûche, je sens que ça va être compliqué à gérer avec le timing que je vais avoir pour préparer mon dîner !! Il y a quelques jours,.
Entremets boules de Noël clémentine et cannelle
Recette d'entremets individuels en forme de boules de Noël ! A la clémentine et à la cannelle, en rouge et blanc pour un dessert de Noël enchanté
Gâteau aux clémentines - un dessert aux fruits d'hiver.
Gâteau aux clémentines , un délicieux gâteau au fruit d'hiver pour votre dessert.
Bûche vanille clémentine pain d'épices
Pour les fêtes, j’ai voulu créer une bûche avec les parfums de Noël.
Foie gras et chutney de mangue au jus de clémentine {Apéro-Noël-Nouvel An-Fêtes}
La mangue se marie très bien au foie gras :-) Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi.
Une recette parfaite pour faire de la confiture de clémentine!
On est en plein dans la saison des clémentines et je vous propose aujourd'hui une délicieuse confiture.
Les nouvelles recettes de Clémentine réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Clémentine à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bûche chocolat clémentine
Il est grand temps que je vous propose une idée de dessert pour ces fêtes de fin d’année, alors pourquoi pas une bûche chocolat clémentine? L’association du chocolat et de la clémentine est vraiment délicieuse, cette bûche faite par deux fois l’année.
Manneles végétaliens à la farine semi-complète, clémentines & chocolat
Me revoilà, après une pause assez longue liée à mon déménagement.
Tarte à la clémentine de Corse IGP meringuée
Cette tarte est connue pour son équilibre entre clémentine de Corse et la douceur de la meringue, ce qui en fait un dessert délicieux.
Compote bananes , clémentine
Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes et 1 clémentine couper en quartier , éplucher en enlevant le plus de blanc possible .
Coulis de clémentines sur lit de riz au lait vanillé
Un dessert délicieusement doudou et juste assez sucré pour les froides journées d’hiver…
Gâteau brioche perdue, clémentine et chocolat
Et si on s’offrait un moment de douceur gourmande, un dessert dont vous allez avoir envie !? Vous adorez le pain perdu ? Je vous propose une variante à la recette originale, sous forme de&nbs…
Cake poire et chocolat au caramel
En apercevant les poires (un peu abimées) et les clémentines (un peu flétries) bouder dans le compotier, m’est revenu en mémoire un cake poire et gruau de chocolat aperçu chez Isa du blog Pou…
Crème brûlée au carré frais et clémentine
Une recette inspirée par le site d’Elle et Vire… Ingrédients : 4 jaunes d’oeufs 2 portions de carré frais Gervais entier nature 200g de crème fleurette 65g de lait demi écrémé 1/2 gouss…
Moelleux à la clémentine
L’hiver, on adore manger des clémentines, ce fruit délicieux, coloré et sucré, mais on ne pense pas souvent à le cuisiner.