Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine1 487 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

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Plat salé

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Les recettes de cuisine de "Un p'tit tour dans ma cuisine"


P'tite tatin de poireaux au jambon

P'tite tatin de poireaux au jambon

Voici une p'tite recette testée au début du mois de janvier qui a eu beaucoup de succès à notre table.

P'tit gâteau roulé vertical chocolat, cassis et myrtilles

P'tit gâteau roulé vertical chocolat, cassis et myrtilles

Pour le nouvel an, j'ai fait mon gâteau roulé mangue/passion réclamé par P'tit loup.

P'tite bûche vanille, praliné et noix de pécan

P'tite bûche vanille, praliné et noix de pécan

Pour notre p'tit réveillon, j'ai réalisé comme chaque année 2 bûches.

P'tit biscuits amandes, chocolat et orange

P'tit biscuits amandes, chocolat et orange

Je faisais tous les ans cette recette de croquettes de Vinsobres et cette année, j'ai craqué sur cette recette de biscotti vue dans le magazine Cuisine Actuelle Hors-série (Novembre/décembre 2025).

P'tit gratin d'andouillettes, pommes de terre et chaource

P'tit gratin d'andouillettes, pommes de terre et chaource

Absente depuis un moment, me revoici avec une recette de ma région.

P'tits feuilletés apéro burgers

P'tits feuilletés apéro burgers

J'ai acheté cet été plusieurs livres de la collection Chefclub.

P'tite tarte aux noix

P'tite tarte aux noix

Rien n'a été simple avec cette tarte.

P'tits crackers aux graines et à la farine de maïs

P'tits crackers aux graines et à la farine de maïs

Encore une drôle d’histoire avec cette recette.

P'tites aiguillettes de canard à l'ananas

P'tites aiguillettes de canard à l'ananas

Parfois, je salive tellement en lisant une recette que je la réalise aussitôt.

P'tite baguette apéro jambon blanc et olives

P'tite baguette apéro jambon blanc et olives

Je fais régulièrement la recette de la baguette apéro au thon et cette fois-ci, j'ai préparé 2 baguettes: celle au thon (recette ici: clic ) et une version différente au jambon blanc et aux olives.

P'tites ghribas au citron

P'tites ghribas au citron

Cette recette, je l'ai dénichée dans un endroit improbable.

P'tites araignées choux à la crème et chocolat pour Halloween

P'tites araignées choux à la crème et chocolat pour Halloween

J'ai tenté une p'tite recette hier pour Halloween car je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisinier depuis le début des vacances.

P'tits smashs burgers et frites de patates douces

P'tits smashs burgers et frites de patates douces

Pendant les vacances, j'ai été bien malade et je n'ai réussi qu'une fois à suivre la recette en direct de Cyril Lignac dans l'émission Tous en cuisine.

P'tite tarte à la tomate sur lit de ratatouille

P'tite tarte à la tomate sur lit de ratatouille

Hier, j'ai préparé ma première ratatouille de l'été.

P'tit hérisson apéro

P'tit hérisson apéro

Ce n'est pas le premier et ce ne sera pas le dernier.

P'tits roulés de courgette au jambon

P'tits roulés de courgette au jambon

Voici une p'tite recette inspirée d'une recette qui circule sur Facebook et que l'on m'a gentiment envoyée.

P'tite tarte aux noix de pécan, chantilly praliné pécan

P'tite tarte aux noix de pécan, chantilly praliné pécan

Pour l'anniversaire de P'tit mari, j'ai réalisé une tarte parfum noix de pécan.

P'tits crackers aux graines

P'tits crackers aux graines

Dès que j'ai vu cette recette dans mon magazine Saveurs (octobre/novembre 2024), j'ai su que j'allais la tester.

P'tit riz à l'espagnole au four

P'tit riz à l'espagnole au four

Je n'ai pas l'habitude de préparer le riz ainsi.

P'tite semaine du goût potagère

P'tite semaine du goût potagère

Cette année, nous travaillons sur le jardin et ce thème est parfaitement adapté à la semaine du goût.

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