Clémentine
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SORBETS AGRUMES
Ingrédients: 250 g d’eau 120 g de sucre de canne 30 g de sirop de glucose déshydraté 3 g de stabilisateur pour glaces 40 g de jus de citron 40 g de jus d’orange frais 40 g de jus de clémentine 40 g de jus de pamplemousse rosé 1 c.
Différence entre clémentine et mandarine
Avez-vous déjà été confus entre une clémentine et une mandarine ? Ces deux fruits, souvent interchangeables, cachent des différences fascinantes qui pourraient bien vous surprendre.
Tablette de chocolat aux clémentines
On a aimé la tablette aux 2 chocolats & framboise, j'ai donc essayé une autre variante avec de la clémentine de Menton.
Salade de fruits aux agrumes
Quand les beaux jours sont de retour, on refait une bonne cure de vitamines avec cette belle salade de fruits.
Réinterprétation du FIADONE sous forme de tarte d'après C&VF : pâte brisée, marmelade de clémentines de Corse, garniture au brocciu A.O.P. parfumé au citron
Ou réinterprétation d'un imbrucciata ? Ce n'est qu'en faisant des recherches sur le brocciu que j'ai pris connaissance de cet autre dessert, sous forme de tarte avec un appareil proche d'un fiadone.
Cuisse de poulet au fenouil & clémentines
La créatrice du jeu Jenna du blog Bistro de Jenna ainsi qu’ Hélène du blog Keskonmangemaman? administratrice de la page Facebook de la Bataille Food.
Madeleines clémentine et chocolat
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui sent bon la douceur et la gourmandise : des madeleines moelleuses parfumées à la clémentine, avec une touche de miel pour encore plus de fondant.
Thé Parfumé Clémentine Pomme & Thé Noir Golden Népal
Thé Parfumé Clémentine Pomme & Thé Noir Golden Népal
Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin
Voici la recette du Merveilleux au chocolat et sa Clémentine au Romarin et caramel d'agrumes, le tout agrémenté de copeaux de chocolat et noix torréfiées.
Panna-cotta au lait d’amande, Clémentine rôtie
Cette recette de panna-cotta au lait d'amande, coulis de mandarine et suprêmes de clémentine rôtis, fera merveille sur une table de fêtes !
Flans de saumon aux épinards (FOODISTA CHALLENGE #118)
Bonjour à tous ! Ce petit plat très simple à réaliser .
Réinterprétation du Cake Végétal Infiniment Clémentine (ou Mandarine) de Pierre Hermé en mode sans gluten et sans lactose
Après la "Réinterprétation de la Tarte Végétale Rose des Sables : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy" (cf le 3/6/2020), la "Tarte.
Poitrines de poulet à la clémentine - Les Zackardises
Il était une fois (hier) un gars (moi), qui avait beaucoup (5) d’agrumes (clémentines).
Dos de cabillaud au crumble de champignons et crème de carottes à la clémentine
Votre entourage n'aime pas les carottes cuites ! ça pourrait bien changer avec cette recette.
Mousse aux Clémentines
La mousse aux clémentines est un dessert léger, frais et idéal pour terminer un repas sur une note fruitée.
Panna-cotta au lait d’amande, Clémentine rôtie
Cette recette de panna-cotta au lait d'amande, coulis de mandarine et suprêmes de clémentine rôtis, fera merveille sur une table de fêtes !
Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin
Voici la recette du Merveilleux au chocolat et sa Clémentine au Romarin et caramel d'agrumes, le tout agrémenté de copeaux de chocolat et noix torréfiées.
Salade chaude de tofu, betteraves et clémentines
Le projet initial était de faire ma salade et betteraves et tempeh.