Verrine

Verrine

3 618 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Verrine"


Mousse à la pulpe de citron

Mousse à la pulpe de citron

En plongeant votre cuillère dans cette verrine de Mousse à la pulpe de citron, vous aurez l'impression de traverser un nuage... gourmand.

Verrines avocat, surimi et pamplemousse

Verrines avocat, surimi et pamplemousse

Avec cette petite recette on ne peut plus simple, j'inaugure la nouvelle rubrique "Apéro" de mon blog ! Pour 4 verrines : - 2 avocats - 1/2 pamplemousse - 6 bâtonnets de surimi - 1 citron vert Préparation : Détaillez la chair de l'avocat en petits cubes....

VERRINE ÎLE DE SAUMON FUME

VERRINE ÎLE DE SAUMON FUME

Aujourd'hui, je vous poste une ancienne recette que j'avais faite en 2009 au tout début de l'ouverture de notre blog ! Si les îles...

Verrines chataîgne – amande {Vegan – sans gluten}

Verrines chataîgne – amande {Vegan – sans gluten}

INGREDIENTS ( 3 pièces) Crème à la châtaigne: 200g de purée de chataîgne ssa25ml de sirop d’agave150g de yaourt nature façon skyr au soja – Alpro2 pincées de vanille en poudre Crème d&r…

Verrine salade piémontaise au saumon fumé

Verrine salade piémontaise au saumon fumé

C'est lors d'un apéro dinatoire que j'ai réalisé ces petites verrines, j'ai piqué l'idée chez Juliette, après j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo mais surtout, je l'ai faite à ma guise. Ingrédients pour une quinzaine de petites verrines : 6 pommes...

Verrines Concombre & Saumon fumé

Verrines Concombre & Saumon fumé

Aujourd'hui, je m'attaque aux verrines ! Voici ma première recette faites à base de concombre, saumon, crème et de la ciboulette. Monsieur e...

Verrines Saumon Fumé & fromage fines herbes

Verrines Saumon Fumé & fromage fines herbes

Et hop ! voici une autre recette de verrine. Cette fois, ça sera du saumon fumé avec un fromage aux fines herbes fait maison. Monsieur qui e...

Verrines de fruits de saison

Verrines de fruits de saison

Ingrédients pour 6 pers. 6 abricots 3  grosses nectarines  6 grosses fraises 8 framboises 250 g de Mascarpone 3 c a c de sucre 1 pot de cerises amarena et un peu de jus

Mousse de courgettes, saumon fumé

Mousse de courgettes, saumon fumé

Vous pouvez remplacer le saumon fumé par la truite fumée, les courgettes par  des  poireaux, des carottes ... Ingrédients pour 6 à 8 verrines :  200gr de courgettes 100gr de ricotta  200ml de crème liquide entière 1 tranche de saumon fumé sel, ...

Verrine chocolat blanc vanille

Verrine chocolat blanc vanille

J'ai préparé des verrines chocolat blanc vanille samedi dernier afin de terminer en gourmandise le week-end du premier de l'an... Rien de...

Verrines de pommes caramélisées, Faisselle Rians et granola à la...

Verrines de pommes caramélisées, Faisselle Rians et granola à la...

Pour des repas de fêtes qui changent, Rians a cuisiné ses produits cultes de la tradition fromagère.

Mousse de courgettes, saumon fumé

Mousse de courgettes, saumon fumé

Vous pouvez remplacer le saumon fumé par la truite fumée, les courgettes par  des  poireaux, des carottes ... Ingrédients pour 6 à 8 verrines :  200gr de courgettes 100gr de ricotta  200ml de crème liquide entière 1 tranche de saumon fumé sel, ...

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.

Verrines de bar et crème d’aubergines - Kiss My Chef

Verrines de bar et crème d’aubergines - Kiss My Chef

Cette recette de verrines de bar mettra un peu de soleil dans vos apéritifs de fête. Apprécié pour sa chair fine et ferme, le bar est un poisson maigre.

Verrines de daurade à la provençale - Kiss My Chef

Verrines de daurade à la provençale - Kiss My Chef

Mettez un de soleil dans vos menus de fêtes avec ces verrines de daurade dans lesquelles les tomates, l’ail et les anchois apportent leur touche provençale.

Verrine de praires, pomme de terre et potiron - Kiss My Chef

Verrine de praires, pomme de terre et potiron - Kiss My Chef

Ce délicieux coquillage, cousin de la palourde, se mange aussi bien cru que cuit. Découvrez comment réaliser cette verrine de praires.

Verrines de haricots Tarbais au foie gras - Kiss My Chef

Verrines de haricots Tarbais au foie gras - Kiss My Chef

Ces délicieuses verrines de haricots Tarbais mettent en scène le petit légume sec sous différentes textures : croustillantes et fondantes à la fois.

Mousse d’avocat au bleu et aux noix - Kiss My Chef

Mousse d’avocat au bleu et aux noix - Kiss My Chef

Tags: Noix, Mousse

Quelle belle association savoureuse que celle de cette recette de mousse d’avocat au bleu. Servez-la en verrine au moment de l’apéritif.

Flan au St Môret, tomates et petits pois - Kiss My Chef

Flan au St Môret, tomates et petits pois - Kiss My Chef

Avec sa pointe de curry, ce flan au St Môret est joliment relevé de tomates et de petits pois. Ce délice se sert en verrines et se déguste frais.

Verrines de crevettes sucrées-salées - Kiss My Chef

Verrines de crevettes sucrées-salées - Kiss My Chef

A base de mangue, de pamplemousse, de courgettes, de tomates et de fromage frais, ces verrines de crevettes sucrées-salées sont un délice.

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