Verrine

Verrine

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Verrine"


Verrines à la fleur d'oranger, sirop à la rose

Verrines à la fleur d'oranger, sirop à la rose

Lors de mon anniversaire au mois de février, j'ai invité toutes mes collègues de la bibliothèque ou nous travaillons toutes en tant que ...

Mini Cheesecakes sans cuisson

Mini Cheesecakes sans cuisson

Ingrédients pour 6 personnes: . 6 verrines d’une contenance de 18 cl . Pour le biscuit: 120 gr de speculoos finement émiettés + 40 gr de beurre fondu . Pour la crème: 225 gr de fromage nature…

Verrines d’Ananas Caramélisé aux Amandes - Les Recettes de Famar

Verrines d’Ananas Caramélisé aux Amandes - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 coupes à dessert – 6 rondelles ananas – 1 gousse de vanille ou liquide vanille – 1 CAS de miel – 10 g de beurre – 250 g de yaourt nature – 1 CAS de sucre roux ... Lire la suite -->Verrines d’Ananas Caramélisé aux Amandes

Salade d?avocats au crabe

Salade d?avocats au crabe

     Aujourd?hui, un peu de salé pour changer (il y en aura peu mais il y en aura promis). Des verrines de fête pourrait-on dire puisque le crabe coûte un poil cher. Mais c?est tellemen?

Sticks aux sésames

Sticks aux sésames

Sticks aux sésames Une recette simple à faire et très rapide qui permet d'apporter du croustillant à de nombreuses préparation comme les soupes ou certaines verrines et même d'être dégusté tel quel lors d'apéritifs. De plus, les sticks se préparent avec très peu d'ingrédients et restent donc très économiques.

Panna cotta mangue passion

Panna cotta mangue passion

Panna cotta mangue passion Une recette simple et rapide que l'on peut préparer en quelques minutes et que tout le monde aime. Bien entendu, après il faudra patienter pendant au moins 3 heures mais pendant ce temps on peut faire autre chose. De même il est plus esthétique d'utiliser des verrines transparentes pour un visuel plus beau. Rien ne vous empêche aussi d'inverser le sens des couches en mettant d'abord la crème et ensuite le coulis mangue passion mais dans ce cas il faut le mettre seulement juste avant de servir histoire d'être sûr que la crème soit figée. Personnellement je préfère la mettre en dessous comme cela j'estime que le dessert est fini et à la dernière minute cela permet de rajouter des fruits frais en décoration sur le dessus ou des fleurs comestibles.

Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon à la mangue

Pour 4 à 6 petites verrines : 200 g de saumon cru 1 mangue 1 citron 2 Cs d'oignons émincés 1 cc de coriandre 2 Cs d'huile d'olive sel, po...

🎄 Nouvelle recette de fêtes : Verrines en folie 🎄

🎄 Nouvelle recette de fêtes : Verrines en folie 🎄

Bonjour mes Gourmands préférés 🙂Tout d'abord, un grand merci à tous pour tous vos messages, commentaires sur les réseaux sociaux, MP et autres partages&n

CONCOURS KKVKVK # 37 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CONCOURS KKVKVK # 37 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Concours KiKiVeuKiVienKuisiner sur le thème du FLAN organisé par Clémence du blog " Une cuillère pour les délices " Vous pouvez le réaliser en verrine, sur une tarte (etc). Pour le flan sucré pourquoi ne pas utiliser de la vanille, du chocolat, des fruits,...

Fraises au poivre long, chantilly à l'eau de Fleur d'oranger

Fraises au poivre long, chantilly à l'eau de Fleur d'oranger

Je fais ma cure de fraises en ce moment, tant que j'en trouve. Des fraises du Sud-Ouest, pleines de goût et très parfumées. J'en ai presque tout le temps une p'tite barquette que je laisse sur le plan de travail de la cuisine, et que je grignote dès que je passe devant. C'

Verrine betterave & foie gras

Verrine betterave & foie gras

Le foie gras c'est vraiment un produit que j'adore, surtout s'il est produit dans mon Sud-Ouest. Je l'aime tellement, que le réserver uniquement pour les fêtes serait dommage, alors tout au long de l'année je le mets à l'honneur pour des recettes gourmandes, pour des moments à fêter, comme les anniv

Verrine rose aux poires et pralines pour un "octobre rose"

Verrine rose aux poires et pralines pour un "octobre rose"

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Verrines

Verrines

INGREDIENTS : Pour 6 verrines : 1 avocat sel poivre 10 cl de crème fraiche 60 gr de miettes de thon 1/4 poivron rouge jus d'un demi citron PREPARATION : Couper très finement le poivron rouge et la ciboulette. Mélanger la ciboulette avec la crème fraiche. Couper en deux l’avocat retirer le noyau et écraser la chaire arr

Verrines aux 2 melons marinés à l'orange et à la menthe

Verrines aux 2 melons marinés à l'orange et à la menthe

Petite idée fraîcheur à servir à l'apéro .... Simple et rapide ;-)  Ingrédients (4 à 6 verrines) : 1 melon de Cavaillon 1...

Verrine pommes amandes caramélisées - Les petits plats de Béa

Verrine pommes amandes caramélisées - Les petits plats de Béa

1k de pommes 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre de jus de pommes 2 feuilles de gélatine 2 poignées d'amandes caramélisées. Peler et couper en petits morceaux les pommes. Les cuire dans une cocotte avec un petit...

Tiramisu léger en verrine

Tiramisu léger en verrine

<P>Des tiramisus en portion individuelle avec une belle présentation en verrine !</p>

Verrines Sucrées Salées de Foie Gras

Verrines Sucrées Salées de Foie Gras

Pour 6 mini-verrines: . 6 à 12 c.à.s de compote de pommes ou poires ou autres fruits, de préférence avec morceaux . 80gr de speculoos émiettés . 180gr de foie gras de canard entier mi-cuit . une pi…

Gâteau moelleux aux châtaignes & Mousse aux marrons - Line Lisbonne Et Cie

Gâteau moelleux aux châtaignes & Mousse aux marrons - Line Lisbonne Et Cie

Un bon petit gâteau aux châtaignes... inspiré de "l'Ardéchois" dont  j'ai diminué les quantités de beurre et de sucre pour ce gâteau moelleux, à déguster accompagné d'une verrine chantilly-marron-cacao ou bien fourré de mousse.