La cuisine à portée de tous, chez vous
Inspirée de la recette marocaine » Zaalouk », ce plat est délicieux servi froid.
Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.
Ingrédients : 12 abricots cuits avec une gousse de vanille 350g Yaourt grec gavottes au chocolat 4 cuil à soupe de miel d’acacia Préparation : Mixer les abricots cuits en coulis.
Un petit air du sud pour cette salade… Ingrédients : 1 pot de tapenade quelques tranches de pain 4 radis une poignée de tomates cerise 1 salade verte 200g de féta 2 poivrons jaunes 1 poivro…
Une recette qui nous vient du sud de l’Italie, très agréable en été : compotée d’aubergines, tomates et céleri servie froide.
Je viens de découvrir le nouveau mascarpone légèrement allégé de Galbani.
Une sauce bien parfumée pour accompagner des blancs de poulet et leur donner une petite touche asiatique….