CVOUSLECHEF1 489 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Les recettes de cuisine de "CVOUSLECHEF"
Verrine de crème de chou fleur aux œufs de truite
Ingrédients : 350g de choufleur cuit à la vapeur 100g de crème fleurette 1/2 citron bio 1 pot d’oeufs de truites Préparation : Dans une petite casserole verser la crème fleurette, ajouter l…
Tarte automnale salée
Une tarte aux parfums d’automne sans gluten grâce à sa pâte à la farine de châtaigne….
Rougets à l’orange
J’avais déjà préparé une sauce à l’orange avec des filets de Saint Pierre et c’était très bon, la recette est sur le site.
Koulibiac au saumon
Un plat de fête, idéal pour les grandes tablées qui a toujours beaucoup de succès.
Gâteau Bûche mangue passion
Une compotée de mangue fraîche au jus de fruit de la passion, une ganache chocolat blanc et un biscuit joconde, voilà ce qu’il faut pour ce délicieux gâteau….
Risotto à l’endive rouge, saucisse fumée et vin rouge
J’ai utilisé des endives rouges pour cette recette ne trouvant pas de radicchio comme dans la recette italienne….
Croûtes de champignon au comté
Ces croûtes sont idéales pour un diner…… accompagnées d’une salade verte… Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne rassis 350g de champignons de Paris rosés 1 échalote 1…
Bûche marrons poires chocolat
Une dacquoise avec une mousse à la crème de marrons et des lamelles de poires forment un très bon mélange….
Butternut, lardons et épinards
Ingrédients : 1 butternut 100g de lardons 1 bel oignon rouge 150g d’épinards frais 2 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Eplucher le butternut puis le couper en dés d’environ 2cm.
Brioche suédoise à la cannelle ou Kanelbullar
A ne pas manquer pour le petit déjeuner ou le thé, une recette venue de Suède .
Brioche suédoise à la cannelle ou Kanelbullar
A ne pas manquer pour le petit déjeuner ou le thé, une recette venue de Suède .
Polenta aux épinards et champignons
Ingrédients : 200g de polenta 400g de champignons de Paris 100g de pousses d’épinards 1 gousse d’ail 50cl de lait 50cl d’eau 2 cuil à soupe de comté râpé 20g de comté coupé en aiguillettes 2 …