Crème liquide
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GRATIN DE POIRES
Dessert rapide à préparer en cette période des poires Ingrédients : 3 poires 2 œufs 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 cuillère à café d'amande amere 15 cl de crème liquide Un peu de beurre pour les ramequins Battre les œufs en omelette.
Couronne de courgettes et poivrons à la mozza
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Une recette bien fraîche, mais qui nécessite un peu de temps quand même !!! Les ingrédients (pour 6 à 8 personnes) - 4 à 5 courgettes - 3 poivrons rouges - 350 g de crème liquide - 2 boules de mozzarella - quelques.
Mon gratin dauphinois crémeux à souhait (même sans crème liquide)
Découvrez le secret d’un gratin dauphinois crémeux sans utiliser de crème liquide Réaliser un gratin dauphinois onctueux sans crème liquide? C’est possible! En tant qu’amateur de cuisine française traditionnelle, je vous propose une manière de concocter.
Baguette farcie lardon et fromage
Voici une recette ultra rapide de baguette farcie qui plaira aux petits & grands ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 petits pains - 125 g d'allumettes de bacon - 2 oignons - 4 cs de crème liquide - Mozzarella râpée Préchauffez votre four à 180°C.
CONCOMBRE AU SAUMON
Une variante pour l'apéro très fraîche Ingrédients : 1 concombre 1 tranche de saumon fumé Du boursin Un peu de crème liquide Éplucher un peu le concombre, l'évider Mélanger le boursin avec un peu de crème liquide et l'étaler dans le concombre Recouvrir.
Mousse à la crème de marrons
Ingrédients : 150 g de crème de marrons 50 cl de crème liquide entière 30 g de sucre glace Monter la crème liquide en chantilly, Ajouter le sucre glace, continuer de monter la crème, verser la crème de marrons dans un saladier, ajouter petit à petit.
Gaufres liégeoises
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour une douzaine de gaufres: -170g de farine -170g de sucre -100g de beurre -30ml de crème liquide entière -2 oeufs -1cc d'extrait de vanille -50g de sucre en grain (comme pour les chouquettes) 1-Dans un saladier,.
Florentins
Pour les fêtes quelques florentins facile à faire et avec le reste de chocolat tempéré faire des mendiants.
Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé
Pour 5 feuilletés 2 pâtes feuilletée un peu de sucre semoule pour la pâte feuilletée 350 g de crème liquide à 35% 1 jaune d’oeuf 80 g de sucre semoule 6 g de gélatine 2 gousses de vanille 250 g de mascarpone 1 ravier de framboises fraîches Préparation.
Mousse à l'orange {légère}
Ingrédients :(pour 0,50 cl de préparation) 2 oranges 2 feuilles de gélatine 30 Cl de crème liquide légère 4 CS de sirop d'agave Presser les oranges, dans une casserole faite chauffer la crème, ajouter le jus d'oranges puis le sirop d'agave.
Entremet Carambar !
Voici un entremet pour ceux qui ne sont pas fans de chocolat mais qui adorent le caramel.
Forêt noir
La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr de sucre 15 cl d'eau 50 ml de kirsch La chantilly vanille : 20 cl de crème liquide à 30% de MG 30 gr de sucre glace.
Gâteau au chocolat de Frédéric Bau
Ingrédients : 135g de chocolat noir 150g de crème liquide entière 40g d'huile de noisette 50g + 60g de sucre 65g de jaunes d'œufs (4) 110g de blancs d'œufs (4) 35g de farine T55 Préparation : Préchauffer le four à 160 °C.
Charlotte aux maltesers
Gourmande un jour, gourmande toujours ;) INGREDIENTS : 1 paquet de biscuits à la cuillère 500g de mascarpone 100g de crème liquide 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner 1 paquet de maltesers 1 - Dans un saladier (ou le bol d'un robot), fouettez la mascarpone.
Mousse choco-banane
Pour 6 personnes : Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn 200 g de chocolat noir 50 g de beurre mou 50 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 10 g de sucre en poudre 10 g de cacao 1 pincée de sel 1 pointe de vanille 2 bananes mixées + 1 pour.
Cheese cake à base de petit beurre de Lu
Il nous faut : 1 paquet de petit beurre Lu 125g de beurre 500g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de farine 140g de sucre de canne 25 cl de creme liquide 2 oeufs (ceux de nos poules pour nous!!!) de la cannelle On commence par mixer tous les "Petit.
Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un gâteau simple mais très bon, bien moelleux, idéal pour le goûter avec un petit thé.
PAIN DE MIE ULTRA BRIOCHE POUR FOIE GRAS AVEC/SANS MAP
Ingrédients (pour un pain de 600g) : - 550g de farine - un sachet de levure boulangère déshydratée - 30g de lait en poudre entier - 50g de sucre blanc - un œuf - 1,5 cuillère à café de sel - 20cl de lait entier - 15cl de crème liquide entière RECETTE.