Nuage

Nuage

187 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Nuage"


Des Donuts légers comme des nuages, sans friture

Des Donuts légers comme des nuages, sans friture

Aujourd'hui, c'est mardi gras. Alors pour changer des gaufres et des crêpes, aujourd'hui je vous propose une recette de donuts maison, ultra légers, car cuits sans huile. Pratique pour les gourmands qui ...

Crème de nuage aux fruits

Crème de nuage aux fruits

  Un dessert aux fruits tout en légèreté…

Gâteau Nuage aux fraises - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau Nuage aux fraises - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un gâteau fin et léger, comme son nom l'indique. Il est parfait en dessert, pour finir un repas, car bien frais, pas trop sucré et pas lourd. Un vrai délice ! J'ai trouvé la recette sur le joli blog Yumelise. Dans la recette...

Entremets nuage aux pommes - Croquant Fondant Gourmand

Entremets nuage aux pommes - Croquant Fondant Gourmand

Cet Entremets nuage aux pommes est constitué d'un biscuit parfumé au citron de pommes caramélisées et d'une mousse pomme cannelle.

Tiramisu selon Conticini - FabiCooking

Tiramisu selon Conticini - FabiCooking

Léger, léger comme un nuage, c'est le meilleur adjectif pour ce Tiramisu café de Conticini qui nécessite un peu de travail mais la dégustation est à la hauteur.

Recette - Gâteau chocolat-ricotta - La cuisine de Martine

Recette - Gâteau chocolat-ricotta - La cuisine de Martine

Me revoilà parti vers le chocolat… Je vous propose aujourd’hui une recette du fameux gâteau chocolat-ricotta du  blog de Cooking Julia. C’est un gâteau à la texture de dingue, d’un moelleux insoupçonnable, on a l’impression de croquer dans un nuage.. Il est important d’utiliser un chocolat de bonne qualité, étant donné que la recette contient peu …

MOUSSE SPÉCULOOS COMME UN NUAGE SUR POMME CARAMÉLISEE - Thermomix en Famille

MOUSSE SPÉCULOOS COMME UN NUAGE SUR POMME CARAMÉLISEE - Thermomix en Famille

Une exclusivité que je vous ai réservé Hier suite à la demande d’une membre, j’ai voulu essayer de faire une mousse sans crème ajoutée, à faire sans modérations avec votre THERMOMIX Tm5 ou Tm31 A la recherche de la légèreté, j’ai crée une MOUSSE AUX SPÉCULOOS  comme un nuage servie sur des pommes caramélisées  pour 6 […]

Gâteau nuage à la pistache - Léger comme un nuage - Grignotine

Gâteau nuage à la pistache - Léger comme un nuage - Grignotine

Voici un très joli gâteau pour les amateurs de pistache, mousseux comme un nuage ! Facile à réaliser, il fera sensation à coup sûr !

Gâteau nuage de fraises - Croc é sucré

Gâteau nuage de fraises - Croc é sucré

J'ai découvert cette délicieuse recette toute en légèreté sur le site de Chic Chic Chocolat (chichichoc.blogspot.com). On a l'impression de...

Strudel boudin blanc et pommes - Le Palais des Saveurs

Strudel boudin blanc et pommes - Le Palais des Saveurs

Très belle recette de "Nuage de lait" que j'ai adaptée avec mes ingrédients et à mon placard

Crevettes roses marinées au Ketchup Culinair Heinz - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Crevettes roses marinées au Ketchup Culinair Heinz - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Je ne suis pas fan de Ketchup, mais lorsque j’ai vu la recette de crevettes cuisinées avec du ketchup Heinz sur le blog « Douce cuisine dans les nuages » ( http://www.doucecuisinedanslesnuages.com ) je me suis mise en cuisine. Quelle belle découverte...

Fondant allégé au chocolat

Fondant allégé au chocolat

Les vacances sont terminées pour moi aussi Je suis très heureuse de vous retrouver même si la motivation me fait encore un peu défaut après cette formidable semaine en famille en terre bretonne. Je suis encore sur mon petit nuage après ces moments magiques...

Mousse de fromage blanc sur lit de mangue fraîche

Mousse de fromage blanc sur lit de mangue fraîche

Après mon gâteau d'anniversaire réalisé le week-end dernier ( à revoir ICI ), je suis revenue à un peu plus de légèreté avec ce dessert. Un nuage de douceur en bouche mais néanmoins délicieux et surtout gourmand. Alors vous êtes prêt(e)s à y plonger votre...

Gâteau nuage au citron meringué - Popote de petit_bohnium

Gâteau nuage au citron meringué - Popote de petit_bohnium

Voici un gâteau qui fait le tour de la blogosphère, j'ai trouvé la recette ici! Un délicieux gâteau composé d'une base de gâteau au citron, d'une mousse de citron et d'une meringue italienne. C'est mon premier essai au chalumeau, c'est loin d'être parfait,...

Un délice au chocolat - Popote de petit_bohnium

Un délice au chocolat - Popote de petit_bohnium

Voici un gâteau tout léger en bouche, un vrai petit nuage chocolaté. J'ai réalisé ce gâteau dans le cadre du défi anniversaire de novembre organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs, j'annonce que c'est la dernière recette...

Nuage rose aux framboises

Nuage rose aux framboises

Laisser tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir. Rouler les framboises sur un linge humide. En réserver la moitié pour décorer. Réduire l'autre moitié en coulis au robot avec 50 g de sucre glace et le jus de citron. Filtrer au chinois — passoire fine — en pressant bien au pilon afin de récupérer le maximum de jus. Mettre 1 cuillère à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe d'eau-de-vie de framboises dans une petite casserole. Porter sur feu doux. Faire chauffer et dissoudre…

Nuage (de betteraves et champignons) passant sur une montagne (de polenta)

Nuage (de betteraves et champignons) passant sur une montagne (de polenta)

J'ai transformé le " Fried polenta with RAW beet sauce " en polenta avec betteraves cuites ;-) Parce que j'avais un reste de betterave...

Nuages

Nuages

Petit nuage et pluie réalisé avec les enfants que je garde. Peintures et gomettes .