Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Les températures annoncées pour le week-end sont encore très agréables, l’occasion de profiter encore de bons moments en terrasse! Et pour l’apéro, je vous propose cette tartinade jambon oeuf qui nous a accompagnés tout l’été.

Aujourd’hui j’emmène vos papilles faire un petit tour en Asie avec cette recette de canard à la sauce hoisin.

L’été joue les prolongations, on peut donc continuer de se régaler avec les légumes de saison comme avec cette tarte rustique courgettes et ricotta.

Si après quelques excès ce week-end, vous avez envie d’un petit déjeuner un peu plus sain et léger, je vous propose ces muffins à l’avoine.

Aujourd’hui pour le goûter on se régale d’abord avec les yeux avec ces jolis gâteau moelleux en coque de chocolat.

Que ce soit pour un plat du soir gourmand ou pour recevoir, voilà un risotto au saumon fumé et courgettes qui devrait vous plaire.

Une douceur chocolatée pour bien commencer la semaine après un week-end un peu fatigant: un brownie à la purée d’amandes.

Voilà un moment que je voyais passer ces pois chiches grillés un peu partout et je n’avais pourtant encore jamais testé.

Aujourd’hui pour le goûter on retrouve un classique mais en version ultra gourmande: le cake marbré choco caramel.

Il fait encore très chaud ces jours-ci alors on se tourne naturellement vers des plats froids tels que cette salade de lentilles au saumon fumé.

Je débute la semaine avec une petite recette toute simple: des pains briochés à la pêche rôtie.

Aujourd’hui je vous propose une gourmandise avec un fruit de saison (encore une après les moelleux aux abricots de la semaine dernière): des moelleux aux prunes.

On n’en a pas encore fini avec les chaleurs estivales alors profitons encore de bonnes salades fraîches comme cette salade asiatique au poulet.

Qui dit mercredi dit le retour des idées goûter! Et ce gâteau à la crème fraîche devrait plaire au plus grand nombre.

Dernier jour de vacances scolaires pour nos loulous, je vous propose pas moins de 5 cakes sucrés pour la rentrée! Et oui ça y est, déjà une nouvelle année scolaire qui va démarrer… j’ai l’impression que la dernière finissait il y a quelques jours seulement!.

Le rythme de publication est encore un peu aléatoire mais les articles devraient revenir plus régulièrement la semaine prochaine (enfin j’espère car on le sait tous les semaines de rentrée ne sont pas de tout repos!).

Après mon cake au chocolat d’hier, je reviens aujourd’hui avec un cake salé: un cake léger aux tomates séchées & chèvre.

Mélanger un reste de mascarpone à terminer et une furieuse envie de gourmandise pour le goûter: et hop, ça fait un cake chocolat mascarpone! Et toujours dans l’optique de préserver une température acceptable dans ma cuisine, plutôt que d’allumer mon.