Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

De retour, avec des bruschettas au thon! J’ai complètement délaissé le blog ces dernières semaines, mais cette pause estivale m’a fait un bien fou.

J’ai mis le blog un peu entre parenthèses ces derniers temps, la fin de l’année scolaire a été bien chargée, mais je reviens avec de délicieux sandwichs truite fumée et concombre.

Le week-end est en ligne de mire et il s’annonce beau et chaud alors je dégaine une nouvelle fois une petite recette pour l’apéro: un roulé à la tomate et fromage ail et fines herbes.

Quoi de meilleur que de se faire de bons burgers avec des buns maison? D’après mes enfants, rien! Ils sont fans des burgers maison, et je ne peux pas leur en vouloir, avec des bons produits on se régale forcément.

Les jours défilent à une vitesse folle en cette fin d’année scolaire, mais prenons le temps de nous poser quelques minutes pour déguster ce délicieux gâteau fondant choco noisette.

Vous commencez de le savoir si vous me suivez depuis quelque temps, à la maison on adore le moment de l’apéro et surtout les petites choses à grignoter qui vont avec! On a beaucoup aimé cette tartinade de chorizo, à la fois simple et savoureuse.

Pour contrer la couleur tristounette du ciel d’aujourd’hui je vous propose un cake plein de soleil, un cake aux tomates séchées et feta.

Avec ces twists aux blancs d’oeufs et beurre de cacahuètes, je réponds à deux problématiques: trouver une recette pour passer mes blancs d’oeufs et trouver un prétexte pour me plonger dans le pot de beurre de cacahuètes! 😂 Ces petits gâteaux à la texture.

Alors ces nuggets de poulet aux chips, ce ne sont pas des croquettes de poulet industrielles simplement servies avec des chips, je n’aurais pas osé! Pour changer un peu de mon poulet pané à la moutarde ou des tenders que je vous ai proposés récemment,.

On respire un peu mieux en ce début de semaine, on va donc pouvoir rallumer le four pour se préparer un cake ultra moelleux citron & vanille.

Retrouvez ici pas moins de 40 idées gourmandes pour la fête des mères, de l'entrée au dessert, vous trouverez un peu d'inspiration pour régaler les reines du jour.

De retour par ici après un week-end prolongé (un peu trop prolongé!), et avec de délicieux petits moelleux au chocolat! Alors oui il fait très chaud mais on ne va quand même pas se priver de chocolat pour autant! Surtout que ces petits délices, vous.

Si comme moi avant cette recette, vous ne connaissez pas les fekakes à l’ail, arrêtez tout! Ces petites choses méritent qu’on s’intéresse à elles! Il s’agit en fait de petits sablés marocains parfumés à l’ail et servis à l’apéritif.

Je sais que la saison des agrumes touche à sa fin mais je tenais à vous partager cette recette absolument délicieuse de daurade au beurre d’agrumes.

Dure dure la reprise ce lundi après un si long week-end! Alors pour se réconforter un peu je vous propose un dessert ultra gourmand: des tartelettes renversées aux framboises.

Aujourd’hui je vous propose un nouveau goûter gourmand et sain: des barres de céréales aux pépites de chocolat.

Aujourd’hui je vous propose un plat complet et gourmand, plutôt rapide à préparer: une cocotte de ravioles et épinards.

Pour débuter la semaine, je vous suggère une gourmandise à proposer en fin de repas ou pour accompagner un café ou un thé: les financiers au chocolat de Jacques Genin.