Rhum
1 650 recettes
Baba au rhum - Les Mets de Rosy
C'est en fouillant sur le net et me voilà retrouver avec cette recette de baba au rhum comme je sais que mon mari adore ça et cela faisait bien longtemps que j'en avais pas fait alors zou allons y. Pour 6 personnes, il vous faut : 60 grs de sucre, 3 oeufs,...
Muffins vanille raisins et grand Marnier - Les Mets de Rosy
C'est lors d'un mercredi encore enneigé où les routes étaient encore verglacées que j'ai décidé de faire cette recette. A vrai dire c'est plutôt Anne qui m'a donné l'eau à la bouche avec sa recette, j'ai seulement remplacer le rhum par du grand Marnier,...
Panna cotta à la mangue fraiche
La panna cotta est un dessert italien originaire du Piémont. Il s'agit d'un dessert gélifié à base de crème, parfumé normalement à la vanille, au rhum ou au Marsala. Il peut être démoulé dans une petite assiette (rajouter 1 à 2 feuilles de gélatine dans ce cas) ou servi dans une verrine.Pour la crème, prendre de la crème liquide (fleurette) car elle supporte bien l'ébullition. Vous pouvez aussi rajouter 10 cl de lait à la recette si vous souhaitez une consistance plus légère.Pour une recette de panna cotta 100% végétarienne, vous pouvez remplacer les feuilles de gélatine qui sont d'origine animale (porcine ou bovine) par un gélifiant végétal comme le agar-agar (mettre 1 gr à la place des feuilles de gélatine)Voilà un dessert Italien qui va vous rafraichir lors d'un goûter ou dessert en Été.
Confiture banane rhum vanille au Thermomix - Popote de petit_bohnium
J'avais des bananes qui se perdaient, une fois qu'elles sont trop mûres, mes gourmands les boudent. J'ai donc trouvé cette délicieuse et originale recette de confiture sur l'application Cookomix. Pour 2 pots : 500 g de bananes 240 g de sucre de canne...
Cocktail à base de rhum : le daïquiri fraise
A la recherche d'une idée cocktail à base de rhum ? Soyez original et réalisez ce daïquiri à la fraise.
Tiramisu - La cuisine de laeti
6 à 8 personnes 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits petit beurre 1/2 litre de café froid marsala, amaretto ou rhum ! cacao en poudre Préparer du café qu’il faudra laisser refroidir Sorter le mascarpone et le...
Gâteau ananas - La cuisine de laeti
Ingredients :500 g d'ananas en tranches, en boîte - 4 oeufs - 250 g de sucre en poudre - 150 g de beurre - 250 g de farine - 3 cl de rhum - 1 citron - 1 sachet de levure. Pour le caramel : - 125 g de sucre - 4 cuillères à soupe d'eau..Egoutter les tranches...
Zombie
Le Zombie obtient toujours un grand succès... attention, il peut vous faire monter le rouge aux joues.... ;)) 1/2 oz de rhum blanc ...
Côtes levées de boeuf braisées et glacées au rhum , à l'érable et à l'ail
Demandez à votre boucher de vous couper des côtes levées de boeuf.... c'est presque introuvable en épicerie...... elles sont divines... ;...
Bugnes - La cuisine de laeti
1 cube de levure fraîche, 500g de farine, 100g de sucre, 4 oeufs, 1 pot de crème liquide, 1 peu de rhum ou fleur d'oranger. faire monter la pâte la nuit et le lendemain étaler la pâte et former les bugnes faire frire dans l'huile a la poêle et saupoudre...
Bugnes maison - La cuisine de laeti
500g de farine, 100g de sucre, 1 pot de creme, 4 oeufs, 1 cube de levure fraiche, rhum ou fleur d'oranger, 1 pincée de sel, cuisson a l'huile dans une poele
Bugnes - La cuisine de laeti
Mélanger 1 pot de crème 1 cube de levure fraîche 500g farine 4oeufs 100g sucre 1 peu de rhum 1 pincée de sel et sucre glace après cuisson
Galette des rois Nouvelle année - La cuisine de laeti
Pate sablée Frangipane 125 g de sucre 60 g de beurre mou 2 oeufs 150 g de poudre d'amande 1 gousse de vanille 2 c. à soupe de rhum Cuisson 180° pdt 25min Crème amande 340g de lait + arôme amande 4 jaune d’œufs 40g de sucre 30g de fécule 35g de beurre...
Dômes glacés rhum raisin - PETITES MARMITES & COMPAGNIE
C'est sur le magnifique blog de Miss Bretzel que j'ai trouvé la recette de ces petits dômes glacés rhum raisin qui ont fait le dessert de notre réveillon de Noël. Une première pour moi: l'usage de coques et la crème glacée... finalement, rien de bien compliqué... Ces petits dômes bien rafraîchissants et parfumés sont parfaits et légers en fin de
Pâte à crêpes - PETITES MARMITES & COMPAGNIE
Ce soir, je publie une recette toute simple de pâte à crêpes qui change de celle que je prépare habituellement et que je trouve bien meilleure et surtout beaucoup plus facile et très rapide à réaliser... J'utilise cette pâte pour préparer des crêpes salées et j'y ajoute du sucre, de l'eau de fleur d'oranger, de l'extrait de vanille ou du rhum pour la
Ananas vanillé flambé au rhum - PETITES MARMITES & COMPAGNIE
Avec cet hiver qui n'en finit pas, j'ai eu envie d'un peu de soleil... J'avais un ananas bien mur, en général, ils sont délicieux et bien sucrés mais j'ai eu envie de le cuisiner pour changer. Les ingrédients: un ananas bien mur 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cac d'extrait de vanille du rhum
Feuilletés banane flambée et vanille 🍌 - Infini Pâtisserie
Pour 4 Tulipes feuilletées sucrées de mon partenaire Prêt à Garnir il vous faudra : -2 bananes bien mûres -50g de sucre de fruits bio de mon partenaire Delisucré - 1 bouchon de rhum -de la glace vanille -de la chantilly - Crumble de meringue 3 chocolats...
Babas façon mojito 🍹 - Infini Pâtisserie
Pour 4 babas, il vous faudra des babas savarins de mon partenaire Prêt à Garnir. Pour le sirop : 500g d’eau 250g de sucre 20g de rhum 20g de sirop de menthe pour cocktails Portez à ébullition l’eau et le sucre. Hors du feu ajoutez le rhum et le sirop,...
ROULÉ À LA CRÈME PATISSIÈRE AU CITRON ET SA SAUCE AU LEMON CURD - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
בס"ד Ingredients Genoise 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Creme patissiere au citron 250 de lait de soja 1 oeuf + 1 jaune d`oeuf 65 g de sucre 35 g de farine 1/2 citron 1/2 bouchon de rhum (falcutatif) Sauce au lemon curd 150 g de sucre 3 jaunes...