Rhum
2 612 recettes
Cuba Libre
Un cocktail emblématique d'inspiration Cubaine, une base du rhum mixée à du cola, avec une bonne touche de jus de citron vert, quelques quartiers de citrons et une bonne dose de glaçons.
Clafoutis aux pommes facile : poêlées, rhum et vanille
Un clafoutis aux pommes facile, tendre comme un flan, avec des pommes poêlées au beurre et déglacées au rhum.
Gâteau aux pommes et rhum au Thermomix
J'ai utilisé ici le moule Tourbillon car c'est celui que j'avais sous la main, comme je n'ai pas démoulé côté tourbillon car ce qui est intéressant c'est la face du dessus du gâteau.
Rhum arrangé banane réunionnais (974)
Rhum arrangé créole à la banane Le rhum arrangé à la banane, un art de vivre réunionnais À La Réunion (974), le rhum arrangé n'est pas seulement une boisson ; c'est un langage, un art de vivre qui transforme les fruits les plus humbles en véritables.
Baba au rhum façon bistrot
Un classique de brasserie alliant une pâte levée bien alvéolée, généreusement imbibée d'un sirop chaud au rhum, et une chantilly fraîche.
Rhum arrangé caramboles réunionnais (974)
Recette rhum arrangé carambole 974 Le Rhum Arrangé Carambole : mettez des étoiles dans votre verre péi.
Bananes flambées au rhum
Un dessert classique et spectaculaire à base de bananes poêlées dans un mélange de beurre et de sucre, puis flambées au rhum.
Oreillettes parfumées au rhum
Ingrédients 1 kg de farine de blé 7 œufs 100 g de sucre (+sucre pour finition) 100 ml d’huile 2 sachets de levure chimique 1/2 c à café de sel 3 c à soupe de rhum Huile pour friture Préparation Verser dans un saladier (ou robot), la farine, la levure,.
Gâteau de songe : le dessert créole facile et fondant
Le gâteau de songe, c'est le cousin rustique du gâteau patate réunionnais.
Gâteau nantais facile et ultra-moelleux
La recette du gâteau nantais ultra-moelleux : un biscuit à la poudre d'amande généreusement imbibé de rhum et recouvert d'un glaçage au rhum fondant.
Rhum arrangé express en 15 jours à la vanille de Madagascar
Macération Rhum Arrangé en 15 jours – Méthode rapide
Glace rhum raisins sans sorbetière
Si vous aimez la glace rhum raisins et que vous voulez la confectionner en un tour de main et sans turbine à glace, j’ai trouvé la recette qu’il vous faut, sur le joli blog Une Plume da…
Rhum arrangé vanille maison
Une préparation minimaliste pour un rhum ambré aux notes chaudes de vanille, qui requiert juste un peu de patience.
Tarte briochée aux abricots
J'adore la pâte briochée pour les tartes et celle ci aux abricots je ne m'en lasse pas.
Rhum arrangé melon vanille : la recette de l'été pour Noël
Le rhum arrangé melon vanille est un arrangé doux façon réunionnaise, où le melon d'été macère dans un rhum à 49° avant une finition à la vanille Bourbon.
Rhum arrangé tamarin (974)
S’il existe une boisson qui incarne mieux que toutes les autres la patience et le métissage des saveurs réunionnaises, c’est bien le rhum arrangé au tamarin.
Rhum arrangé ananas passion
Le rhum arrangé ananas-passion est l'une des recettes les plus emblématiques de la tradition réunionnaise.
Rhum arrangé melon vanille (façon réunionnaise)
Présentation du rhum arrangé Melon-Vanille réunionnais Original et délicatement parfumé, le rhum arrangé melon-vanille est une véritable invitation à la gourmandise.
Rhum arrangé Vangassaye (mandarine sauvage réunionnaise)
Le rhum Vangassaye : L'âme sauvage de nos rhums arrangés Le vangassaye, cette mandarine sauvage si emblématique de nos jardins réunionnais, est bien plus qu’un simple fruit : c’est une invitation au voyage aromatique.