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Croustade gasconne pommes pruneaux

Croustade gasconne pommes pruneaux

Mon interprétation de la croustade gasconne…… Ingrédients :  1 paquet de feuilles filo 12 pruneaux 4 cuil d’armagnac 6 pommes golden 80 g  de beurre 2 cuil à soupe de sucre sucre …

Confit de canard à la Gasconne

Confit de canard à la Gasconne

Voilà la recette du plat principal, servi pour mon repas de Noël, l'an dernier.

Kiwi roulé à la gasconne

Kiwi roulé à la gasconne

Pour 4 personnes :3 kiwis12 tranches de lards12 piques en boisPréchauffer le four à 200° (therm.

Chorba frik aux pigeons ou Jari bel hmem

Chorba frik aux pigeons ou Jari bel hmem

Un jari chorba frik bel hmem ou chorba frik aux pigeons, pour ramadan, une particularité du terroir bônois, un plat ou soupe algérienne que l'on servait jadis à des êtres chers, un jari bel hmem ou soupe traditionnelle aux pigeons et au frik n'est pas.

Cocotte de pigeons sauce au vin

Cocotte de pigeons sauce au vin

Pour fêter les Grand mères, j'ai ressorti un plat traditionnel mijoté en cocotte à l'ancienne : je vous ai préparé un plat de pigeons sauce au vin rouge.

Tajine de pigeons et courgette ronde

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Pigeons, courgette, menthe du jardin : Tajine de pigeons et courgette ronde Ingrédients : 2 pigeons, 1 courgette ronde, 1 oignon, 4.

Des Pigeons en Sauce à la cocotte

Des Pigeons en Sauce à la cocotte

Les pigeons ont la chair un peu dure, il faut donc les cuire longtemps et à feu doux.

Pigeons aux petits pois et légumes du jardin

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Pigeons aux petits pois et légumes du jardin Ingrédients : 2 jeunes pigeons, 200 g de petits pois, 1 tranche de poitrine fumée, 1.

Pigeons aux anchois

Pigeons aux anchois

    Pigeons aux anchois Ingrédients : 2 pigeons, 50 g de filets d'anchois, 8 tranches fines de poitrine fumée, 8 chipolatas,.

Pigeons aux cerises

Pigeons aux cerises

Pour me venger des volatiles qui pillent mon cerisier : Pigeons aux cerises Ingrédients : 2 beaux pigeons de l'année, 4 petits oignons.

Pigeons aux épices douces et au rhum

Pigeons aux épices douces et au rhum

Recette antillaise très parfumée : Pigeons aux épices douces et au rhum Ingrédients : 2 jeunes pigeons, 4 feuilles de sauge, 4.

Pigeons en crapaudine et Belles de Fontenay au beurre

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Pigeons en crapaudine et Belles de Fontenay au beurre Ingrédients par personne : 1 pigeonneau de 6 à 8 mois (350 g), 3 à 4 Belles de.

Pigeons aux petits pois

Pigeons aux petits pois

C’est la pleine saison des petits pois, alors essayons un grand classique.

Pigeons farcis sur lit de chou kale

Pigeons farcis sur lit de chou kale

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 4 pommes de terre 200 g de hachis de viande de porc 2 cèpes 2 oeufs 2 oignons 4.

PIGEONS et légumes

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Pour la première fois, j'ai testé la cuisson de pigeons à l'omnicuiseur .

Marmite de pigeons aux légumes au Mouton Cadet

Marmite de pigeons aux légumes au Mouton Cadet

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 150 g de blancs de poulet 4 c.

Pigeons aux fenouils et aux lardons en marmite

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 Pigeons 150 g de lardons 2 bulbes de fenouil 3 carottes 2 oignons 125 ml de vin blanc 2 ½.

Pigeons aux pommes (à la normande)

Pigeons aux pommes (à la normande)

Pigeons aux pommes (à la normande) Ingrédients : 2 pigeonneaux, 2 oignons, 2 pommes rainettes, 1 carotte, 50 cl de cidre brut, laurier,.

Salmis de pigeons

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Salmis de pigeons Ingrédients : 2 pigeonneaux, 1 oignon, 1 échalote, sel, poivre au moulin, laurier, thym, 20 cl de vin rouge.

Pigeons, petits pois, lardons

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Voici une petite recette classique et toute simple : les pigeons ou pigeonneaux aux petits pois et lardons.

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