Sauté de poulet au pesto à l'ail des ours, champignons poêlés & purée de courge butternut
Vous connaissez surement les produits Saclà, ce sont des sauces & conserves de légumes que l'on trouve en grandes surfaces au rayon des sauces pour pâtes.
Travers de porc au miel
Pour le plat du jour, je vous propose des travers de porc au miel, fondants et savoureux.
Tarte salée au lonzu et courgettes
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette d'inspiration corse! Oui je sais, je vire obsessionnelle avec la Corse, je suis tombée amoureuse de cette île, de ses hauteurs, de ses plages, de ses paysages, et bien sûr aussi surtout de sa gastronomie!.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco
Ingrédients 4 blancs de poulet 80 de cacahuètes décortiquées 1 cuil.
Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel
Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel Une recette inspirée des macarons craquelés d'Alain Ducasse dans une version salée pour les fêtes de fin d'année.
Crevettes piquantes au miel et à l’orange
Si vous aimez les plats sucrés-salés, cette recette est pour vous.
Boulette de viande à la sauce sucré salé
On recette qui plaira aux adeptes du sucré salé avec cette recette de boulette de viande ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Brioche au miel
Aujourd’hui c’est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu’ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l’école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied.
Du nouveau dans ma cuisine... et des chaussons sablés aux pommes
Le petit nouveau dans ma cuisine, c’est lui, le thermomix TM31… ce robot génial sait (presque) tout faire: mixer, fouetter, cuire, mijoter, pétrir, …etc.
Tiges de brocolis sucré salé
Une autre façon de manger des brocolis avec ces Tiges de brocolis sucré salé Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Florentins
Les florentins sont de petites gourmandises qui sont toujours agréables à croquer, pendant les fêtes ou sans raisons d’ailleurs :D Ingrédients: -90gr de sucre -30gr de miel végétal (pissenlit…
Cuisse de dinde laquée au miel de fleurs de pissenlit
Il y a deux ans je vous ai proposé une recette de miel de fleurs de pissenlit .
5 recettes d'été à base d'aubergine
L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive.
Chaï Latte au chaud sous la couette
Il y a quelque temps j’ai découvert le Chaï Latte dans un petit Coffee Shop de Tours et ça a été une révélation.
Yakitori (végétalien, vegan) ?
Bien dorées, luisantes de leur sauce couleur miel, ces petites brochettes japonaises raviront les papilles des amateurs de sucré-salé! Pour cette version végétalienne, nous avons décidé de vous en proposer 3 types: au seitan, au tofu et aux champignons.
Brochettes de porc Moo Yang
On m’a fait découvrir, il y a quelques années lors d’un barbecue, des travers de porc marinés au soja et miel.
Tarte aux fraises
Je ne crois pas avoir encore publié de recette de tarte aux fraises sur mon blog, et pourtant elle est incontournable sur notre table, sur la demande express de mon gourmand de mari.
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