Que vous soyez un amateur de cuisine ou un passionné de légumes, cette collection de recettes soigneusement sélectionnées vous offre une myriade d'options pour transformer vos légumes frais en plats appétissants et nourrissants.

Les poêlées de légumes sont un véritable art culinaire qui met en valeur la fraîcheur et la diversité des produits de saison. Dans cette rubrique, vous trouverez des créations savoureuses imaginées par nos blogueurs experts, ainsi que des recettes originales concoctées avec amour par notre équipe. Chaque recette est une véritable invitation à éveiller vos sens et à découvrir des combinaisons de saveurs uniques.

Que vous soyez à la recherche d'une option légère pour un repas équilibré, d'un plat d'accompagnement coloré et plein de vitamines, ou d'une idée originale pour épater vos convives, nos recettes de poêlées de légumes répondront à toutes vos attentes. Des asperges grillées aux poivrons sautés en passant par les courgettes rôties et les champignons dorés, chaque recette offre une explosion de couleurs, de textures et de goûts.

Nous vous proposons également des astuces pratiques pour choisir les légumes les plus frais, les associer harmonieusement et les cuire à la perfection. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'options saines et délicieuses, nos recettes de poêlées de légumes sauront combler toutes vos envies.

Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment des ingrédients simples peuvent se transformer en véritables délices grâce à une poêle bien chaude et une pincée de créativité. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous trouverez ici de l'inspiration et des idées pour cuisiner les légumes d'une manière nouvelle et passionnante.

Préparez-vous à faire voyager vos papilles gustatives et à savourer des poêlées de légumes qui égayeront votre assiette et enchanteront votre palais. Alors, mettez votre tablier, sortez votre poêle et laissez-vous emporter par l'odeur enivrante des légumes qui frétillent joyeusement dans la poêle.

Nos articles, astuces et recettes de Poêlée de légumes


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Poêlée Méditerranéenne de Pommes de Terre et Légumes

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Lorsque l'envie nous prend de voyager au travers de notre assiette, la Méditerranée s'offre à nous comme une destination gourmande par excellence.

Butternut à la Feta à la Poêle : La Recette Végétarienne d'Automne Parfaite

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L'automne est une saison qui nous invite à savourer des recettes chaleureuses et réconfortantes.

Recette de fleurs de courgette poêlées

Recette de fleurs de courgette poêlées

Vous vous demandez peut-être si les fleurs de courgette se mangent ? Et bien oui, les fleurs de courgette, qu'elles soient mâles ou femelles, sont comestibles.

La Magie de la Poêle : Découvrez le Potentiel des Légumes Congelés

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Découvrez les bienfaits et la facilité d'utilisation des légumes congelés en poêlée, tout en préservant saveurs, vitamines et nutriments. Laissez-vous guider dans ce voyage au cœur de la cuisine rapide et saine.

Les Meilleures recettes de Poêlée de légumes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poêlée de légumes et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Potage aux fanes de fenouil

Potage aux fanes de fenouil

Éplucher la pomme de terre, et la laver.

Pieds de Mouton Poêlés

Pieds de Mouton Poêlés

Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.

Recette de Tchatchouka aux poivrons

Recette de Tchatchouka aux poivrons

Une recette toute simple de Tchatchouka délicieuse et riche en goûts et en couleurs - Nadia Vegh - Préparation : 20 min - Cuisson : 23 min - pour 4 personnes - Faire fondre dans une poêle anti adhésive huilée, les oignons puis ajouter les poivrons ou.

Cornichons poêlés à la crème.

Cornichons poêlés à la crème.

Recette N° 943 Ingrédients : 900 g de gros cornichons 2 ails 1 échalote 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 20 cl de crème fraiche entière liquide Sel et poivre 1 pincée de piment d'Espelette Préparation.

Sot l’y laisse de dinde rôtis au four

Sot l’y laisse de dinde rôtis au four

Pour 3: 400 g de sot l’y laisse de dinde 300 g de pomme de terre 1 bouillon cube de poule sel Chauffer le four à 220°.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

Une recette de familliale, un plat facile à faire et pas cher pour se régaler d' une bonne poêlée aux légumes d'hiver - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 6 personnes - Ingrédients : 1 chou blanc, 8 carottes, 6 petites pommes de terre,.

Les nouvelles recettes de Poêlée de légumes réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poêlée de légumes à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Saint-Jacques poêlées aux endives

Saint-Jacques poêlées aux endives

Pour clore la saison des Saint-Jacques, je viens d'épuiser ma réserve, une dernière poêlée avec endives et sauce à l'échalote.

Poêlée de radis à la ciboulette

Poêlée de radis à la ciboulette

De bons radis frais, poêlés dans du beurre et assaisonnés de ciboulette ciselée, c'est parfait pour accompagner une viande grillée!

Poêlée d'espadon aux poivrons à la plancha

Poêlée d'espadon aux poivrons à la plancha

Pour une plancha gourmande, préparez cette poelée d'espadon aux poivrons

Poêlée de cerfeuil tubéreux aux châtaignes

Poêlée de cerfeuil tubéreux aux châtaignes

La poêlée de cerfeuil tubéreux aux châtaignes met à l'honneur ce légume racine.

Poêlée de Choudou® au gingembre

Poêlée de Choudou® au gingembre

Comme il faut varier les légumes, l'hiver on est un peu plus limité et je cherche toujours des nouvelles recettes, en voici une avec ce fameux Choudou, une poêlée bien appétissante et peu calorique.

Poêlée de lentilles et champignons

Poêlée de lentilles et champignons

Il y a quelques semaines, j'ai vu passer sur un réseau la photo d'une poêlée de champignons et lentilles qui m'a parue très appétissante.

POÊLÉE DE LENTILLES ET CHAMPIGNONS #VEGAN

POÊLÉE DE LENTILLES ET CHAMPIGNONS #VEGAN

Il y a quelques semaines, j'ai vu passer sur un réseau la photo d'une poêlée de champignons et lentilles qui m'a parue très appétissante.

Pâté aux tubercules d'hiver

Pâté aux tubercules d'hiver

Dans une poêle {en fonte} huilée, bien chaude, on fait caraméliser légèrement des légumes d'hiver; 1 rutabaga en dés 5 petites carottes en r.

Panais poêlé à l'orange

Panais poêlé à l'orange

Saveurs subtiles et équilibrées

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