Que vous soyez un amateur de cuisine ou un passionné de légumes, cette collection de recettes soigneusement sélectionnées vous offre une myriade d'options pour transformer vos légumes frais en plats appétissants et nourrissants.

Les poêlées de légumes sont un véritable art culinaire qui met en valeur la fraîcheur et la diversité des produits de saison. Dans cette rubrique, vous trouverez des créations savoureuses imaginées par nos blogueurs experts, ainsi que des recettes originales concoctées avec amour par notre équipe. Chaque recette est une véritable invitation à éveiller vos sens et à découvrir des combinaisons de saveurs uniques.

Que vous soyez à la recherche d'une option légère pour un repas équilibré, d'un plat d'accompagnement coloré et plein de vitamines, ou d'une idée originale pour épater vos convives, nos recettes de poêlées de légumes répondront à toutes vos attentes. Des asperges grillées aux poivrons sautés en passant par les courgettes rôties et les champignons dorés, chaque recette offre une explosion de couleurs, de textures et de goûts.

Nous vous proposons également des astuces pratiques pour choisir les légumes les plus frais, les associer harmonieusement et les cuire à la perfection. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'options saines et délicieuses, nos recettes de poêlées de légumes sauront combler toutes vos envies.

Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment des ingrédients simples peuvent se transformer en véritables délices grâce à une poêle bien chaude et une pincée de créativité. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous trouverez ici de l'inspiration et des idées pour cuisiner les légumes d'une manière nouvelle et passionnante.

Préparez-vous à faire voyager vos papilles gustatives et à savourer des poêlées de légumes qui égayeront votre assiette et enchanteront votre palais. Alors, mettez votre tablier, sortez votre poêle et laissez-vous emporter par l'odeur enivrante des légumes qui frétillent joyeusement dans la poêle.

Nos articles, astuces et recettes de Poêlée de légumes


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Poêlée Méditerranéenne de Pommes de Terre et Légumes

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Lorsque l'envie nous prend de voyager au travers de notre assiette, la Méditerranée s'offre à nous comme une destination gourmande par excellence.

Butternut à la Feta à la Poêle : La Recette Végétarienne d'Automne Parfaite

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L'automne est une saison qui nous invite à savourer des recettes chaleureuses et réconfortantes.

Recette de fleurs de courgette poêlées

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Vous vous demandez peut-être si les fleurs de courgette se mangent ? Et bien oui, les fleurs de courgette, qu'elles soient mâles ou femelles, sont comestibles.

La Magie de la Poêle : Découvrez le Potentiel des Légumes Congelés

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Découvrez les bienfaits et la facilité d'utilisation des légumes congelés en poêlée, tout en préservant saveurs, vitamines et nutriments. Laissez-vous guider dans ce voyage au cœur de la cuisine rapide et saine.

Les Meilleures recettes de Poêlée de légumes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poêlée de légumes et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Potage aux fanes de fenouil

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Éplucher la pomme de terre, et la laver.

Pain hamburger maison ultra moelleux

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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Pieds de Mouton Poêlés

Pieds de Mouton Poêlés

Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.

Recette de Tchatchouka aux poivrons

Recette de Tchatchouka aux poivrons

Une recette toute simple de Tchatchouka délicieuse et riche en goûts et en couleurs - Nadia Vegh - Préparation : 20 min - Cuisson : 23 min - pour 4 personnes - Faire fondre dans une poêle anti adhésive huilée, les oignons puis ajouter les poivrons ou.

Cornichons poêlés à la crème.

Cornichons poêlés à la crème.

Recette N° 943 Ingrédients : 900 g de gros cornichons 2 ails 1 échalote 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 20 cl de crème fraiche entière liquide Sel et poivre 1 pincée de piment d'Espelette Préparation.

Sot l’y laisse de dinde rôtis au four

Sot l’y laisse de dinde rôtis au four

Pour 3: 400 g de sot l’y laisse de dinde 300 g de pomme de terre 1 bouillon cube de poule sel Chauffer le four à 220°.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes

Pigeon rôti à basse température et poëlée de légumes Ingrédients : 1 pigeon, 1 chou romanesco, 1 navet, 3 carottes, 10 champignons, 1.

Les nouvelles recettes de Poêlée de légumes réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poêlée de légumes à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poêlée de fêta, bacon et tomates cerises au miel

Poêlée de fêta, bacon et tomates cerises au miel

Avec les restes du frigo, je me suis faites une petite assiette de brunch :) Pour 1 personne, il vous faudra: - 5 tomates cerises coupées en deux - 2 tranches de bacon - 100 g de fêta - 1 c.

Poêlée de courgettes, pois-chiches et figues

Poêlée de courgettes, pois-chiches et figues

Tous comme les cerises et les asperges au printemps, la saison des figues est très courte.

Saumon Poêlé Moules À La Crème Et Légumes

Saumon Poêlé Moules À La Crème Et Légumes

Du croquant, du fondant, du crémeux… tout se retrouve dans cette assiette généreuse.

Coquelet à l’ail confit, poêlée de petits légumes du jardin

Coquelet à l’ail confit, poêlée de petits légumes du jardin

Je vous propose un coquelet à l’ail confit maison, une recette réalisée il y a peu et qui se prête très bien au coquelet.

Poêlée de haricots  verts et chips de bacon

Poêlée de haricots verts et chips de bacon

Une toute nouvelle poêlée très rapide, facile et gourmande avec ces bonnes chips de bacon.

Galettes de pommes de terre aux lardons

Galettes de pommes de terre aux lardons

Pour 4 personnes Temps total : 55 min Facile ⏱ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min 🥄 Matériel : poêle antiadhésive ou 2 plats de 16 cm Ø Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon rouge (ou Roscoff) 3 gousses d’ail 150 g de lardons (ou allumettes.

Poêlée de pommes de terre et courgettes

Poêlée de pommes de terre et courgettes

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de poêlée de pommes de terre et courgettes.

Poêlée de Gnocchi Façon Tartiflette

Poêlée de Gnocchi Façon Tartiflette

La poêlée de gnocchi façon tartiflette est une recette gourmande qui revisite le célèbre plat savoyard.

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