Spaghettis sautés aux asperges vertes et saumon fumé
300 à 400 g de spaghetti cuits 1 botte d’asperges vertes 100 g de saumon fumé huile d’olive parmesan Couper la tête des asperges, puis le reste des asperges en rondelles. Faire cuire les asperges dans la poêle à feu moyen pendant 10 minutes avec un peu...
Quiche à la courgette et à la Vache qui rit
Faites préchauffer votre four à 200°C. Pelez et coupez les courgettes en très fines rondelles. Dans une poêle huilée faites-les revenir avec un oignon émincé pendant 10 min. Elles doivent rester croquantes. Dans une jatte battez les œufs, la crème, le lait et assaisonnez très légèrement (car le fromage est déjà salé). Étalez votre pâte feuilletée dans un moule de 26 cm. Déposez les courgettes au fond. Parsemez de petits morceaux de vache qui rit et versez le mélange d'œufs au lait. Enfournez et laissez cuire…
Poêlée d’agneau aux tomates cerise et au basilic
Le soleil est au rendez-vous avec cette recette gourmande. Il ne vous reste plus qu’à fermer les yeux pour apprécier ce voyage des saveurs…
Poêlée de pommes de terre au fromage à raclette - Citronelle and Cardamome
Comment faire une Poêlée de pommes de terre au fromage à raclette - Citronelle and Cardamome
Réalisez une plancha 100% végétarienne #2
Lll➤ Après la poêlée de légumes on passe au steak 100% végétarien cuit à la plancha! Comme je vous le disais dans l’article précédent, en ce moment tout ce qui
Poêlée Légère aux Courgettes
Poêlée légère aux courgettes ww, une savoureuse poêlée légère à base de courgettes facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Poêlée de légumes de saison
Pour 6 personnes - 10 pommes de terre - 6 carottes - 3 courgettes - 2 oignons - Pesto maison (ail/basilic/huile olive) Eplucher et couper en 4 les pommes de terre. Eplucher et couper en bâtonnets les carottes. Couper les courgettes en dés. Emincer l'oignon....
Poêlée de fèves aux tomates séchées
Un plat végétarien de fèves fraîches cuisinées avec des tomates séchées à l’ail, à l’huile d’olive et à l’origan.
Quiche aux fanes de radis et au chorizo
Cette quiche aux fanes de radis et au chorizo est une vraie recette antigaspi puisqu’il s’agit ici de ne pas jeter les fanes de ma botte de radis. Ce n’est pas la première fois que je recycle ces dernières, j’ai pour habitude d’en faire du pesto ou du velouté. Dans tous les cas on se régale! Cette fois je les ai ajoutées dans ma quiche, et c’était tout aussi bon. Je les ai juste faites « tomber » dans ma poêle (comme on le fait avec les épinards) avant de les ajouter sur mon fond de tarte. Le mariage avec le chorizo est très réussi, surtout qu’ici j’utilise un chorizo de qualité (en provenance direct du sud de la France) fabriqué artisanalement (je vous en reparle plus bas). Let’s go en cuisine pour préparer cette quiche aux fanes de radis et au chorizo! Je vous le disais le chorizo utilisé pour la recette provient de la boucherie Charles et fils, située dans les Bouches-du-Rhône. Vous pouvez le retrouver sur la boutique des Halles Provençales, dans laquelle on retrouve notamment des produits d’épicerie, mais aussi des produits pour la maison, bien-être, et plein d’idées cadeaux. Je vous reparle très vite de l’excellente huile d’olive citron et thym 😉.
Côtes de porc à la vénitienne
3 cotes de porc 1 càs de farine 1 petite boîte de concentré de tomates origan huile d’olive sel Passer les cotes de porc dans la farine. Mettre un peu d’huile dans une poêle y faire dorer les côtes. Mélanger le concentré de tomate avec l’origan en ajoutant...
Poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons
Un nouveau repas tout simple et rapide à préparer qui a beaucoup plu à mes hommes. Je l’ai réalisé avec mon Cookéo mais vous pourrez le faire à la cocotte. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 éc…
Poêlée de merguez aux fruits avec couscous à la bière +
M’inspirant de la cuisine marocaine, j’ai accompagné les merguez, ces petites saucisses bien relevées, de courgette, de poivron et d’épin...
Moussaka serbe aux courgettes
2 courgettes 500 g de viande hachée à 5% 240 g de saucisses de Morteau ou autre saucisse ou viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Chauffer le four à 220°. Émincer finement l’oignon et le mettre à blondir dans une poêle avec quelques sprays d’huile...
Poêlée campagnarde
Pour 3 personnes - 4 pommes de terre - 300 g de mange-tout - 1 oignon - 2 tranches de lard - 4 champignons Préparer les légumes : Eplucher et couper en cubes les pommes de terre. Enlever les fils des mange-tout. Couper les champignons en lamelles. Emincer...
Asperges poêlées, crème de chèvre frais au pesto d'ail des ours
C'est à nouveau une belle assiette d'asperges qui nous a régalé pour un diner. Ici des asperges des Landes sont poêlées dans du beurre et servies avec des croutons et une sauce au chèvre frais et au pesto d'ail des ours. Je me suis inspirée d'une vidéo...
Poêlé de poulet aux petits légumes - Blog du Comptoir de Toamasina
Poêlé de poulet aux petits légumes au poivre sauvage de Madagascar: Venez découvrir une recette facile et pas chère à faire pour le dîner.
Poêlée de légumes et crevettes au konjac -light
Poêlée de légumes et crevettes au konjac -light Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette minceur. Il y a quelques années, j'avais commencé à maigrir en incluant de temps en temps du konjac sous forme de tagliatelles ou de shiratakis dans mes...
Poêlée d'asperges et pois gourmands
Poêlée d'asperges et pois gourmands WW Coucou, c'est la pleine saison des asperges et des pois gourmands (mange tout), deux légumes que j'apprécie particulièrement 😋. Ici ils sont cuisinés simplement, avec 4 tranches de bacon qu'il me restait au frigo...
CRÊPES SALÉES RAPIDES FARCIES DE BROUILLADE D'ŒUFS À L'EMMENTAL
Crêpes salées rapides, farcies de brouillade d'œufs et d'emmental, entrée facile gratinée à la poêle et servie avec des tomates braisées à l'ail, les
Tournedos de Canard et Pommes de Terre Sarladaises
Le tournedos de canard est un magret transformé. Idéal également pour une cuisson à la plancha ou dans une poêle ou sauteuse. Ingrédients Pour 6 tournedos 2 Magrets de Canard Pour la marinade Huile d’Olive Purée de Piment d’Espelette Fleur de Sel Piment d’Espelette Curcuma Pour les pommes