

800g de gnocchis (à cuire à l’eau) 4 oignons Sel, poivre, persil 20cl d’eau 4 cuillère à soupe de fond de veau 100g de gruyère râpé Faites cuire les gnocchis 3/4min dans l’eau frémissante.

Ingrédients : Feuilles de blettes Quelques côtes de blettes Lardons Une béchamel Du sel et poivre Déroulé : Cuire les quelques côtes de blettes à la vapeur.

Lorsque j’étais enfant, les pois cassés étaient la bête noire de ma maman… Elle n’aimait ni leur texture, ni leur saveur, du coup je n'an ai jamais mangé avant d'être adulte.

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de penne rigate 500 g de pleurotes 250 g de lardons ½ oignon 2 gousses d’ail 1 c.

⭐ Utiliser une poêle de 18–20 cm pour avoir un gâteau épais et fondant.

🥞 Des pancakes rapides, délicieux et sublimés par le confort moderne.

Ce matin, la pluie tambourinait sur les vitres, le jardin semblait figé dans une brume d’automne.

Faire griller la semoule dans une poêle quelques minutes.

Découvrez la poêlée gourmande de panais, le légume oublié qui s'impose comme la star savoureuse et healthy de la saison !

Pour changer des quenelles cuites directement dans une sauce, je vous les propose poêlées et servies avec une sauce aux champignons et à la crème.

J'ai eu énormément de pommes sur mon pommier cette année, j'ai fait des compotes, des confitures, je les mange crue avec le fromage, ou juste pour grignoter, bien caramélisées à la poêle c'est délicieux aussi.

Encore une fois pas besoin de compétences culinaires pour préparer cette nouvelle recette.

Les émincés de lapin, dorés puis nappés d’une crème onctueuse, s’accordent parfaitement avec une poêlée de légumes de saison (butternut et carottes).

Sur un pain plat de patate douce, fait avec le reste du mix pour les gnocchis faits le jour d'avant (abaissé et cuit à la poêle en fonte san.

Plat mijoté d’automne aux cuisses de pintade, patate douce, champignons et chou vert.