Quand les feuilles roussissent et que l’air se fait plus vif, les envies de plats réconfortants se font sentir.
Des bouchées croustillantes au thon et maïs, relevées d’oignon rouge, dorées à la poêle et servies avec une salade fraîche pour un repas simple et gourmand.
Une nouvelle recette utilisant l'aile de raie, il faut dire que c'est un poisson que nous aimons.
Une poêlée de choux de Bruxelles à la cuisson parfaite, loin des vieux souvenirs de cantine, c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec l.
Une poêlée de choux de Bruxelles à la cuisson parfaite, loin des vieux souvenirs de cantine, c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec l.
Comme il me reste encore pas mal de poivrons dans le jardin, j’ai eu envie de préparer cette poêlée de pois chiches au chorizo.
De retour du marché, le panier encore imprégné des parfums de l’automne, j’ai craqué pour deux magnifiques truites des Pyrénées, fraîches et frémissantes.
Cette poêlée de pommes de terre et lard fumé est une recette ultra réconfortante, parfaite pour un repas simple et savoureux.
Gain de temps, charge mental plus légère et des plats simples pour toute la famille!😉 Pour 4 personnes réaliser ce batch cooking 3 plats en 1h 30 Ustensiles: 2 poêles 1 emporte pièce facultatif 2 saladiers 1 bol 1 cuillère spatules plat pour les galettes.
Nems de poulet à l'air fryer ou au four Ca faisait très longtemps que je ne nous avais préparé des nems, mais avec l'Air Fryer c'est bien meilleur qu'avec une cuisson à la poêle comme je le fais habituellement.
Voici une recette facile et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons, et déglacé au vinaigre balsamique.
Une panna cotta en verrine, garnie de fraises poêlées, ainsi que d'un biscuit gourmand.
Cette recette très simple de chou-fleur à la poêle avec lardons ou jambon cuit et rondelles d'ail, est un souvenir délicieux de mon enfance.
Cette poêlée de Shiitake d'inspiration japonaise est délicieuse et très simple à préparer avec des ingrédients faciles à trouver.
Un plat réconfortant où châtaignes, choux de Bruxelles et patates douces rencontrent le fondant du poulet et le caractère du Bleu du Vercors.
Lorsque les jours raccourcissent et que les pas du soir croisent les premières feuilles rousses, j’aime retrouver la chaleur simple d’un plat qui parle d’automne sans détour.
Il est rare que je mange du pamplemousse, mais le rose passe plutôt bien, et dans cette salade de "Recettes pratiques", ça va très bien.
Un plat raffiné qui marie la tendresse d’un poisson délicat à des champignons savoureux, relevés d’ail, d’herbes fraîches et accompagnés d’une sauce tomate.