L'atelier de Steph et Lolie

L'atelier de Steph et Lolie558 recettes

L'atelier de Steph et Lolie

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Légume

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Dessert

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Aromate

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Poivre

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Gousse

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Les recettes de cuisine de "L'atelier de Steph et Lolie"


Verrines tête roulée, dés de mangue et confit d’oignons rouge

Verrines tête roulée, dés de mangue et confit d’oignons rouge

Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 2 tranches de tête roulée Bahier Pour le confit d’oignons rouges : 200 g d’oignons rouges 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de.

Pizza blanche aux tomates cerises, jambon de parme, champignons et roquette

Pizza blanche aux tomates cerises, jambon de parme, champignons et roquette

Si vous cherchez une recette de pizza unique et délicieuse, le blog "L'atelier de Steph et Lolie" vous propose un plat italien hors du commun composé de tomates cerises, de jambon de Parme, de champignons et de roquette.

Fondue de poireaux, boudins blancs aux noix de Saint-Jacques et langoustine

Fondue de poireaux, boudins blancs aux noix de Saint-Jacques et langoustine

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn   Ingrédients pour 4 personnes :   3 boudins blancs aux noix de Saint-Jacques Bahier 8 langoustines 3 poireaux 1 oignon rouge 1 pincée de safran 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 gr de beurre 20 cl de crème.

Bûche glacée aux marrons

Bûche glacée aux marrons

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de crème de marron 50 g de pistaches 2 jaunes d'oeufs 4 feuilles de gélatine 50 cl de crème entière (bien froide, n'hésitez pas à la mettre 15 mn au congélateur) 1 meringue Préparation : Faites ramollir les feuilles.

Sapin feuilleté au saumon et crème d’aneth

Sapin feuilleté au saumon et crème d’aneth

Ingrédients pour 6 personnes: 2 pâtes feuilletées 6 tranches de saumon fumé 40 cl de crème épaisse 1 gousse d'ail hachée Quelques brins d'aneth Quelques graines de pavot Préparation: Dans un bol, versez la crème légère épaisse, ajoutez l’aneth ciselée.

Hasselback pommes de terre Suédoise garnies au Gorgonzola, oignon rouge et choriz

Hasselback pommes de terre Suédoise garnies au Gorgonzola, oignon rouge et choriz

Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de Gorgonzola 8 pommes de terre 1 oignon rouge 15 tranches finement tranchées de chorizo 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de paprika doux Quelques pluches.

Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn   Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 3 poireaux 1 oignon 2 échalotes 2 carottes 2 navets 20 cl de crème fraîche liquide 2 litres de bouillon de légumes Quelques brins de persil Sel, poivre du moulin 1.

Sapin de Noël feuilleté au chocolat

Sapin de Noël feuilleté au chocolat

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 200 g de chocolat noir 20 cl de crème épaisse 1 oeuf Préparation : Préchauffez le four à 180°C.

Carbonara aux champignons et tagliatelles de carottes

Carbonara aux champignons et tagliatelles de carottes

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de linguines 2 carottes jaunes 8 champignons 4 tranches de coppa 4 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d’olive Sel Poivre Préparation:.

Granola maison

Granola maison

Facile Préparation 10 mn : Cuisson : 20 mn Ingrédients pour un grand bocal : 200 g de flocons d’avoine 70 g de graines de courge 70 g d’amandes entières 70 g de raisins secs 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 cuillères à soupe de sirop d’érable ½.

Pizza pâte de chou-fleur extra gourmande aux poireaux et saumon

Pizza pâte de chou-fleur extra gourmande aux poireaux et saumon

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 400 g de chou-fleur 1 œuf 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Pour la garniture : 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 poireaux.

Gratin de chou-fleur coco & curry

Gratin de chou-fleur coco & curry

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes: 1 chou-fleur 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d’olive 20 cl de lait de coco 20 cl de crème fraîche 50 g de parmesan Sel…

Bowls vitaminés de quinoa

Bowls vitaminés de quinoa

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 12mn Ingrédients pour 2 personnes : 160 g de quinoa 1 poire 2 tranches d’ananas frais 1 avocat 1 grenade 1 carotte Quelques feuilles de mâche 1 citron vert Ingrédients pour la sauce : 20 cl de crème fraiche 1 cuillère.

Courge butternut farcie au riz sauvage petits pois et Roquefort

Courge butternut farcie au riz sauvage petits pois et Roquefort

Facile Préparation 20 mn Cuisson 20mn + 30mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 courge butternut 200 g de riz sauvage 100 g de petits pois frais ou surgelés 50 g de Roquefort Société 1 oignon 2 gousses d’ail 6 brins de persil 6 cuillères à soupe d’huile.

Capellini, oignons caramélisés, miel et chèvre

Capellini, oignons caramélisés, miel et chèvre

Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : 180 g de bûche fondante Président 300 g de Capellini 2 petites courgettes 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de miel + 1 filet pour le dressage Préparation : Épluchez et émincez.

Salade thaï vitaminée

Salade thaï vitaminée

Facile Préparation : 15 mn Ingrédients pour 1 bento box : 1 tranche de langue de porc en gelée Bahier 50 g de pousses de soja fraîches ¼ de concombre ½ oignon rouge 1 petite orange ½ citron vert 1 cuillère à soupe de sauce de soja ¼ de tige de citronnelle…

Velouté aux légumes de saison et thé vert, langotine en gelée et graines de courg

Velouté aux légumes de saison et thé vert, langotine en gelée et graines de courg

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de langotine en gelée Bahier 2 poireaux 2 carottes 3 topinambours 1 oignon 3 gousses d’ail 75 cl de bouillon de légumes 10 g de thé vert + 20 cl d’eau 30 g de graines de courge…

Crème d’avocat au lait de coco, mini brochettes de saucisses cocktail de porc rôties et graines de chia

Crème d’avocat au lait de coco, mini brochettes de saucisses cocktail de porc rôties et graines de chia

Facile Préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses cocktail de porc Bahier 2 avocats + 1 pour le dressing 200 ml de lait de coco Le jus d’1 citron vert 1 cuillère à soupe de graines de chia Sel, poivre noir du moulin Préparation :.

Boeuf à la Guinness

Boeuf à la Guinness

Voici une délicieux plat Irlandais façon "Irish stew" ! Un plat qui me replonge à Dublin ou j'ai vécu 5 belles années ;) J'ai réalisé ce plat pour notre concert de Music Buxe, concert spécial pour fêter la St Patrick le saint patron de l'Irlande :)

Bo bun au boeuf

Bo bun au boeuf

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de bavette d'aloyau 500 g de vermicelles de riz 1/2 concombre 2 carottes Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée Le jus d'1 citron vert 2 gousses d'ail hachées 1 tige de citronnelle émincée finement.

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