Les petits plats de Sébastien315 recettes
recettes familiales
Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Sébastien"
Poulet Basquaise à ma façon
Hello les gourmands, je vous propose de découvrir et peut-être cuisiner ma recette de volaille à la Basquaise.
Bûche de Noël Cacahuète Chocolat Caramel façon Snickers
Traditionnellement, chaque année je réalise avec ma fille Mélanie notre bûche de Noël.
Nems aux poulets
Hello les gastronomes, si vous aimez la cuisine asiatique et plus particulièrement les mets vietnamiens, alors pourquoi ne pas cuisiner vos propres nems.
Cannellonis à la viande
Pour cette première recette de l'année 2023, je vous propose de cuisiner une recette toute simple et gourmande aux saveurs italiennes.
Tiramisu aux pommes et spéculoos
Hello les gourmands, si vous cherchez à réaliser un dessert facile, rapide et délicieux et bien cette recette est pour vous ! Les ingrédients pour 4 coupes : Quelques pommes (environ 300 g une fois coupées en dès), 250 g de mascarpone, 50 g de sucre.
Tajine de poulet, olives et citrons confits
Hello les gastronomes, aimez-vous les plats mijotés ? en ce qui me concerne j'adore déguster des viandes qui ont mijotées durant des heures dans une cocotte en fonte.
Pissaladière
Hello les gourmands, je vous emmène aujourd'hui dans la région niçoise pour découvrir ma recette de la pissaladière.
Le Matlouh
Hello les gourmands, il y a quelques jours j'ai réalisé un tajine et traditionnellement il se doit de le déguster à même le plat et à la main en attrapant les morceaux de viande ou les légumes à l'aide de morceaux de pain appelé "Matlouh".
Tarte fine aux pommes
Hello les bouches fines, pour ceux qui ne sont pas des cuisiniers dans l'âme mais qui malgré tout sont tout de même un tant soit peu gourmand, je vous dévoile une recette simple et vraiment délicieuse de tarte aux pommes.
Roulades de Jambon aux poireaux gratinées
Hello les gourmands, je vous propose de réaliser une variante des endives aux gratin pour ceux qui n'aiment pas les "chicons".
Tout chocolat !
Vous aimez le chocolat ? alors cette recette est pour vous ! Les ingrédients et réalisation de la pâte sucrée au cacao: 60 g de sucre glace, 20 g de poudre d'amande, 150 g de farine, 75 g de beurre demi-sel, 40 g d'oeufs entiers soit 1 oeuf, 20 g de.
Gariguettes sur son coulis de mangue
Hello les gourmands, envie d'un dessert exotique et tout simplement délicieux ? Les ingrédients pour 2 personnes: 1 mangue "avion" (fruits récoltés à maturité et expédiés par avion), le jus d'un citron vert, 7 cl d'eau, 70 g de sucre glace et 250 g de.
Rouleaux de printemps sauce Teriyaki
Hello les gourmands, pour cette nouvelle recette je vous propose un petit voyage culinaire au Vietnam afin de vous faire découvrir ma recette de rouleau de printemps inspirée du site de Cooking With Morgane.
Poêlée aux saveurs hivernales
Hello les gastronomes, les premiers choux de bruxelles sont arrivés chez mon maraicher .
Joues de porc confites sauce aux pruneaux
Si vous n’avez jamais goûté à cette viande délicieuse ? Il est grand temps d’y remédier.
Rôti de dos de cabillaud au lard fumé sur un lit de lentilles du Puy
Que dire de cette recette, et bien tout d'abord qu'elle est délicieuse et qu'elle illustre parfaitement le mariage de différents ingrédients, mais bon, je vous laisse la réaliser et j'attends bien sûr vos commentaires .
Purée de pommes de terre persillée aux oignons rouges et morceaux de filets de harengs fumés
Hello les gastronomes, saviez-vous qu'ici dans le Nord de la France le hareng fumé est le symbole du carnaval de Dunkerque.