Sauté

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Les recettes de cuisine "Sauté"


Khao Pad Gai, riz frit thaïlandais au poulet

Khao Pad Gai, riz frit thaïlandais au poulet

Un classique de la street food thaïlandaise, ce riz sauté au poulet, ou Khao Pad Gai, mélange du riz jasmin, des morceaux de poulet, des légumes croquants, des œufs, dans une sauce qui rappelle les vacances.

Sauté d’agneau aux petits navets

Sauté d’agneau aux petits navets

Un mijoté ensoleillé où l’agneau fondant rencontre de jeunes navets, relevés d’une gremolata aux herbes fraîches et agrumes pour une finale lumineuse.

Riz sauté aux pois chiches

Riz sauté aux pois chiches

Habituellement, j'accompagne les grillades du barbecue de boulgour.

Sauté de poulet aux cèpes et carottes

Sauté de poulet aux cèpes et carottes

Sauté de poulet aux cèpes et carottes

Khao Pad Gai, riz sauté thaï au poulet

Khao Pad Gai, riz sauté thaï au poulet

Un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise, le Khao Pad Gai.

Courses de la Grande Gousse 28/09/2026

Courses de la Grande Gousse 28/09/2026

Envie de fraîcheur sans ranger le wok ? À Paris, lundi affiche 26 °C avec quelques averses possibles.

Poêlée de patates douces, poivrons et courgettes sautés à l’ail et au thym

Poêlée de patates douces, poivrons et courgettes sautés à l’ail et au thym

Poêlée de patates douces, poivrons et courgettes sautés à l’ail et au thym Ici accompagnée un filet de lieu fariné et poêlé.

Riz sauté au poulet, haricots verts et œuf

Riz sauté au poulet, haricots verts et œuf

Un plat complet et rapide, idéal pour un repas de semaine.

Riz sauté aux fruits de mer

Riz sauté aux fruits de mer

Ce riz sauté associe des crevettes et des calamars, relevés d'un filet de citron vert et de ciboule, pour un repas d'inspiration asiatique.

Riz sauté à l’instant pot et ses ailes de poulet

Riz sauté à l’instant pot et ses ailes de poulet

J’ai reçu l’année dernière pour mon anniversaire un Instant Pot… et à part du riz, je n’en avais pas fait grand-chose.

Sauté de dinde au curry express

Sauté de dinde au curry express

Un plat rapide pour les soirs de semaine, associant des cubes de dinde saisis et une sauce douce au lait de coco et curry.

Sauté de porc crémeux à la moutarde, poireaux et carottes au multicuiseur cookéo

Sauté de porc crémeux à la moutarde, poireaux et carottes au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de porc crémeux à la moutarde, poireaux et carottes au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Bœuf sauté au curry rouge

Bœuf sauté au curry rouge

De fines tranches de bœuf saisies puis mijotées dans une sauce à la pâte de curry rouge et au lait de coco.

Sauté de poulet aux poivrons et carottes

Sauté de poulet aux poivrons et carottes

Des morceaux de poulet tendres, sautés avec des poivrons verts et des carottes, enrobé d'une sauce brune légèrement sucrée et salée qui sublime ce plat simple à préparer.

Tofu sauté aux pousses de soja

Tofu sauté aux pousses de soja

Un plat végétarien d'inspiration asiatique, rapide et facile à préparer.

Kothu parotta

Kothu parotta

Un plat de street food emblématique du sud de l'Inde.

Aloo kanda poha et son tarri curry

Aloo kanda poha et son tarri curry

Un classique du petit-déjeuner de la région de Nagpur en Inde.

Porc sauté au kimchi

Porc sauté au kimchi

Classique de la cuisine coréenne, ce porc sauté au kimchi est un plat relevé ou des morceaux de poitrine de porc sont saisis puis mélangés à du kimchi fermenté, et lié par une sauce épicée.

Funchoza, sauté de poulet aux nouilles coréennes

Funchoza, sauté de poulet aux nouilles coréennes

Un plat de nouilles de verre complet, dans cette version avec du poulet mariné et des légumes enrobés d'une sauce soja relevée.

Riz sauté au kimchi

Riz sauté au kimchi

Un incontournable de la cuisine coréenne du quotidien.

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