Voilà pourquoi j’adore la cuisine asiatique : on y trouve moultes repas rapides et faciles à préparer et pourtant savoureux.
Ces galettes coréennes croustillantes mêlent haricots mungo, porc sauté et kimchi pour un plat plein de saveurs.
J'ai trouvé la recette sur le site de Patoche du 53! Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -600g de sauté de porc -5cs de sauce soja -80g de sucre -1 cs d'huile -40g d'eau 1-Dans une casserole, sur feu doux, mettre les 80g de.
Dès que mon drive fait un panier surprise à prix réduit anti-gaspi avec des fruits et légumes, je saute dessus.
INGRÉDIENTS pour 3/4 personnes 1 ou 2 courgettes 1 poivron rouge Quelques morceaux de tomates sechées à l'huile d'olive De la ricotta Un paquet de linguines huile d'olive, sel, poivre Quelques feuilles de basilic LA RECETTE Laver les légumes, couper.
Ce "lomo saltado" est une recette traditionnelle péruvienne que j'ai découverte (plutôt transformée et réinterprétée puisque c'était du porc sauté avec de la sauce Teriyaki !) dans un restaurant de plage.
Il nous faut : 1kg de viande de porc pour réaliser un sauté 2 fenouils 1 bocal de purée de tomate 10 pommes de terre huile, sel, poivre Commencer par faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir le porc.
Ingrédients pour 4 personnes: Sauté d’agneau - 1,8 kg carottes - 3 pommes de terre - 8 petites à chair ferme Céleri - 1 branche avec les feuilles persil haché - 2 cs rase Oignons - 2 petits Laurier - 2 ou 3 feuilles Ail - 2 gousses Bouillon de volaille.
Une recette de saison que je n'ai pas hésité à faire en quantité de façon à congeler des portions.
Le curry est le mélange d'épices que je préfère utiliser et le chou-fleur le légume préféré de mes enfants.
Un plat mijoté que vous pouvez accompagner de tagliatelles,de polenta ou de riz rouge selon votre envie.
Du rognon d'agneau sauté au chablis Ingrédients : 2 rognons d'agneau, 20 g de beurre, 6 cl de Chablis, 1 càs de crème fluide, sel.
Le potage parmentier est généralement crémé juste avant le service, accompagné de petits croûtons de pain sautés au beurre et d'un peu de persil.
Je sais, ça revient souvent mais c'est un plat que j'ai beaucoup de plaisir à préparer et à savourer.