

Des morceaux d'aubergine fondants et caramélisés, enrobés d'une sauce sucrée-salée à l'ail et au gingembre.

Des nouilles lo mein sautées au bœuf mariné, aux légumes croquants et à une sauce chinoise brillante et savoureuse.

Pour fêter ses 50 ans, l'entreprise Jean Hervé m'a mise au défi (ainsi que d'autres blogueuses culinaires) de créer 2 nouvelles recettes.

Un classique de la cuisine du Sichuan, ce riz frit tire son caractère de sa sauce épicée et parfumée.

Un plat végétalien riche en saveurs, avec des aubergines fondantes et des tomates relevées dune pointe de piment.

Quel vin servir avec la cuisine chinoise ? Découvrez les meilleurs accords selon les plats, des nouilles sautées aux recettes aigres-douces.

Nous aimons beaucoup les saveurs asiatiques, alors nous nous sommes régalés.

Un classique de la street food thaïlandaise, ce riz sauté au poulet, ou Khao Pad Gai, mélange du riz jasmin, des morceaux de poulet, des légumes croquants, des œufs, dans une sauce qui rappelle les vacances.

Un mijoté ensoleillé où l’agneau fondant rencontre de jeunes navets, relevés d’une gremolata aux herbes fraîches et agrumes pour une finale lumineuse.

Un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise, le Khao Pad Gai.

Envie de fraîcheur sans ranger le wok ? À Paris, lundi affiche 26 °C avec quelques averses possibles.

Poêlée de patates douces, poivrons et courgettes sautés à l’ail et au thym Ici accompagnée un filet de lieu fariné et poêlé.

Un plat complet et rapide, idéal pour un repas de semaine.

Ce riz sauté associe des crevettes et des calamars, relevés d'un filet de citron vert et de ciboule, pour un repas d'inspiration asiatique.

J’ai reçu l’année dernière pour mon anniversaire un Instant Pot… et à part du riz, je n’en avais pas fait grand-chose.

Un plat rapide pour les soirs de semaine, associant des cubes de dinde saisis et une sauce douce au lait de coco et curry.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de porc crémeux à la moutarde, poireaux et carottes au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

De fines tranches de bœuf saisies puis mijotées dans une sauce à la pâte de curry rouge et au lait de coco.