Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

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Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine"


Que visiter en Irlande de Kilkenny à Kinsale ?

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Notre Road Trip en famille en Irlande, et nos découvertes entre Kilkenny et Kinsale, dans le Sud de l'Irlande

Wok asiatique avec des nouilles de riz et du poulet

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Recette de wok asiatique avec du poulet mariné au yuzu et des nouilles de riz sautées aux légumes

Ma recette facile du gâteau au yaourt moelleux à la vanille

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Envie d'une recette facile pour un gâteau au yaourt moelleux et parfumé à la vanille ? Cette recette qui ne demande ni robot ni ustensile particulier, ni ingrédients coûteux est juste parfaite.

Lasagnes aux blettes et à la saucisse fumée

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Ma recette facile de lasagne avec des blettes, de la ricotta et de la saucisse fumée

Road Trip en Irlande : itinéraire de Dublin à Kilkenny

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Mon itinéraire, mes bonnes adresses et découvertes à faire pour un Road-Trip en famille entre Dublin et Kilkenny en Irlande

Comment faire un hachis parmentier maison ?

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Le Hachis Parmentier est un plat d'hiver chaud et réconfortant. Sous une couche de purée de pomme de terre moelleuse on retrouve une garniture à base de viande mijotée.

Ma recette facile avec des blancs de poulet et du lait de coco

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Recette rapide de blancs de poulet cuits dans une sauce au lait de coco et au curry avec de la citronnelle

Que faire avec des chutes de pâte feuilletée ?

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Après avoir réalisé mes petites tartelettes aux champignons et à la truffe, une recette parfaite pour un apéro, il me restait un peu de pâte feuilletée.

La p’tite sauce rapide aux cèpes pour accompagner les raviolis

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La recette rapide de la p'tite sauce aux cèpes avec des cèpes séchés

Chou vert aux pommes de terres et saucisses fumées

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Ma recette du chou vert cuit à la cocotte minute avec des pommes de terre et des saucisses fumées

Velouté de légumes, quenelles poêlées

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Mon velouté de légumes de l'amap accompagné de rondelles de quenelles poêlées pour en faire un plat complet vite pret pour un diner d'un soir de semaine

Comme un risotto de pâtes perles aux poireaux

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Recette express de pâtes perles aux poireaux, avec une texture comme un risotto crémeux

Paupiettes de chou chinois au poulet façon raviolis asiatiques

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Ma recette de paupiettes de chou chinois cuites à la vapeur avec une farce légère et gourmande comme dans les raviolis asiatiques

La meilleure recette des spaghettis au citron

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Une recette topissime de spaghettis avec une sauce au citron et à la vodka avec du saumon fumé

Qu’est ce qu’on cuisine rapidement pour le déjeuner quand on télétravaille ?

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Mes idées simples rapides et gourmandes à préparer et manger le midi quand on est en télétravail

Dîner au Restaurant Cromagnon à Bordeaux

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Tags: Diner

Re-découverte du Restaurant Cromagnon Bordeaux qui propose un menu dégustation à 65 euros, avec une invitation au voyage et des saveurs originales et gourmandes

Recette du velouté de potiron light

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Toutes mes astuces pour alléger les veloutés de légumes sans perdre en texture ni en goût, avec de bons légumes de saison

Comment faire une bonne salade detox ?

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Recette facile de salade detox pour le début d'année plus léger

Mon velouté de Champignons

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Ma recette maison du velouté de champignons aux shitakés, champignons de Paris et pleurotes

Noix de St Jacques et champignons en persillade

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Une recette simple et gourmande de noix de St Jacques snackées avec de l'ail, du persil et des champignons de Paris

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