Redécouvrez le goût authentique du pesto, loin des versions industrielles souvent agrémentées de noix de cajou pour réduire les coûts. Nos recettes vont vous permettre de faire votre Pesto maison et ainsi maîtriser des allergènes, et privilégie l'utilisation des pignons de pin, pour une saveur et une texture inégalées. Plongez dans une expérience gustative unique, tout en veillant à votre santé.

Nos articles, astuces et recettes de Sauce Pesto


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Pesto sans pignon : une recette simple et savoureuse

Pesto sans pignon : une recette simple et savoureuse

Ce pesto est idéal pour parfumer des salades, des pâtes, des légumes, etc.

Les Meilleures recettes de Sauce Pesto de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sauce Pesto et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette Pesto Facile Sans Pignons de Pin

Recette Pesto Facile Sans Pignons de Pin

Vous adorez le pesto mais n'avez plus de pignons sous la main ? Pas de panique ! Découvrez cette recette savoureuse de pesto maison sans pignon à base de basilic frais.

Pesto des fanes d'oignons nouveaux

Pesto des fanes d'oignons nouveaux

Je voulais cuisiner les fanes de la botte d'oignons rouges nouveaux parce que je déteste jeter et puis on délaisse trop souvent les fanes et autres parties de légumes que l'on juge trop souvent (et à tort) inutilisables.

Pesto aux fanes de céleri rave

Pesto aux fanes de céleri rave

Ordinairement le pesto est à base de basilic ou de persil.

Pesto aux feuilles de céleri

Pesto aux feuilles de céleri

Le céleri est peut être l'un des rares légumes le moins à mon goût.

PESTO D'AIL TRIQUETRE OU CIBOULE D'AIL DE MON JARDIN

PESTO D'AIL TRIQUETRE OU CIBOULE D'AIL DE MON JARDIN

Pesto de triquètres ou ciboule d'ail qui se consomme cuite comme crue, l'ail triquètres pousse dans mon jardin et c'est une plante invasive du littor

Pesto au vert de poireau et aux amandes (TMX)

Pesto au vert de poireau et aux amandes (TMX)

Ma réputation a franchi les frontières de ma cuisine !!! Hier, en rendant visite à une de mes tantes, v'là t'y pas qu'une de ses amies, a.

Pesto de courgettes

Pesto de courgettes

  Quand je vous dis que le pesto à la maison, on le déguste de toutes les sortes !! Bien que je sois une inconditionnelle de mon Pesto vert au basilic, j’ai testé pour mon plus grand bon…

Pesto maison à ma façon

Pesto maison à ma façon

INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre.

Pesto de romarin aux amandes

Pesto de romarin aux amandes

Ingrédients (pour 1 petit pot): 2 belles branches de romarin 20g d'amandes 1 gousse d'ail 20g de parmesan 6cl d'huile d'olive .

Les nouvelles recettes de Sauce Pesto réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Sauce Pesto à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pesto de fleur d’ail

Pesto de fleur d’ail

Le goût de la fleur d’ail est plus doux que celui de la gousse et j’avoue en faire de bonnes provisions lorsqu’elle est en saison.

Tartinade pesto aux olives et fromage frais *

Tartinade pesto aux olives et fromage frais *

Une Tartinade pesto aux olives et fromage frais qui garni quelques biscuits faits maison et parfumés d'herbes de Provence.

Pesto d’épinard, Parmesan et Noisettes

Pesto d’épinard, Parmesan et Noisettes

Un pesto d’épinards, parmesan et noisette.

Pesto divers et variés/ foodista chalenge#122

Pesto divers et variés/ foodista chalenge#122

C'est la première fois, que je réalise un pesto !! voici un thème avec 3 recettes qui ma fois a régaler toutes les personnes qui l'on goûtés.

PESTO DE CORIANDRE FRAÎCHE AUX AMANDES ET PARMESAN

PESTO DE CORIANDRE FRAÎCHE AUX AMANDES ET PARMESAN

Ce pesto, je le réalise lorsque je trouve de gros bouquets de coriandre fraîche, je mets dans de petits pots et je range en bas d'un placard.

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

J'ai la chance d'avoir une forêt remplie d'ail des ours alors cette année, je me suis obligée à tester cette recette de pesto :) Pour 1 petit pot, il vous faudra: - 60 g de feuilles d'ail des ours nettoyées - 25 g de pignons de pin de mon partenaire.

PESTO D'AVOCAT AU BASILIC

PESTO D'AVOCAT AU BASILIC

Quand Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) s'est retrouvée marraine du défi cuisine  Foodista Challenge #122 , elle m'a sollicitée pour p.

Pesto aux olives *-  Foodista challenge # 122

Pesto aux olives *- Foodista challenge # 122

Un Pesto aux olives avec des olives vertes, anchois, câpres, noisettes et bien sûr du parmesan, du basilic et de l'huile d'olive.

Pesto de fanes de carottes : la recette anti-gaspi, gourmande et facile

Pesto de fanes de carottes : la recette anti-gaspi, gourmande et facile

Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.