
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Aujourd'hui je vous invite à déguster ces tartelettes feuilletées croustillantes et légères garnies de crème pâtissière, de fruits et d'ail noir.

Her je vous ai présenté le Caviar d’aubergines à l’ail noir et il est également parfait comme sauce pour les pâtes : détendez simplement le caviar avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et mélangez avec des linguines.

Aujourd'hui un super dessert : CHIA PUDDING COCO & MANGUE Un dessert frais, crémeux et exotique, parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause légère.

Voici une préparation de caviar d’aubergines à l’ail noir, avec de la farine/ poudre de peau d’ail noir* et des gousses d’ail noir français.

Régalez-vous avec ces barres de céréales maison au miel, aux fruits secs et aux noix, très gourmandes et bien croustillantes.

Voici une version traditionnelle du Piyaz turc aux haricots blancs, fraîche, parfumée et idéale en entrée ou en accompagnement.

Aujourd'hui,🍊 Boisson oranges, citron, gingembre, curcuma & poivre noir Une boisson fraîche, vitaminée et pleine de saveurs, où l’orange apporte une douceur fruitée, le citron une note acidulée et le duo gingembre-curcuma une touche chaleureuse et épicée.

Aujourd'hui, je vous présente une verrine crémeuse, naturellement sucrée, avec le fondant de l'avocat et de la banane, le goût gourmand du beurre de cacahuète et le croquant des noisettes .

Cette salade est une ode à la fraîcheur : un mélange vibrant de fruits exotiques et de crevettes, relevé par une touche de citron vert et de coriandre.

Ces verrines allient fraîcheur et équilibre : une base croustillante de spéculos + muesli aux fruits secs, une couche crémeuse et des raisins blancs juteux pour la touche fruitée.

Verrines torsadées au skyr, cranberries, baies de goji, baobab et miel Une verrine fraîche et gourmande, où la douceur onctueuse du skyr rencontre l’acidulé des cranberries et la délicate note fruitée des baies de goji.

Smoothie raisin noir & spiruline (vitalité & éclat) Le smoothie raisin noir & spiruline est un e alliance vibrante entre profondeur pourpre et énergie végétale.

Si vous voulez des bureks aux pois chiches (chickpea burek), voici une recette simple et croustillante 🥙 Super facile à faire.

Régalez-vous avec cette crème légère aux fruits et charbon végétal bio.

Bonjour les amis et amies, il fait encore très chaud, je vous invite à déguster cette Infusion glacée de feuilles de figuier, citron, réglisse & pissenlit.

Ces verrines gourmandes marient la fraîcheur des fraises à la douceur du skyr vanillé, sur un lit de biscuits croustillants.

Voici une recette simple et gourmande 🍓de Glace express fraise & collagène sans sorbetière Découvrez une glace à la fraise onctueuse, fraîche et naturellement fruitée.

Ces mini flans dorés incarnent la fraîcheur et la générosité du Sud.

Bouchées coco-chocolat - Une petite douceur fondante et gourmande Ces délicieuses bouchées à la noix de coco enrobées de chocolat sont très faciles à préparer.