
la cuisine d'une toquée

J’ai vu cette recette partout ces derniers temps, alors forcément… j’ai fini par la tester ! Et je comprends maintenant pourquoi elle fait autant parler d’elle : c’est vraiment très simple à prépar…

Le célèbre cake citron pavot du chef Pierre Hermé… et maintenant je comprends pourquoi il est si connu.

Un petit-déjeuner gourmand et facile à préparer la veille ! Cet overnight oats à la banane, aux noix de pécan et à la cannelle est bien crémeux et rassasiant.

Une recette fraîche, légère et pleine de saveurs, parfaite pour un déjeuner rapide ! Les nouilles soba bien assaisonnées s’accompagnent de tofu croustillant, de concombre frais et de coriandre.

La salade parfaite quand on veut manger frais, gourmand et sans prise de tête.

Des petits moelleux ultra chocolatés avec un cœur coulant au Nutella… autant vous dire qu’ils n’ont pas fait long feu 😍 Le contraste entre le gâteau bien moelleux et le centre fondant est juste inc…

Une assiette pleine de saveurs et de textures, parfaite pour un déjeuner gourmand ! L’aubergine fondante, le pesto, les tomates séchées et les ravioles croustillantes au parmesan s’associent à merv…

Une salade fraîche, colorée et pleine de gourmandise, parfaite pour l’été ! J’ai préparé des corn ribs bien dorés à l’air fryer, accompagnés de concombre, avocat et tomates cerise…

Ma fille avait repéré des cookies Kinder full chocolat à la boulangerie et je lui avais promis d’essayer d’en refaire à la maison… 😍 Je crois que le challenge de ma petite gourmande est validé ! En…

Une assiette complète et pleine de saveurs, inspirée de la cuisine grecque ! Entre les boulettes de bœuf épicées, les potatoes croustillantes, la salade grecque fraîche et le tzatziki bien crémeux,…

Une recette de ceviche bien fraîche et pleine de saveurs, parfaite pour les journées chaudes ! J’ai accompagné ce ceviche de crevettes, mangue et concombre de quelques chips de bananes planta…

Une petite recette improvisée comme on les aime… et clairement validée.

Camembert farci pistache, cranberries et ciboulette

Une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise pour les amoureux du citron ! Ce gâteau moelleux au mascarpone cache en son cœur une généreuse crème citron, façon lemon curd.

Une recette de la célèbre Louloukitchen que j’avais très envie de tester… même si, je l’avoue, j’étais assez dubitative en découvrant les ingrédients de la farce ! Et finalement, …

Une idée de petit déjeuner rapide, anti-gaspi et ultra gourmande 😍 Le pancake brouillé, c’est la solution parfaite pour utiliser une banane trop mûre tout en se régalant.

Une idée de repas rapide, originale et pleine de saveurs 😍 Cette omelette façon wrap, twistée avec des influences asiatiques, est parfaite pour un déjeuner express ou un petit dîner léger.

J’avais plein de poivrons au jardin, alors j’ai eu l’idée d’en faire des gaufres pour que les enfants puissent en profiter ! Les poivrons ne sont pas forcément leur légume p…