La cuisine d'une toquée1 888 recettes
la cuisine d'une toquée
Les recettes de cuisine de "La cuisine d'une toquée"
Cake marbré salé pesto rosso & tapenade
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui sent bon le soleil : un cake marbré salé au pesto rosso @Garofalo reçu dans ma DegustaBox.
Wrap du soleil
Un vrai petit soleil dans l’assiette ☀️ Ce wrap est juste une merveille : des légumes rôtis fondants, un pesto rosso Garofalo reçu dans la DegustaBox d’août 🌿🍅 et quelques touches de feta, roquette…
Taboulé de la mer
Envie de varier les plaisirs avec une touche de fraîcheur ? J’ai préparé un taboulé en deux versions : moitié classique, moitié « de la mer » ! Il suffit de réaliser la base d…
Cordon bleu de courgettes
Si tu as des récalcitrants à la maison quand il s’agit de manger des courgettes, cette recette est faite pour toi ! Entre le fromage fondant, le jambon et la chapelure croustillante, personne ne ré…
Courgette rôtie, œuf mollet et sauce cottage cheese
J’avais envie d’un plat sain, gourmand et rapide à préparer, avec des saveurs un peu sucrées-salées qui changent.
Cookies framboise et chocolat blanc
L’association du chocolat blanc et des framboises fonctionne à merveille : la douceur sucrée du chocolat vient équilibrer l’acidité du fruit, le tout dans une pâte moelleuse à souhait grâce à la ve…
Wrap de courgette au saumon fumé
Repérée sur le compte Instagram @ameliezen, cette petite galette à la courgette est devenue un vrai coup de cœur Simple, saine et rapide, elle se transforme en une tortilla maison moelleuse, parfai…
Salade verte de ravioles et bacon
Envie d’une salade qui change un peu, à la fois gourmande, complète et pleine de saveurs ? Cette assiette colorée associe des ravioles croustillantes, de la poitrine fumée grillée, des œufs durs, d…
Mini cake amande et mirabelles
C’est la pleine saison des mirabelles, ces petits fruits dorés et sucrés que j’adore cuisiner ! Impossible de résister à l’envie de vous partager cette recette de mini cakes moelleux aux mirabelles…
Smoothie énergisant au baobab (afro-tropical)
Toujours inspirée par les produits africains reçus de la pow-konwu, j’ai eu envie de continuer dans la lancée avec une troisième recette pour ce brunch vitalité : un smoothie ultra frais et naturel…
Pinsa nectarines et burrata
Reçue dans la DegustaBox, la Pinsa La Boulangère m’a donné envie de tester une association sucrée-salée que je voyais depuis longtemps : la nectarine en version tarte/tartine.
Mini frittata au parmesan & légumes rôtis
De petites frittata aux légumes rôtis, simples, colorées et pleines de saveurs méditerranéennes.
Energy balls baobab-dattes-coco
Toujours inspirée par les produits africains reçus de la pow-konwu, j’ai eu envie de continuer dans la lancée avec une deuxième recette pour ce brunch vitalité : des energy balls saines et pleines …
Salade fraîche croquante & vinaigrette au baobab
J’ai eu la chance de recevoir quelques produits africains de pow-konwu, et parmi eux, une poudre de baobab qui m’a tout de suite inspirée ! Résultat : un brunch vitalité, sain et coloré, parfait po…
Madeleines longues aux smarties
Une recette toute simple, prête en quelques minutes, avec une pâte moelleuse et des Smarties fondants qui apportent une touche de croquant et de couleur .
Lasagnes d’aubergines
Une recette délicieuse et bien gourmande, parfaite pour profiter des aubergines du potager… ou simplement pour faire manger des légumes aux enfants (les miens ont tout dévoré sans broncher 😄).
Ravioles poêlées aux légumes et crème citronnée
Envie d’un plat simple, rapide mais qui change ? Cette poêlée de ravioles crousti-fondantes, accompagnée de légumes de saison fondants et d’une crème citronnée légère et parfumée, est un vrai petit…
Carrés façon brownie cookie dough
Parfaits pour une pause sucrée estivale, ces carrés façon brownie cookie dough combinent le fondant du brownie au beurre de cacahuète et le croustillant d’une pâte à cookie sans œuf ni cuisso…
Tartinade fraîcheur au chèvre, concombre et nectarine
Envie d’une idée fraîche, rapide et pleine de contraste pour l’apéro ? Ce tartinable au fromage de chèvre @petitbilly est une petite merveille : douceur du nectar, croquant des pignons torréf…
Concombres farcis minute
Avec les fortes chaleurs, j’avais envie d’un plat frais, léger et complet, sans allumer le four.