Butternut rôti
Et si on faisait revenir le soleil à nos fenêtres avec une belle recette colorée ? Chiche avec ces Butternut rôtis au four, aussi fondants que gourmands et délicatement parfumés des douces saveurs du thym, du basilic, du cumin, le tout rehaussé d'une pointe de miel pour le côté gourmand. Coupé en fines lamelles façon pommes de terre à la Suédoise, pas besoin de couteau pour les déguster... il n'y a plus qu'à avaler ! Bon dimanche à toutes et à tous, 🌞 C.S.
Butternut farçie - Recettes de Clairette
*Sans oeufs* Certains farcissent des dindes en cette fin d'année, ben moi j'ai décidé de farcir une courge ... (c'est mon addiction aux légumes qui parle) La recette est tirée du magazine Régal Les ingrédients (pour 4 personnes) - Une courge butternut...
Curry de butternut aux pois chiches
Une nouvelle recette de mon panier Quitoque, celle ci est végétarienne, j’essaye de limiter l’apport de protéines animales. Nous nous sommes régalés, c’est très savoureux. Ingrédi…
Butternut rôtie aux lentilles et gorgonzola
Une nouvelle recette de ce grand chef Yotam Ottolenghi, voici des légumes que j’aime beaucoup et avec ce fromage c’est très savoureux. Vous pouvez déguster ce plat encore chaud et le go…
Oeufs cocotte à la butternut et emmental
J’aime beaucoup les œufs cocotte, on peut les faire à toutes les sauces, cette fois-ci j’ai jeté mon dévolu sur ma courge préférée la butternut. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 œufs300…
Cabillaud sur rutabaga et butternut rôtis
Voici un petit plat avec plein de saveurs. J’avais envie de manger du rutabaga, j’ai choisi de le marier à ma courge préférée la Butternut, rôtis au four avec des épices et du miel c&rs…
Gratin de potiron et butternut au jambon fumé
Avec un reste de potiron et butternut, j’ai réalisé ce petit gratin, j’aime beaucoup les courges et cette saison j’en profite pour me régaler avec. Ingrédients : (Pour 4 petits mo…
Velouté de butternut au curcuma au Thermomix
Voici encore un petit velouté cette fois-ci avec du Curcuma, cela change et c’est super bon.Parfait pour nous réchauffer. Ingrédients : (Pour 2-3 personnes) 600 g de butternut120 g d’oi…
Gnocchis de butternut, bleu de Laqueuille et basilic
Comment manger du butternut autrement ? Faites des gnocchis, c'est simple à faire et gourmand avec les graines de courge grillées, du bleu et du basilic.
Curry de butternut aux épinards et pois chiches - Grignotine
Ce curry de butternut aux épinards et pois chiches est un plat végétarien aux milles saveurs réconfortantes et savoureuses?
Pancakes au butternut - C secrets gourmands
Après la version à la patate douce, je teste ces pancakes à la courge butternut. Résultat parfait, ils sont moelleux et savoureux. Accompagnés de sirop d'érable ou de confiture, ils ont trouvé leur place pour le petit déjeuner ! Niveau: facile Pour 10...
Flan de butternut
Il me restait une courge butternut énooooorme. Après en avoir utilisé une bonne moitié pour ma dernière soupe de courge de l'année, j'ai décidé d'utiliser l'autre moitié pour une recette sucrée. J'ai donc réalisé un flan avec de la purée de butternut, sans lactose et sans gluten. Pour 1 flan de 8 personnes - 250g de butternut - 2 œufs - 40g de maïzena - 400ml de lait d'amandes - 40g de miel 1/ Epluchez et cuisez le butternut. Réduisez-le en purée. 2/ Ajoutez les œufs, le miel et la maïzena. Méla
Recette Tartelette potimarron figue citron - Ouest Délices - Gourmandises de la côte ouest de la France
Recette facile de tartelettes potimarron figue citron La courge butternut, le potiron, le potimarron sont de saison. Il existe une multitudes de recettes, je vous dévoile la mienne faite en partie avec des restes. Peu de sucre, j'en fais la chasse dans...
Une Soupe de Courge Butternut
J'ai découvert la courge butternut avec cette soupe, et grâce à mon amie Guylaine . Elle me l'a gentiment offerte, en ayant à profusion dans son jardin... En attendant je vous recommande la...
De la Butternut gratinée à la Montagnarde
Les cucurbitacées sont de saison. On les voit sur tous les étals. Et vraiment, il serait dommage de ne pas en profiter! Je vous propose aujourd'hui une recette originale trouvée sur un Femina...
UN DIMANCHE À LA MAISON – BUTTERNUT FARCIE - La Table de MK30
Le dimanche c’est le moment de création culinaire le plus tranquille de la semaine. Les courses sont faites, et ça c’est l’a priori...
Velouté de courge butternut au chorizo et noisettes - Cuisine Belle et Fine
Comme son nom l’indique, cette courge possède une saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre . On retient sa douceur en bouche et son goût noisette. Naturellement crémeuse, elle a pour avantage de ne pas nécessiter de beurre ou de crème pour la...
Velouté de Butternut au chèvre et amandes - Cuisine Belle et Fine
Pour 2 personnes : 300g de butternut 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide 1/4 de bûche de chèvre soit 45g (mes bûches font 180g!) ou du chèvre frais 20g d’amandes soit une vingtaine d’amandes sel et poivre Si vos amandes sont entières...
Potage aux carottes et à la courge Butternut | Les Zackardises
Le mélange de la courge et des carottes offrent un résultat sans équivoque: cette recette de potage aux carottes et à la courge Butternut plaira à tous!
Potage à la courge Butternut | Les Zackardises PAR ZACHARY BARDE
En plus d'être santé et vraiment nutritive, ce potage à la courge Butternut vous plaira assurément par sa simplicité et son goût unique.