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Maquereau à la plancha et compotée de rhubarbe à la fleur de thym

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Cuisse de dinde rôtie  au thym et épices

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Cuisse de dinde rôtie au thym et épices La cuisse de dinde , une des viandes abordable niveau prix.

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Cuisse de poulet rôtie et flageolets au thym   Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de poulet 1 petite boîte de flageolets.

Cuisse de dinde au thym et pommes de terre au four

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Cuisse de dinde au thym et pommes de terre au four   Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 cuisse de dinde 4 pommes de terre.

Cuisse de Poulet Confite au Miel et Thym

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Recette élaborée pour un équipement Tupperware, la Plancha Ultra Pro, pour une cuisson uniformément moelleuse et juteuse à souhait ! Image : La Cuisine des Jours.

Darnes de saumon marinées fleurs de thym et citron vert à la plancha

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Pavé de saumon mariné au thym à la plancha

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Pavé de saumon mariné au thym à la plancha Ingrédients : 1 pavé de saumon, fleurs de thym, huile d'olive, poivre au moulin.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Darne de saumon marinée à l'huile d'olive et thym à la plancha

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Darne de saumon marinée à l'huile d'olive et thym à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, huile d'olive, thym frais, sel.

Tournedos de canard au thym à la plancha et risotto au gaspacho

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Tournedos de canard au thym à la plancha et risotto au gaspacho Ingrédients : 1 tournedos de canard, huile d'olive, thym, sel, 60 g de.

Nage de gambas marinées ail et thym à la plancha sur gaspacho

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Nage de gambas marinées ail et thym à la plancha sur gaspacho Ingrédients : 6 gambas, huile d'olive, 1 càs d'ail émincé, 1 càs de.

Filets de bar à la plancha, marinade citron vert et thym

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6 filets de bar 2 citrons verts bio thym frais et thym citron frais quelques feuilles de basilic frais huile d’olive Au dessus d’un sac de congélation ; râper la peau des citrons pour récupérer les zestes puis presser les citrons.

Lapin roti au beurre de thym

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Lapin rôti au beurre de thym Ingrédients : 1 jeune lapin, 50 g de beurre salé, 1 poignée de feuilles de thym, sel.

Lapin mariné au citron et thym en cocotte

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Lapin mariné au citron et thym en cocotte Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné au citron et thym (Lœul et Pirot ®), 25 cl de.

Cuisse de canard et flageolets à la plancha

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Cuisse de canard et flageolets à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de canard, 2 càs de sauce soja, 2 càs d'huile d'olive, 2 càs de vin.

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Cuisse de canard confite aux figues rôties à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de canard confite (en boîte ou sous vide), 2 figues, 1 càc.

Tranches d'espadon au thym à la plancha

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Tranche d'espadon au thym à la plancha Pour 4 personnesTemps de préparation : 10 minutes, avant temps de repos Temps de repos : 30 minutes au frais avant de griller le poisson Temps de cuisson : 5 - 6 minutes environ Niveau de difficulté: Très facile.

Brochettes de rognons d'agneau marinés à l'huile de colza et thym à la plancha

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Brochettes de rognons d'agneau marinés à l'huile de colza et thym à la plancha   Ingrédients pour 1 personne : 2 rognons.

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