Huile
5 754 recettes
Brioche très moelleuse sans lait ni beurre (sans PLV)
Une excellente brioche aérienne, bien moelleuse, gourmande et légère en bouche, sans lait ni beurre donc idéal pour les APLV ou intolérant )). Elle n’a vraiment rien à envier aux brioches tra…
Coquillettes et légumes à la crème de St Moret
Une délicieuse recette de pâtes aux légumes pour cookeo . Un plat apprècié par les enfants qui n'aime pas manger de lègumes.
Lentilles, riz, jambon à griller
Une délicieuse recette pour un repas complet au cookeo à base de lentilles, de riz et de jambon pour faire manger des lentilles à vos enfants.
Mille feuilles de betterave, mozzarella, tomate - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 1 mille feuille: Une betterave cuite Une tomate moyenne 4 tranches de mozzarella (di bufala de préférence) Pour l'assaisonnement : 3 c à s d'huile d'olive Une c à s de jus de citron Une c à s de basilic frais haché Une gousse d'ail haché...
Boulettes panées de porc et riz au cœur coulant de fromage - Valérie Passion Cuisine
J'ai cuisiné ces boulettes avec le reste de la farce que j'avais préparé pour des tomates farcies, je les ai servi avec des spaghettis à la sauce tomate. Ingerdients : Farce de porc préparé Dès de mazzarella ou d'emmental Farine 1 oeuf Chapelure Huile...
Pavés de saumon au pak-choï sauce coco - Valérie Passion Cuisine
Ingredients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 pak-choï (ou 225g d'épinards) 3 c à s d'huile de noix (ou autre si vous n'en avit pas) 1 gros oignon finement émincé une c à s de gingembre frais haché 3 grosses tomates (mondées et hachées) 1 long piment...
Chou fleur pané et son omelette aux herbes et lard grillé - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour une personne: 2 tranches épaisses de chou fleur cuit ( j'ai pris le reste de mon chou fleur rôti ) 25 g de farine 3 oeufs 12 g de chapelure 25 g de poudre de noisette huile sel et poivre ciboulette, persil ( herbes et quantités aux choix...
Sauce gribiche - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients : 2 œufs durs 25 cl d’huile de tournesol 1 c. à c. de moutarde à l’ancienne 1 c. à s. de vinaigre de vin 3 à 4 cornichons hachés 20 g de câpres hachés persil, cerfeuil et estragon hachés sel, poivre Préparation : Porter à ébullition une casserole...
Crevettes sautées aux brocolis et champignons sauce coco - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes 500g de crevettes ( crues de préference) 2 c à soupe d'huile 3 oignons roses émincés 1 piment frais, épépiné et ciselé ou un piment long vert qui est moins piquant (facultatif) 2 clous de girofle 1 bâton de cannelle (ou 1...
Nouilles sautées aux courgettes et champignons à l'ail - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes: 250g de nouilles chinoises 8 champignons de Paris 2 courgettes 4 gousses d'ails 1 citron vert coupé en 4 pour servir 1 oignon 4 c à s de sauce soja 3 c à s d'eau 1 c à c de sucre ½ bouquet de coriandre fraiche Huile Préparation:...
Pizza turque à la viande hachée, "pide pizza" - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 1 c à s de levure sèche (ou 20g de levure fraiche de boulanger) 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sucre 1 oeuf 1 c à c de sel 2 c à s de yaourt grec 230 ml de lait tiéde (ou moins selon besoin tout dépend de...
Gambas flambées au rhum, chutney d'oignons miel et curry - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes ( pour une entrée ) 12 gambas surgelées 3 pincées de sel fin 3cl de rhum brun 3 tours de moulin à poivre 3 oignons blancs 30 g de miel 5g de curry 10 cl de lait de coco non sucré 3 cl d'huile d'olive 3 pincées de fleur de...
Carpaccio de Saint-Jacques, saumon fumé à la mangue et fruits de la passion - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint-Jacques avec corail une petite tranche de saumon fumé huile d'olive 1 mangue mûre 2 citrons verts 2 fruits de la passion sel poivre baies roses aneth Préparation: Nettoyer et parer les noix de Saint-Jacques....
Calamar aux poivrons et chorizo - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 6 personnes: 900g de blancs de calamars 3 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 oignons 4 tomates ou en conserve 30g de chorizo 2 oignons nouveaux 3 pincées de piment d'espelette 2 pincées de fleur de sel 3 cl d'huile d'olive 5 cl de whisky...
Aubergines farcies au boeuf haché - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles aubergines 300g de viande hachée Un oignon 2 cuil. à soupe d'un mélange de persil plat, origan et basilic 2 gousses d'ail une c à c de cumin, une c à c de paprika et une c à c de cucurma sel et poivre Un filet d'huile...
Pain Turc - Valérie Passion Cuisine
C'est un pain très moelleux parfumé à l'huile d'olive et relevé en gout par les graines de nigelle et de sésame . Recette du blog de Ghizlane Khilaji http:// https://www.tastygourmandise.com/recettes/pain-turc-extra-moelleux/?fbclid=IwAR26ey9ihUdI2vWn3h8TobqOuNcDQ3BOWC-rE1ibw2EsvJ1cN6MykOn-dgs Ingrédients:...
Cigares aux thon et oeufs - Valérie Passion Cuisine
Les ingrédients : - 8 feuilles de brick - 200g de thon à l’huile - 2 œufs frais entiers - 10g de piment en poudre ( piment doux pour les personnes qui n'aime que ce soit "piquant") - 5g de cumin en poudre - 1 c à s de câpres - un morceau de gingembre...
Pennes aux brocolis, champignons de Paris et féta - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de pâtes courtes type penne 1 brocoli moyen (350 g) 350 g de champignons de Paris frais 1 petite gousse d' ail 75 g de féta 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d' huile de cuisson jambon émincé ou...
Parmentier de boudins noir aux oignons - Valérie Passion Cuisine
Une recette facile et délicieuse Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre 600 gr de boudin noir 15 cl de lait 40 gr de beurre 3 oignons émincés 2 c à s d'huile sel et poivre Persils (facultatif. j'aime le persil dans la purée) Préparation:...
Pâte de piment "ça brule!" - Valérie Passion Cuisine
Un condiment indispensable sur les tables Antillaises, Réunionnaises, Africaines... Enfin pour les inconditionnelles du piment Ingrédients: 150 gr de piments oiseaux ou antillais "Bondamanjak" 4 gousses d'ail 30 gr de gingembre sel 4 cs d'huile 1 cs de...