Gratin alsacien
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Pourquoi alsacien? tout simplement parce qu’il est composé de choucroute! Pour ce gratin un peu original, je me suis inspirée d’une recette de « Guide cuisine » (encore!), mais celle-ci préconisant des cuisses de poulet fumé que je n’ai pas trouvées,.
Punch alsacien / Cocktail alsacien
C'est un punch alsacien pour trinquer à la nouvelle année que je vous propose aujourd'hui ! que j'ai servi à mes invités à Noël.
Beignet bretzel sucré alsacien
Beignet bretzel sucré alsacien, recette bretzel sucré alsacien ou petit beignet alsacien en forme de bretzel au sucre et parfumé à la cannelle
Schwowebredele gâteaux de noël alsacien au thermomix
Schwowebredele gâteaux de noël alsacien au thermomix.
Mendiant alsacien aux cerises au Thermomix » Recette Thermomix
Mendiant alsacien aux cerises au Thermomix.
Schwowebredele gâteaux de noël alsacien au thermomix
Schwowebredele gâteaux de noël alsacien au thermomix.
Deckelküeche ou Platteküeche (gâteau à étages alsacien)
Ce Deckelküche (gâteau à étage alsacien) est un gâteau de fête alsacien.
Gâteaux de noël alsacien ou schwowebredele au Thermomix
Gâteaux de noël alsacien ou schwowebredele au Thermomix.
Vanille Kipferl biscuits alsacien au thermomix - recette facile
Vanille Kipferl biscuits alsacien au thermomix.
Gratin alsacien
Si, comme moi, vous aimez la choucroute (en même temps, quand on habite en Champagne, ce serait bien dommage de ne pas apprécier cette.
Pâté Alsacien maison
Aujourd'hui je vous propose une recette de famille, le pâté alsacien, recette que m'a transmis la tante de mon mari qui a 87 ans.
Streuselkuchen ou Streusel alsacien
Encore un petit tour en Alsace avec ce Streuselkuchen ou Streusel alsacien.
Beignet Alsacien
Beignet Alsacien Dans quelques semaines ce sera Mardi Gras et pour l’occasion je vous propose une recette de beignets Alsaciens.
Filet de sandre, infusion de lard et nem alsacien - Marché de Noël de Strasbourg
On retrouve souvent le sandre dans la cuisine alsacienne.
Le kouglof alsacien traditionnel
La recette du Kouglof alsacien (ou Kouglouf) traditionnel, super moelleux, fondant, avec des amandes craquantes, un délice !
Pot au feu alsacien traditionnel
Je vous propose de déguster un bon pot au feu alsacien traditionnel, qu'en dites vous? C’est la parfaite cuisson des composants du pot au feu
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