Gratin

Gratin

9 019 recettes

Les recettes de cuisine "Gratin"


Mon gratin dauphinois crémeux à souhait (même sans crème liquide)

Mon gratin dauphinois crémeux à souhait (même sans crème liquide)

Découvrez le secret d’un gratin dauphinois crémeux sans utiliser de crème liquide Réaliser un gratin dauphinois onctueux sans crème liquide? C’est possible! En tant qu’amateur de cuisine française traditionnelle, je vous propose une manière de concocter.

Gratin de saumon et de julienne

Gratin de saumon et de julienne

Gratin de saumon et de julienne

Gratin de Courgettes aux Tomates et Fromage

Gratin de Courgettes aux Tomates et Fromage

Le gratin de courgettes aux tomates et fromage est une recette gratin légumes, un plat familial méditerranéen où des courgettes tendres, des tomates juteuses et une sauce crémeuse au fromage se marient à la perfection.

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Reblochon

Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Reblochon

Découvrez notre recette de gratin de pommes de terre au jambon et reblochon, un plat savoureux, crémeux et réconfortant, parfait pour un dîner en famille, un repas d’hiver ou une occasion conviviale.

Gratin d’Aubergine à la Feta, Comme une Parmigiana

Gratin d’Aubergine à la Feta, Comme une Parmigiana

Le célèbre gratin de la cuisine italienne, revisité à la mode grecque par l’autrice de Free the Pickle.

Gratin de Pêches au Romarin et Citron Vert | Un peu comme la tarte de Yotam Ottolenghi

Gratin de Pêches au Romarin et Citron Vert | Un peu comme la tarte de Yotam Ottolenghi

Le but est de se régaler d’un dessert simple à déguster après un déjeuner d’été tranquille !!!

Gratin de potiron

Gratin de potiron

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -1kg de chair de potiron -40g de beurre -40g de farine -1/2L de lait -1dl de vin blanc -150g de gruyère ou Beaufort -50g de crème fraîche -sel, poivre, noix de muscade, ciboulette ou thym.

LE TEMPS DES PECHES : gratin de pêches vanillé.

LE TEMPS DES PECHES : gratin de pêches vanillé.

Des pêches pour "rendre la pêche" à Mme Récamier - Dans son salon où se croisent les plus grand esprits de l'époque napoléonienne, Juliette Récamier, forte de sa beauté exceptionnelle et de son esprit érudit, complote contre l'empereur, qui finit par.

Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer

Ingredients pour un gratin pour 2 200 g de fruits de mer surgelés Persillade Sauce béchamel (100g de farine, 50 g de beurre et 50 cl de lait) Huile d'olive Piment d espelette.

GRATIN DE COURGETTES

GRATIN DE COURGETTES

Pour ce soir, j’ai préparé un plat que les enfants ont facilement mangé et qui est très riche en bonnes choses : les courgettes, du fromage, des œufs….

GRATIN DE LIMANDE

GRATIN DE LIMANDE

Voici aujourd'hui une nouvelle recette de p'tit gratin bien gourmand pour un repas équilibré et savoureux.

Quelques notes de Worcester pour ce gratin de courgettes

Quelques notes de Worcester pour ce gratin de courgettes

Worcester, c'est le pays de la "Worcestershire sauce", réputée pour donner au tartare une saveur à la fois épicée, sucrée et vinaigrée.

Gratin de chou-fleur aux lardons et à la moutarde à l'ancienne

Gratin de chou-fleur aux lardons et à la moutarde à l'ancienne

Un petit gratin ça vous dit ? Aujourd'hui ce sera gratin de chou-fleur aux lardons.

GRATIN DE CARDONS DE MA GRAND-MERE

GRATIN DE CARDONS DE MA GRAND-MERE

Un plat que l’on déguste en famille au moment des fêtes accompagné d’un bon morceau de viande.

Gratin de pommes de terre à la forestière

Gratin de pommes de terre à la forestière

Je fais simple, ce soir ! Des patates, des œufs et des champignons.

GRATIN DE BUTTERNUT A LA FOURME D'AMBERT

GRATIN DE BUTTERNUT A LA FOURME D'AMBERT

Juste 30 minutes au four pour cuire ce gratin facile à réaliser de courge butternut (ou potimarron), parfumé aux noix, parmesan et fourme d'Ambert.

Gratin de poisson et riz de konjac cuit dans ma friteuse à air chaud

Gratin de poisson et riz de konjac cuit dans ma friteuse à air chaud

Comme vous avez pu remarquer,depuis quelques temps je cuisine pas mal de mes recette avec du konjac et j’aime bien innové dans ma cuisine.

Gratin de tortilla lowcarb à ma façon cuite dans ma friteuse à air chaud

Gratin de tortilla lowcarb à ma façon cuite dans ma friteuse à air chaud

Il me restait du poulet roti de la veille et des haricots verts donc j’ai innové et réalisé un gratin de tortilla à ma façon le plus bas en glucides possible mais proteiné avec une bechamel sans beurre et le tout cuit dans ma friteuse à air chaud.

Gratin de pâtes au poulet et champignons

Gratin de pâtes au poulet et champignons

Souvenir d'enfance avec ce plat complet, familial, économque est très facile à réaliser.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.