J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Je vous présente ce soir une nouvelle recette de cookies, et bien encore une nouveauté qui pourra apparaitre sur mon récapitulatif cookies, vue la quantité que j'ai testée !! Je remercie le blog "les papilles de Karen" pour m'avoir permis de découvrir.
Je vous propose aujourd'hui des entremets individuels à la mousse pralinée et son insert poire.
J'ai vu une mini vidéo sur facebook d'un patissier sur "fou de pâtisserie" que je remercie ; en effet, il proposait une décoration originale simplement avec un seul ingrédient : le glucose.
Depuis plusieurs années maintenant, je n'achète plus de sucre vanillé.
Je remercie Alexandra Royon, conseillère Guy Demarle pour avoir donné la recette de ces superbes tulipes qui servent de contenant pour les glaces.
Je vous propose aujourd'hui une recette de crème chocolat faite avec de l'aubergine, recette extraite du livre d'Alain Ducasse.
Comme j'ai beaucoup de courgettes dans le jardin, des jaunes, des vertes, j'essaie de trouver de nouvelles recettes.
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle boisson découverte sur le blog "les secrets de ma cuisine", merci à Julie pour cette nouvelle boisson été 2025.
Je vous propose de nouveaux cookies que j'ai pu tester samedi après midi.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux amandes garnie de mirabelles, un délice.
En allant sur le blog Claudine " cuisine de Gut ", j'ai trouvé une recette qui m'intriguait avec une sauce chien appelée aussi "l'or des Antilles" ; bien entendu curieuse comme je suis il a fallu que je la réalise.
Inspiration du blog "un déjeuner au soleil" pour cette recette de pâte faîche maison.
Très sympa ce petit entremet avec ce petit goût de romarin dans mon confit d'abricot.
Je vous propose une pâte pralinée aux chouchou (cacahuètes caramélisées) afin de réaliser une glace aux chouchou.
Fin juin, début juillet j'ai dégusté en Corse une glace artisanale au village Sertène au centre du village.
Ce matin au centre d'animation jai réalisé pour les enfants des ronds de serviettes en utilisant des rouleaux de papiers toilette et de la colle au pistolet.
Je vous présente ce soir une délicieuse recette de pâte brisée ultra rapide, simple, une recette tupperware donnée par Laurence Vasse que l'on retrouve sur Facebook et je l'en remercie.
Fin juin, début juillet 2025 pendant la canicule (dans l'Oise là où je vis), je suis partie en famille en Corse 8 jours.
Trop bon ce nouvel entremet tout spéculoos dégusté hier lors d'un repas au centre d'animation avec les femmes qui le fréquentent.