Mille et une saveurs dans ma cuisine1 901 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Les recettes de cuisine de "Mille et une saveurs dans ma cuisine"
Récapitulatif "Entremet salé ou sucré avec les moules Guy Demarle, ou cadre et cercle en inox
Vous trouverez sur cette page les recettes salées ou sucrés sous forme d'entremets que ce soit avec des moules Guy Demarle ou non.
Entremet tournesol cassis et chocolat blanc
Une maman a fêté son anniversaire hier au centre d'animation, à cette occasion, j'ai réalisé un entremet avec les cassis du jardin et une mousse au chocolat blanc dans un moule Guy Demarle "Tournesol".
Voyage 3 semaines à la Réunion
Août 2024 : voyage à la Réunion où nous avons été hébergé chez Benoite la maman de ma collègue, une femme au grand coeur, tellement gentille, incroyable, en plus rigolote malgré son grand âge.
Rougail saucisse
J'ai eu la chance l'année dernière au mois d'Août de partir à la Réunion chez la maman de ma collègue chérie Guylène.
Langues de chat
Une idée pour écouler des blancs d'oeuf ? Je vous propose de délicieuses langues de chat, recette dénichée sur le blog "C'est moi qui l'ai fait" de Pascale Weeks que je remercie.
Caponata
Je remercie ma chère Marion du blog "tradi chez la marmotte" pour sa délicieuse recette de caponata qu'elle a accompagnée de boulettes d'agneau au riz.
Cookies noisettes, chocolat d'Hélène Darroze
Je vous présente ce soir une nouvelle recette de cookies, et bien encore une nouveauté qui pourra apparaitre sur mon récapitulatif cookies, vue la quantité que j'ai testée !! Je remercie le blog "les papilles de Karen" pour m'avoir permis de découvrir.
Entremet praliné et son insert poire
Je vous propose aujourd'hui des entremets individuels à la mousse pralinée et son insert poire.
Décoration en sucre bullé
J'ai vu une mini vidéo sur facebook d'un patissier sur "fou de pâtisserie" que je remercie ; en effet, il proposait une décoration originale simplement avec un seul ingrédient : le glucose.
Extrait de vanille liquide maison
Depuis plusieurs années maintenant, je n'achète plus de sucre vanillé.
Biscuit tulipe, contenant de base pour les glaces
Je remercie Alexandra Royon, conseillère Guy Demarle pour avoir donné la recette de ces superbes tulipes qui servent de contenant pour les glaces.
Crème chocolat aubergine
Je vous propose aujourd'hui une recette de crème chocolat faite avec de l'aubergine, recette extraite du livre d'Alain Ducasse.
Flan courgette, bacon, chèvre au thermomix
Comme j'ai beaucoup de courgettes dans le jardin, des jaunes, des vertes, j'essaie de trouver de nouvelles recettes.
Boisson citron et eau de fleurs d'oranger
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle boisson découverte sur le blog "les secrets de ma cuisine", merci à Julie pour cette nouvelle boisson été 2025.
Cookies choco, spéculoos au thermomix
Je vous propose de nouveaux cookies que j'ai pu tester samedi après midi.
Tarte amandine à la mirabelle
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux amandes garnie de mirabelles, un délice.
Plat de pâtes fraîches avec sauce chien
En allant sur le blog Claudine " cuisine de Gut ", j'ai trouvé une recette qui m'intriguait avec une sauce chien appelée aussi "l'or des Antilles" ; bien entendu curieuse comme je suis il a fallu que je la réalise.
Pâtes fraîches maison
Inspiration du blog "un déjeuner au soleil" pour cette recette de pâte faîche maison.
Cheese cake abricot romarin façon entremet
Très sympa ce petit entremet avec ce petit goût de romarin dans mon confit d'abricot.