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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand"
Tarte aux griottes comme un clafoutis d’Éric Kayser *
Une Tarte aux griottes comme un clafoutis d'Éric Kayser : une pâte sablée à l'amande garnie de griottes et d'une crème clafoutis à l'amande.
Rondelles d’aubergines à la mozzarella *- Bal du livre 5
Des Rondelles d'aubergines à la mozzarella frites ou grillées au four couverte de mozzarella et d'une touche de coulis de tomate.
Gâteau à la vanille *
Ce Gâteau à la vanille tout simple a une texture dense mais très moelleuse et il est délicieusement parfumé.
Bouchées au pesto d’olives *
Des Bouchées au pesto d'olives et au yaourt, agrémentées d'une Tartinade pesto aux olives et fromage frais pour l'apéritif.
Sablés florentins *
Des Sablés florentins à la pâte sablée très tendre à base d'amande et de blanc d'œuf garnie d'une pastille de florentin.
Tartinade pesto aux olives et fromage frais *
Une Tartinade pesto aux olives et fromage frais qui garni quelques biscuits faits maison et parfumés d'herbes de Provence.
Fondants au chocolat *
Une minute de plus ou de moins de cuisson et vous aurez des coulants ou des Fondants au chocolat.
Courgettes capricciose (Zucchine capricciose) *
Je vous emmène faire un tour en Italie avec ces Courgettes capricciose ou Zucchine capricciose faricis d'anchois, olives et mozzarella.
Pesto aux olives *- Foodista challenge # 122
Un Pesto aux olives avec des olives vertes, anchois, câpres, noisettes et bien sûr du parmesan, du basilic et de l'huile d'olive.
Boulettes d’agneau au four *
Des Boulettes d'agneau au four faites avec un gigot désossé et haché, des épices et des herbes du jardin.
Aubergines rôties aux anchois et à l’origan du Chef Ottolenghi *
Aubergines rôties aux anchois et à l'origan du Chef Ottolenghi
Visitandines aux spéculoos *
Je vous présente des visitandines-aux-spéculoos, une délicieuse recette de Christophe Felder qui diffère un peu des classiques.
Fettuccine à la sicilienne du Chef Yotam Ottolenghi * – Bataille food # 138
Un plat de pâtes dont on ne se lasse pas : Des Fettuccine à la sicilienne du Chef Yotam Ottolenghi pour un régal incomparable.