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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand"
Filets de maquereaux aux tomates confites *
Des Filets de maquereaux aux tomates confites et aux câpres servis avec des pâtes linguine assaisonnées d'huile d'olive et de parmesan.
Mouskoutchou algérien *
Voici le Mouskoutchou algérien, un gâteau léger, moelleux et parfumé, saupoudré de sucre glace, qui sera dévoré au moment du goûter
Crème de châtaigne sauge frite et pancetta grillée* – Bal du livre 9
Un Velouté de châtaigne sauge frite et pancetta grillée préparé au Cookomix mais qui peut se faire facilement à la casserole.
Crème de châtaigne sauge frite et pancetta grillée* – Bal du livre 9
Un Velouté de châtaigne sauge frite et pancetta grillée préparé au Cookomix mais qui peut se faire facilement à la casserole.
Quatre-quarts au praliné inspiré de Philippe Conticini *
Un Quatre-quarts au praliné inspiré de Philippe Conticini mais bien transformé avec moins de sucre en particulier.
Sauce au citron *
J'ai préparé cette Sauce au citron qui a parfaitement accompagné des roulés de volaille aux parfums du soleil cuits à la vapeur.
Cassolettes crémeuses crevettes St Jacques et saumon *
De délicieuses Cassolettes crémeuses crevettes St Jacques et saumon sur un lit de poireaux et nappées d'une sauce onctueuse.
Muffins aux abricots secs et noisettes *
Des Muffins aux abricots secs et noisettes tout moelleux grâce à l'ajout de lait ribot.
Pattes de chat noix de coco et chocolat *- Bataille food # 143
Des biscuits Pattes de chat noix de coco et chocolat, comme si un joli petit chaton avait marché avec précaution dans une flaque de chocolat.
Soupe d’artichaut au Cook expert ou non *
Une Soupe d'artichaut au cook expert ou non au goût très doux faite tout simplement dans l'appareil ou à la casserole
Gâteau Louise selon Yotam Ottolenghi * – Recette autour d’un ingrédient#126
Ce Gâteau Louise selon Yotam Ottolenghi est inspiré d'un gâteau très connu de Nouvelle Zélande.
Torta della Nonna (Gâteau de Mamie) *
La Torta della Nonna est un grand classique de la cuisine toscane qui se compose d'un biscuit tendre fourré de crème pâtissière vanillée.
Parmentier de poisson *
J'ai voulu préparer ce Parmentier de poisson de poisson en version individuelle mais vous pourrez le présenter en version familiale.
Gâteau basque d’Itxassou à la confiture de cerise noire *
Un Gâteau basque d'Itxassou à la confiture de cerise noire, à la pâte friable imbibée d'une confiture exquise.
Blé façon risotto au Cook Expert ou non *
Un plat de Blé façon risotto au Cook Expert ou non, fait rapidement avec l'appareil ou à la casserole et qui régale petits et grands.
Velouté de petits pois au Cook Expert ou non *- Bal du livre 8
Un Velouté de petits pois au Cook Expert ou non
Financier framboise prune au laurier du Chef Ottolenghi *
Un Financier framboise prune au laurier du Chef Ottolenghi pour terminer la saison des prunes et surtout pour se régaler.
Petites cocotes de potiron *
Des Petites cocottes de potiron avec un air de hachis parmentier, puisque le potiron se marie avec la pomme de terre et la viande hachée.