Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Le Magret de canard se prête à de maintes variantes. Cette fois je l'ai servi avec une pomme de terre gratinée pour le plaisir de tous les gourmands
Il y a longtemps que je voulais préparer La Praluline délicieuse brioche de Mr Pralus. N'attendez pas, c'est un véritable régal!!
Une Polenta aux échalotes et lardons, légèrement gratinée tout en étant bien moelleuse avec sa garniture de lardons et de fromage.
Un Potage chou-fleur et carottes au Thermomix pour varier rapidement l'entrée du repas du soir en mariant ces deux légumes d'hiver
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une semaine gourmande me semble-t-il… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . La Praluline Le citronné meringué de […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les […]
Cet Entremets nuage aux pommes est constitué d'un biscuit parfumé au citron de pommes caramélisées et d'une mousse pomme cannelle.
Une Courge rôtie et crumble de châtaigne avec une courge un peu sucrée et un hachis de châtaignes et d'amandes qui craque sous la dent.
J'ai préparé ces Mini cannelés aux pralines roses pour les servir avec le café, mais après tout, il n'y a pas d'heure pour les grignoter!
Pas toujours évident de trouver une nouvelle recette, j'ai fini par essayer les Endives caramélisées jambon fromage et c'était un régal!
Et si pour le petit-déjeuner vous preniez une ou deux tranches de Pain de mie au levain Kayser tartinées de beurre et de confiture?
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Du sucré, du salé, des légumes et des fruits… J’espère que vous trouverez votre bonheur. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les […]
Un Gâteau chocolat et ricotta qui dévoile tout dans son titre, je l'ai parfumé à la vanille et au chocolat et ce petit plus a eu du succès!
Un gratin bien sympathique que ces Lumiaconi farcis à la courge et châtaigne. La touche de citron complète très bien la garniture.
Un gratin bien sympathique que ces Lumiconi farcis à la courge et châtaigne. La touche de citron complète très bien la garniture.
Nous décollons pour l'Amérique du Sud avec ce Bolo du Brésil au chocolat, un gâteau typique du Brésil à décliner sous divers parfums.
Je prépare ce Ragoût de l'hiver de ma Maman depuis tant d'années et je l'avoue je l'avais un peu oublié jusqu'à ce que ma fille le réclame!
Le Vivarais au levain Kayser est un pain au levain à la mie un peu dense mais souple et délicieuse et à la croûte craquante. À tester!!!
Un délicieux Gâteau roumain pomme-cannelle à la pâte tendre avec sa garniture de pommes caramélisées et parfumées de cannelle.