
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Un plat complet et bien savoureux avec ce Gratin d'endives au saumon fumé champignons et riz basmati à servir chaud.

Ce gâteau Soufflé aux deux chocolats est digne de trôner sur une table de fête.

Voici un Cabillaud à la flamande, grand classique de la cuisine belge, à servir tout simplement avec des pommes de terre vapeur.

La Génoise de Gaston Lenôtre sert de base à de nombreux gâteaux et entremets.

Elles se préparent en un rien de temps ces Galettes de pommes de terre au four au Thermomix ou non, pas de friture, juste un passage au four.

Des Spaghetti à la napolitaine "'al dente" nappés d'une sauce parfumée de quelques légumes.

Des Cookies au saumon fumé à servir tièdes en taille mini pour l'apéritif ou en taille grand format avec une salade pour l'entrée.

Voici des Raviolis sans pliage Inspirés des GYOZA japonais et des JIAOZI chinois.

Un Gâteau de pain aux framboises pour utiliser du pain rassis ou même dur et se régaler avec un ajout de framboises et de chocolat.

Le Chef Yotam Ottolenghi nous régale encore avec ce Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola aux multiples saveurs.

Des Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja assaisonnés d'une marinade légère avec épices, citron, ail et herbes de Provence.

Des Pommes de terre rôties à l'Air Fryer Ninja faites en moins de temps qu'il ne faut pour le dire et elles sont délicieuses.

Des Crêpes au citron mascarpone et thym du Chef Ottolenghi un mariage surprenant au départ mais qui nous a régalés.

Un Cake à la pâte d'amande au citron et à la fleur d'oranger moelleux, tendre et délicieusement parfumé pour se régaler.

Un Layer cake meringué chocolat et mandarine pour terminer les fruits arrivés de Menton et pour un partage gourmand en famille.

Avec ces Mafalda aux noix et citron de Yotam Ottolenghi, préparées en moins de temps qu'il ne faut pour le dire je vous garantis le régal.

Ce Chiffon Cake peut se servir seul ou accompagné d'une mousse, d'une salade de fruits ou encore servir de base pour un dessert plus élaboré