Explorez l'histoire de la Flammekueche, un joyau de la cuisine alsacienne. Découvrez comment ce plat traditionnel symbolise la convivialité et s'adapte à l'évolution des goûts tout en préservant son héritage culturel.
Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !
Par ici, rares sont les pâtisseries, les salons de thé ou les fermes auberges qui ne vous proposeront pas une belle part de gâteau au.
Régalez-vous et faites plaisir à vos proches avec ce délicieux kasher à la moutarde et au miel très facile et rapide à faire !
Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de béchamel 50 g de gruyère 1 jaune d'oeuf Recette: Etalez la pâte et découper 4 grands rectangle de la taille des saucisses Déposez dessus chaque rectangle 1 cuillère de béchamel.
La lactofermentation est un procédé ancestral qui permet de conserver les aliments très longtemps, en les plongeant dans une saumure ou en les additionnant de sel, et en les conservant dans des bocaux fermés.
Voici les liens vers les recettes que j'ai réalisé l'an dernier pour Halloween.
Bonjour , bonjour hier j'ai voulu tester une petite potée mais sans choux , car mes hommes n'aime pas du tout J'aurais pu mettre du choux à choucroute mais j'en avais pas , donc je l'ai remplacé par du riz basmati de mon partenaire : Alter Eco:http://www.
De retour de Besançon avec plein de saucisses dans la valise, je propose de les accompagner de choucroute pour un plat hivernal très réconf.
Une autre manière de servir la choucroute, une manière plus légère en évitant toutes les charcuteries c'est bien ainsi que je la préfère.
Avoir un ventre plat est un objectif recherché par beaucoup, mais il ne s'agit pas seulement d'esthétique, voila quelques conseils pour un ventre plat.
Bredele - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
11 ième aventure dans l'univers de la reine des cakes, Sophie Dudemaine, avec une recette une fois de plus extraite de son ouvrage "Les cakes de Sophie" (éd.
Recette Butternut et son alsacienne au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Cette semaine, nous oscillons entre ambiance "Marché de Noël" et "Sports d'Hiver" avec cette recette extraite du livre "Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui" de Bernadette Heckmann et Nicole Burckel (éd.
Outre la saucisse, j'aime la palette fumée, du kassler mais je n'avais que de la poitrine fumée sous la main .
Ingrédients 4 personnes Pour les pains à Hot-dog 280 gr de farine 10 gr de levure fraîche ou seulement 3,5 gr de levure sèche 20 gr de beurre 1 gros œuf 150 ml d’eau tiède ou de lait 1 pincée de sel Pour la garniture 4 Knacks 4 feuilles de laitue 4 tranches.
Ca y est les fetes de fin d'années commencent et les bonnes odeurs de noel arrivent dans les chaumieres.