Les sous catégorie de "Alsace"


Apfelkiechle

Apfelkiechle

3 recettes
Bredele

Bredele

195 recettes
Bretzel

Bretzel

97 recettes
Choucroute

Choucroute

248 recettes
Flammekueche

Flammekueche

92 recettes

Toutes les recettes de "Alsace"


Ma flammenküche / flammekueche légère au jambon | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Ma flammenküche / flammekueche légère au jambon | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de la flammenkuche alsacienne, tarte flambée d'Alsace au jambon ou en vrai au lard, avec des oignons, du fromage et du vin blanc

Ma recette de Bretzels comme en Alsace - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Ma recette de Bretzels comme en Alsace - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens. Mon fils aîné adore les bretzels et

Recette du Kougelhopf, kouglof alsacien réalisé au Kenwood Cooking Chef - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Recette du Kougelhopf, kouglof alsacien réalisé au Kenwood Cooking Chef - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Le Kougelhopf est une pâtisserie traditionnelle alsacienne. Plutôt pâtissée vers Noël, elle se mange toute l'année et pour toutes occasions :

Clafoutis courgettes, fromage de chèvre et noisettes

Clafoutis courgettes, fromage de chèvre et noisettes

      Au cours de mes promenades sur la blogosphère, je suis tombée sur cette recette sur le blog de Rock the Bretzel . La présentation était super sympa, et le mélange courgettes no…

Gâteau automnal aux pommes, noisettes et farine de châtaigne

Gâteau automnal aux pommes, noisettes et farine de châtaigne

    Ce weekend, je dois avouer que nous avons complètement mangé Rock the Bretzel ! Ma fille étant de passage à la maison, et comme elle passe sa vie dans ses 12 mètres carré de chambre d…

Enchiladas de poulet ou pur délice mexicain

Enchiladas de poulet ou pur délice mexicain

Envie d’un petit voyage au Mexique sans payer le billet d’avion ? Opération réussie avec cette sublime recette de Rock the Bretzel ! Vos papilles vont danser sur un air de maracas, le d…

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

  Encore une petite merveille tirée du blog Rock the Bretzel ! Un houmous de petits pois à vous faire tomber par terre ! Il a été savouré avec des petits crackers aux céréales dont vous trouve…

Streuselkuchen

Streuselkuchen

Coucou les gourmands ! Allez aujourd’hui on s’éloigne un peu du Nord (mais pas trop) et on part en Alsace pour cette délicieuse spécialité : le streuselkuchen ! Si on traduit littéralem…

Un monde vegan - Boutique en ligne et à Paris Bonnes adresses - Recettes vegan

Un monde vegan - Boutique en ligne et à Paris Bonnes adresses - Recettes vegan

Le site indispensable aux végétariens/liens ! Un Monde Vegan c’est une boutique en ligne et aussi un magasin sur Paris de produits 100% vegan et souvent bio. Vous trouverez un grand choix de viandes végétales, fromages végétaux, desserts, chocolats, sauces… un rayon sans gluten et un rayon épicerie. Mais aussi des compléments alimentaires (vitamine B12, fer…), de l’alimentation pour chiens et chats, des cosmétiques, des chaussures et des livres. Pour voir les produits et commander, rendez-vous sur le site Un monde vegan : http://www.unmondevegan.com Adresse du magasin de Paris :64 rue Notre-Dame de Nazareth – 75003 ParisM° Strasbourg St-Denis (sortie 2, rue St-Martin) ou M° République Patience pour les habitants de Lyon, un magasin devrait très vite ouvrir ses portes ! (je ne manquerai pas de vous tenir au courant !)

Choucroute alsacienne déstructurée - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Choucroute alsacienne déstructurée - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Cette choucroute, nous avons décidé de nous y attaquer afin de participer à un concours de dressage culinaire. Le thème du concours c’est : « Figures géométriques » et il y a cinq catégories au choix : Cuisine du terroir. Cuisine du monde. Dessert. 100% végétal. A emporter. Pour nous, il n’y avait donc que deux possibilités,... Lire plus

Les résultats du concours - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Les résultats du concours - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Les résultats du concours Voici enfin les résultats du concours des tartes en folie, avec un peu de retard!!! je tenais d’abord à toutes vous remercier pour vos belles tartes et sachez qu’il m’a été très difficile de départager !! c’est pourquoi j’ai préféré faire appel à mes enfants ainsi qu’ à une personne neutre, Hayette fidèle lectrice du blog qui a eu la gentillesse de bien vouloir m’aider afin que toutes les participantes aient toutes leur chance! donc voici de quelle façon j’ai procédé: Hayette,mes enfants et moi-même avons choisi 3 tartes, nous avons classé chacune d’entre elles par ordre de choix en donnant 3 points à la 1ère puis 2 à la deuxième et 1 point à la dernière, les 2 tartes ayant obtenues le plus de points sont les 2 tartes gagnantes!! pour voir toutes les participations c’est par ICI  le vote de Hayette: 1/tarte à la mousse de kit kat de sandrine:3 points 2/tarte aux pommes alsacienne de Nadia:2 points 3/tarte aux fraises de Leila:1 point le vote de mon fils ayman(18 ans) 1/tarte aux fruits rouge de séverine: 3 points 2/tarte à la mousse de kit kat de sandrine :2 points 3/tarte aux framboises sur fond de speculos d’oum aymen:1 point le vote de ma fille Hafsa (15 ans) 1/tarte avocat/fraise de Laurence: 3 points 2/tarte aux fraises cuites de Lunetoiles: 2 points 3/tarte framboise amandine de Oumkoulthoum :1 point le vote de ma fille Safiya( 10 ans ) 1/tarte aux fraises de Laila: 3 points 2/tarte fraises pistache de Fanny:2 points 3/tartelettes à la mousse de kit kat de Sandrine:1 point le vote de mon fils de 9 ans tartelettes à la mousse de kit kat de Sandrine: 3  points tarte fraises pistache de Fanny: 2 points tarte crumble praliné nutella de Justine :1 point le petit dernier de 3 ans n’a pas eu le droit de voter!!! mon vote! tarte aux fraises cuites de lunetoiles :3 points tarte fraises pistache de Fanny : 2 points tarte au citron meringuée de mzle cassie: 1 point résultat: la 1ère place pour : Sandrine avec ces tartelettes à la mousse de kit kat avec 9 points 2 ème place pour : Fanny avec sa tarte aux fraises pistache avec 6 points BRAVO à vous!! j’attends vos coordonnées par mail gateaux algeriens algerie  tarte tartelettes concours pâte sablée pâte feuilletée pâte brisée

Toutes les participations du concours "les tartes en folie" - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Toutes les participations du concours "les tartes en folie" - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Toutes les participations du concours “les tartes en folie” toutes les participations du concours “les tartes en folie”, bonjour ! Voilà mes amis, le concours des tartes est à présent terminé et je vous remercie pour toutes vos belles tartes maisons qui m’ont l’air délicieuses et qui sont très alléchantes !!! Je vous invite à découvrir toutes les participations en cliquant sur les liens ci-dessous, le choix va être difficile car toutes vos réalisations me font saliver !! Le verdict à la rentrée et en attendant vous trouverez sur le blog pas mal de recettes de tartes aux pommes, poires, chocolat ou fraises faciles et rapides à réaliser qui se préparent toutes à base de pâte sucrée maison laquelle j’aime rajouter un peu d’amande en poudre pour un résultat parfait en bouche ! tarte mousse chocolat fraises chez Inaya tarte framboise amandine chez oumkoulthoum tartelettes à la mousse de kit kat et smarties chez Sandrine tarte au beurre salé aux fraises de Samia non bloggueuse tarte aux pommes de Mirinda tarte aux pommes alsacienne chez Nadia tarte bourdaloue aux poires de saleha tarte aux fruits rouge chez Séverine tarte avocat fraise chez Laurence tarte aux fraises cuites de lunetoiles non blogueuse tarte fraises pistaches de Fanny tartelette crumble praliné nutella chez Justine tarte aux dates et crème d’amande chez maryem tarte sablée aux fraises chez Najet tarte au citron meringuée de Marie tourtes au caramel et nougat chez oum rukaya (hors concours) tarte aux fraises de Laila non blogueuse tarte amande coco pommes à la crème chez delices 2 miss tarte aux framboises sur fond de spéculos chez oum ayman tarte au citron meringuée de mzl cassie fan sur facebook alors qu’en pensez-vous mes chères lectrices et chers lecteurs…le choix va être dur dur…!!! gateaux algeriens algerie  tarte tartelettes concours pâte sablée pâte feuilletée pâte brisée

Le top des 5 recettes du mois de février - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le top des 5 recettes du mois de février - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le top des 5 recettes du mois de février Le top des 5 recettes du mois de février, bonjour ! Nous revoilà en début de mois pour partager encore une fois avec vous ce top que vous avez particulièrement aimé ce mois-ci! J’en profite pour vous remercier de toutes vos visites, vos commentaires et les mails que vous m’envoyez souvent…vos petits mots me font toujours énormément plaisir, n’hésitez donc pas à m’écrire ! C’est toujours une joie de vous lire et de découvrir chaque jour que vous êtes de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletters, merci!!! Ah oui j’allais oublié un grand merci à tous ceux qui ont voté pour mes brioches feuilletées, je remercie mes amies blogueuses, mes lecteurs et tous mes fans sur facebook…dommage je suis arrivée  6ème avec 770 votes mais c’est énorme pour moi certes je n’ai pas gagné le Ipod mais j’ai réalisé que vous étiez très nombreux à me suivre et à aimer mes recettes et ça c’est…WAOUHHHH…merci pour votre solidarité et votre fidélité c’est un beau cadeau pour moi…merci à vous tous!!! Bugnes lyonnaises extra-moelleuses 100 % réussies!! la pâte à couque pour viennoiseries feuilletées  le meilleur des gâteaux aux pommes, gâteau normand   Crêpes légères, faciles et inratables!!! Püpperchen petits beignets Alsaciens ultra faciles!! gateaux algeriens algerie  gateau bugnes beignets  pâte à couque gateaux secs  kitchenaid  viennoiseries brioche 

Kipferl aux noisettes de sebastian - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Kipferl aux noisettes de sebastian - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Kipferl aux noisettes de sebastian, recette kipferl vanille aux noisettes de Christophe Felder, biscuits bredèles alsaciens ultra fondants.

Pupperchen petits beignets Alsaciens ultra faciles!!

Pupperchen petits beignets Alsaciens ultra faciles!!

Pupperchen petits beignets alsaciens ultra faciles, recette de beignet alsacien facile et rapide roulé dans le sucre et la cannelle.

Tarte aux pommes alsacienne (tarte flan) - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte aux pommes alsacienne (tarte flan) - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte aux pommes alsacienne (tarte flan), flan tarte aux pommes alsacienne facile à base de pâte sucrée et flan au lait à la vanille.

Streusel brioche alsacienne moelleuse - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Streusel brioche alsacienne moelleuse - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Streusel brioche alsacienne moelleuse, brioche alsacienne moelleuse ou streusel brioche recouverte de crumble et parfumée à la cannelle

Beignet bretzel sucré alsacien - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Beignet bretzel sucré alsacien - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Beignet bretzel sucré alsacien, recette bretzel sucré alsacien ou petit beignet alsacien en forme de bretzel au sucre et parfumé à la cannelle

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