Il était une fois la pâtisserie1 123 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
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La vraie brioche parisienne, ou brioche à tête
Une recette facile et délicieuse pour le goûter : la brioche parisienne ! Un must de la boulangerie française.
Quel est le matériel professionnel dans une boulangerie-pâtisserie ?
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La recette du fameux cookie pizza de Cédric Grolet : version praliné noisette !
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