Il était une fois la pâtisserie

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Gâteau

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Les recettes de cuisine de "Il était une fois la pâtisserie"


Crème mousseline au praliné - La plus gourmande des crèmes !

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Recette de la crème mousseline au praliné parfaite ! Tellement onctueuse et gourmande, elle est irrésistible.

Que faire avec du chocolat blanc ?

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Biscuits noisette - recette facile

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La recette des biscuits aux noisette, idéale pour le goûter ! Une recette facile et croustillante

Gâteau de demi-anniversaire vanille framboise

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Et si on fêtait les demi-anniversaires pour compenser les anniversaires confinés ! Voici une recette de gâteau facile framboise et vanille !

11 recettes à la noix de coco qui vous feront craquer

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11 recettes de desserts à la noix de coco ! Les accros vont succomber :)

Macarons à la fraise

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Recette de macarons roses et verts à la fraise avec meringue italienne.

Royal au chocolat revisité

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Recette de royal au chocolat (ou trianon) encerclé de coques à macarons.

Coques à macarons - meringue italienne - recette détaillée

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Recette facile et inratable pour les coques à macarons à la meringue italienne ! Tous les conseils pour les réussir à coup sûr.

Cookies aux pépites de chocolat façon Laura Todd

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Cookies aux pépites de chocolat noir façon Laura Todd. La meilleure recette de cookies !

Bavarois framboise pistache

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Recette de bavarois pistache et framboise décoré avec une dentelle de chocolat. Idéal comme gâteau d'anniversaire !

Pains au chocolat

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Recette pas à pas de pains au chocolat maison et trop bons !! Avec la technique de la pâte feuilletée levée pour des viennoiseries croustillantes et faciles.

Macarons pommes caramel au beurre salé

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Recette de dessert macarons pommes caramel au beurre salé

La crème pâtissière

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Délicieuse recette de crème pâtissière à la vanille pour garnir vos tartes, choux, éclairs ou viennoiseries !

Muffins pistache chocolat blanc

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Muffins à la pistache et cœur fondant de chocolat blanc.

Eclairs et religieuses du 1er mai !

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Recette d'éclairs et religieuses verts et blancs à la crème pâtissière pour le 1er mai.

Macarons à la violette

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Recette de macarons originaux avec ganache à la violette, de jolis macarons violets à la meringue italienne. Une autre façon d'offrir des fleurs !

Eclats de caramel au beurre salé vanillé

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Recette d'éclats de caramel au beurre salé vanillé.

Cookies chocolat caramel au beurre salé

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Recette de cookies maison au chocolat et caramel au beurre salé, façon Laura Todd

Choux à la noix de coco

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Recette de petits choux à la noix de coco. Une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière à la noix de coco : une petite douceur à tomber par terre !

Recette de pâte à choux

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LA recette détaillée de la pâte à choux facile et inratable pour éclairs, religieuses, Paris-Brest, etc.

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