Sec
3 617 recettes
Tajine de boeuf aux pruneaux et raisins secs
Si vous me suivez sur Instagram vous savez que si je n'ai pas publié début octobre c'est parce que je suis partie me balader au Maroc.
Pourquoi mon gâteau est sec ? Causes, solutions et astuces pour le rattraper
Vous avez suivi la recette à la lettre, le gâteau a fière allure en sortant du four… et à la première bouchée, il est sec.
Granola croustillant
Rien de tel qu’un granola maison pour bien commencer la journée ! Facile à préparer, il est composé de flocons d’avoine, de graines et de fruits secs pour un petit-déjeuner gourmand et …
Petits cakes au levain
Voici une super recette de bons petits cakes aux fruits secs et surtout au levain.
Tempérer le chocolat au Thermomix
Tempérer le chocolat, c’est le faire fondre puis refroidir à des températures précises pour que le beurre de cacao cristallise de la bonne façon.
Crackers apéro antigaspi au pain dur
Envie d’un petit grignotage apéro plutôt sain et antigaspi ? Et bien voilà les crackers apéro antigaspi au pain dur maison… Leur base est donc composée de pain sec mixé grossièrement…
Tortillas de blé maison
Des tortillas de blé maison à la farine, au beurre et à l'eau tiède, reposées 30 minutes puis cuites à sec dans une poêle très chaude.
Tfaya marocaine : recette authentique d’oignons confits
Recette authentique de tfaya marocaine pour 4 personnes : oignons confits, raisins secs et cannelle, 100 % faits maison.
Poulet à la catalane aux fruits secs à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet à la catalane aux fruits secs à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Risotto noir Vénéré aux noix de Saint-Jacques
🍽️ Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🔥 Cuisson : 40 à 45 minutes Les ingrédients : 🖤 150 g de riz noir Vénéré 🤍 8 noix de Saint-Jacques 🥂 10 cl de vin blanc sec 🧅 1 échalote 🥣 30 cl de bouillon de légumes 🥛 10 à 15 cl de crème liquide 🧀 45.
Cocktail Gibson
Une variante iconique et sophistiquée du Dry Martini, le Gibson se distingue par sa garniture unique : un petit oignon grelot au vinaigre.
Mini entremets , mousse, Caramel, Muesli, Fruits Secs et Figues
Voici une recette raffinée, des Mini entremets Figues, Caramel, Muesli et Fruits Secs Ce sont de délicats mini entremets composés d'une base croustillante au muesli et fruits secs, d'une mousse légère à la vanille, nappés d'un caramel onctueux et décorés.
Strudel aux pommes
Un rouleau de pâte feuilletée croustillante garni de pommes fondantes, relevé par la chaleur de la cannelle et de l'anis étoilé.
Risotto aux fruits de mer
Riz Arborio, crevettes fraîches, moules de bouchot et calmars fondants s'associent dans ce plat typique de la cuisine italienne.
Nougat maison aux cacahuètes et fruits secs
Préparé artisanalement, il offre une texture tendre qui contraste avec le croquant des cacahuètes grillées et la douceur des fruits secs.
Arroz Valenciana
Un plat de riz coloré inspiré de la cuisine espagnole, où le poulet tendre et la saucisse chorizo se mêlent au riz gluant.
Ragoût catalan aux raisins secs et pruneaux
Un plat mijoté emblématique de la cuisine catalane, où du bœuf devient fondant en mijotant dans une sauce sucrée-salée à base de pruneaux et de raisins secs, pour un résultat généreux et plein de saveurs.
Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs C'est le gâteau que ma maman me faisait souvent quand j'étais petite: il y a longtemps que je n'en avais pas goûté mais le plaisir a été le même, et malgré sa simplicité, hummmm, je suis toujours.