Sec

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Les recettes de cuisine "Sec"


Canard séché au piment doux et sauge

Canard séché au piment doux et sauge

{Recette} Canard séché au piment doux et sauge Tellement bon, tellement simple.

Cakes aux poires, amande, épices & raisins secs

Cakes aux poires, amande, épices & raisins secs

INGREDIENTS (10 pièces) 100g de margarine végétale allégée 400g de tofu soyeux 30g de sucre de coco 30g de miel d’acacia 2 oeufs epices compote&crumble (cannelle, cardamome, écorce d&rsqu…

Tajine à l’agneau aux fruits secs

Tajine à l’agneau aux fruits secs

Si la sauce est trop liquide, retirez la viande et laissez réduire à feu vif sans couvercle jusqu’à obtenir une texture nappante.

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre.

Comme un Petit-Beurre LU®

Comme un Petit-Beurre LU®

Les célèbres biscuits secs originaires de Nantes et créés par l’industriel Louis Lefèvre-Utile en 1886.

Ciambelline aux noix

Ciambelline aux noix

Cette année la récolte de noix a été extrêmement abondante, l'occasion de préparer de très nombreux petits biscuits secs .

Mousse chocolat à l’avocat, tuiles croustillantes aux fruits secs

Mousse chocolat à l’avocat, tuiles croustillantes aux fruits secs

Découvrez ma recette de mousse chocolat avocat, un dessert végan, "SGSL", gourmand et délicieux, parfait pour tous les régimes alimentaires !

 Friands à la saucisse express – Une recette antigaspi savoureuse et croustillante

Friands à la saucisse express – Une recette antigaspi savoureuse et croustillante

Dans ma cuisine, rien ne se perd, tout se transforme ! Ce matin, en ouvrant mon frigo, j’ai retrouvé un reste de chair à saucisse, vestige de mes dernières tomates farcies, et un morceau de pâte feuilletée qui attendait sagement son heure.

Curry de poulet au lait de coco et riz à la dominicaine

Curry de poulet au lait de coco et riz à la dominicaine

Curry de poulet au lait de coco et riz à la dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 75 g de lardons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Risotto aux champignons des bois

Risotto aux champignons des bois

Risotto aux champignons des bois Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz arborio ou carnaroli 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes 500 g de champignons des cèpes et de bolets 20 petits paris en boite 125 ml de vin blanc sec 2 c.

Haricot en grain : frais ou sec, bienfaits, variétés et recettes gourmandes

Haricot en grain : frais ou sec, bienfaits, variétés et recettes gourmandes

De juin à octobre, les haricots frais se vendent dans leur gousse, à écosser à la main.

Pourquoi le lapin est une viande plutôt mal comprise en cuisine ?

Pourquoi le lapin est une viande plutôt mal comprise en cuisine ?

Découvrez pourquoi le lapin n’est ni sec ni compliqué à cuisiner.

 Le Raisin en Pâtisserie : Un Fruit de Saison à Réinventer

Le Raisin en Pâtisserie : Un Fruit de Saison à Réinventer

À l’automne, les vignes du Sud-Ouest offrent leurs grappes dorées, gorgées de soleil et de sucre.

Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines

Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines

Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 blanc de poulet grillé (ici au barbecue) ou un reste de poulet rôti 2 courgettes (1 verte & 1 jaune) 2 càs de raisins secs 1 ou 2 càs d'un mélange de graines (courges.

Gratin de moules aux champignons et comté

Gratin de moules aux champignons et comté

*Sans œufs* Ah les moules !!! Qu'est ce que j'aime ça ! Et vous ? Ce gratin bien gourmand fera sans doute apprécier les moules aux plus récalcitrants !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 kg de moules - 2 échalotes - 120 g de vin blanc sec - 2.

Canistrelli aux amandes

Canistrelli aux amandes

Ingrédients : 200g de farine T45 1 sachet de sucre vanillé 85g de cassonade 2 pincées de sel 75g d’amandes entières 3g de levure chimique 70g d’huile de pépin de raisin ou de colza 55g de vin blanc sec (ou d’eau) 1cu.

Les erreurs que j’ai évitées pour récupérer ma pelouse après un été sec

Les erreurs que j’ai évitées pour récupérer ma pelouse après un été sec

Comprendre les besoins réels de votre pelouse pour mieux l’entretenir Après un été assoiffé par la canicule, récupérer une pelouse peut sembler une tâche redoutable.

Biscuits secs de mamie

Biscuits secs de mamie

Je ne savais comment appeler ces biscuits découverts chez une amie et comme la recette provenait de sa mamie, je les ai appelé "biscuits secs de mamie".

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