Nous aimons beaucoup les tajines et c'est un plat qui revient souvent à la belle saison avec des variantes.
Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Un délicieux tajine prêt en quelques minutes au Cookeo.
Ingrédients 4 cuisses de poulet, 4 oignons, 4 gousses d'ail, 4 tomates, gingembre,2 pistil de safran, 4 poignées d'olives vertes dénoyautées,3 citrons confits,coriandre fraîche, 8 pommes de terre,3 carottes, 2 courgettes.
Encore un tajine? Ben oui, j’aime ça! Et puis je mets ma nouvelle cocotte à l’épreuve! Pas de sucré-salé aujourd’hui, mais un tajine de.
Un défi nous a été lancé avec Jeannine ! Tajine pour 50 personnes ! Ni elle ni moi n’avions fait de tajine avant.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 poulet fermier coupé en morceaux 1 gros oignons 1/2 citron confit 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 300 g d’olives vertes dénoyautées 1 petit bouquet de cori…
בס"ד Ingredients 10 petits citrons ou 5 citrons non traites 2 cs de sel Preparation C`est la saison des petits citrons, profitez-en !!! Bien laver les citrons, et ebouillanter le bocal qui va les contenir.
Mmmh, les épices vont embaumer votre cuisine avec cette recette.
Tous les parfums du Maroc se mêlent à ce poulet vite fait.
Si vous avez de place pour stocker un plat à tagine chez vous, je vous recommande vivement d'investir.
La cuisine est un fabuleux moyen qui nous permet de voyager, de découvrir un pays à travers ses plats traditionnels.
Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatem.
Il fait à nouveau frisquet et j'ai eu envie d'un plat plein de soleil et de chaleur.
Voici le plat que nous avons dégusté pour l'anniversaire de mon fiston.
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