Les Recettes de Famar229 recettes
Des Saveurs du Sénégal et du Monde
Les recettes de cuisine de "Les Recettes de Famar"
Merveilles
Délicieuses Merveilles légères
Briouates au Poulet-Curry-Poivrons
Chaussons croustillants farcis au poulet curry et aux poivrons
Salade de Crevettes aux Agrumes
Repas Express: Salade de Crevettes sautées aux agrumes
Lakh SOW ( Bouillie de Mil au Lait Caillé)
Bouillie de Mil servie avec du lait caillé
Sauté de Gambas au Curry-Coco
Gambas sautées à la poêle accompagnées d'une sauce saveur coco et d'un bol de riz basmati parfumé
C'est bon (CBON Plat Casamançais) - Les Recettes de Famar
C'est bon (CBON ou C BON Plat Casamançais)
Tieboudiene bou Khonk (Riz au Poisson Rouge) - Les Recettes de Famar
Tieboudiene bou Khonk Riz au Poisson sénégalais à la tomate savoureux
Gigot d'Agneau au four - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 4 personnes – 1 gigot d’agneau de 3 Kg – 2 CAS d’huile d’olive – 2 cc de sel – 1 CAS de Moutarde – Oignons en poudre (facultatif) – Gingembre frais ou en poudre – 1 Poivron vert ... Lire la suite -->Gigot d’Agneau au four
Jus Bissap Blanc - Ananas - Les Recettes de Famar
Jus hibiscus blanc exotique
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives - Les Recettes de Famar
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Beignets Dougoub (Beignets au Mil) - Les Recettes de Famar
Beignets Dougoup (Beignets au Mil) du Sénégal
Bun’s Farcis à la Viande Hachée - Les Recettes de Famar
Les bun's sont des petits pains moelleux farcis à la viande hachée ou au poulet avec du fromage. On peut les accompagner d'une bonne salade composée pour en faire un repas complet.
Fonio au Poisson Grillé - Les Recettes de Famar
Délicieux Poisson grillé au Fonio. Le fonio est riche en magnésium, zinc, calcium, manganèse, protéines. Il est même conseillé aux diabétiques et ceux qui sont au régime.
Gambas Sautées au Fonio - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 personnes Gambas et sauce: – 8 gambas – Pincée de sel – 1 cc d’ail en poudre – 1 CAS de graines de sésame – Pincée de piment en poudre – Pincée de paprika fumé – 1 cc d’herbes de ... Lire la suite -->Gambas Sautées au Fonio
Taboulé Fonio-mangue et aux pois chiches épicés - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 personnes Pois chiches épicés: – 250 g de pois chiches cuits – 1 cc de cumin en poudre – 1 CAS de graines de sésame – 1/2 cc de piment de Cayenne en poudre – 1 cc ... Lire la suite -->Taboulé Fonio-mangue et aux pois chiches épicés
Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 2 personnes – 2 pavés de saumon – 10 g beurre – 2 courgettes – 3 échalotes – Pincée de sel – Pincée d’ail en poudre – Pincée de piment en poudre – 2 CAS de jus de citron – Paprika – Ciboulette ciselée pour la déco ... Lire la suite -->Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes
Prépration du Fonio - Les Recettes de Famar
Pour une recette salée, j’ai préparé le fonio en y mettant des épices et de l’huile d’olive. Mais pour une recette sucrée, il faut remplacer les épices et l’huile d’olive par du beurre, sucre vanille et de la muscade en ... Lire la suite -->Prépration du Fonio
A la découverte du Fonio - Les Recettes de Famar
Le fonio est une céréale aux multiples bienfaits cultivée en Afrique de l’Ouest. C’est une céréale facile à cuisiner et très digeste. Le fonio est sans gluten et proche du quinoa. Les graines de fonio sèches sont de couleur brune. ... Lire la suite -->A la découverte du Fonio
Tiakry Couscous Exotique - Les Recettes de Famar
Tiakry Couscous Exotique Ingrédients pour 4 personnes Pour le thiakry: – 300 g de couscous fin ou moyen – 150 ml d’eau – 2 CAS Sucre – 25 g beurre – 1 sucre vanille – 1 pincée de muscade en ... Lire la suite -->Tiakry Couscous Exotique