Les tags les plus populaires de "Les Recettes de Famar - Des Saveurs du Sénégal et du Monde"


Sucré

Sucré

65 recettes
Sel

Sel

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Pin

Pin

48 recettes
Vanille

Vanille

46 recettes
île

île

46 recettes
Jus

Jus

43 recettes
Huile

Huile

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Farine

Farine

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Lait

Lait

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Beurre

Beurre

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Les recettes de cuisine de "Les Recettes de Famar - Des Saveurs du Sénégal et du Monde"


Gigot d'Agneau au four - Les Recettes de Famar

Gigot d'Agneau au four - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 4 personnes – 1 gigot d’agneau de 3 Kg – 2 CAS d’huile d’olive – 2 cc de sel – 1 CAS de Moutarde – Oignons en poudre (facultatif) – Gingembre frais ou en poudre – 1 Poivron vert ... Lire la suite -->Gigot d’Agneau au four

Bun’s Farcis à la Viande Hachée - Les Recettes de Famar

Bun’s Farcis à la Viande Hachée - Les Recettes de Famar

Les bun's sont des petits pains moelleux farcis à la viande hachée ou au poulet avec du fromage. On peut les accompagner d'une bonne salade composée pour en faire un repas complet.

Fonio au Poisson Grillé - Les Recettes de Famar

Fonio au Poisson Grillé - Les Recettes de Famar

Délicieux Poisson grillé au Fonio. Le fonio est riche en magnésium, zinc, calcium, manganèse, protéines. Il est même conseillé aux diabétiques et ceux qui sont au régime.

Gambas Sautées au Fonio - Les Recettes de Famar

Gambas Sautées au Fonio - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 personnes Gambas et sauce: – 8 gambas – Pincée de sel – 1 cc d’ail en poudre – 1 CAS de graines de sésame – Pincée de piment en poudre – Pincée de paprika fumé – 1 cc d’herbes de ... Lire la suite -->Gambas Sautées au Fonio

Taboulé Fonio-mangue et aux pois chiches épicés - Les Recettes de Famar

Taboulé Fonio-mangue et aux pois chiches épicés - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 personnes Pois chiches épicés: – 250 g de pois chiches cuits – 1 cc de cumin en poudre – 1 CAS de graines de sésame – 1/2 cc de piment de Cayenne en poudre – 1 cc ... Lire la suite -->Taboulé Fonio-mangue et aux pois chiches épicés

Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes - Les Recettes de Famar

Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 personnes – 2 pavés de saumon – 10 g beurre – 2 courgettes – 3 échalotes – Pincée de sel – Pincée d’ail en poudre – Pincée de piment en poudre – 2 CAS de jus de citron – Paprika – Ciboulette ciselée pour la déco ... Lire la suite -->Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes

Prépration du Fonio - Les Recettes de Famar

Prépration du Fonio - Les Recettes de Famar

Pour une recette salée, j’ai préparé le fonio en y mettant des épices et de l’huile d’olive. Mais pour une recette sucrée, il faut remplacer les épices et l’huile d’olive par du beurre, sucre vanille et de la muscade en ... Lire la suite -->Prépration du Fonio

A la découverte du Fonio - Les Recettes de Famar

A la découverte du Fonio - Les Recettes de Famar

Le fonio est une céréale aux multiples bienfaits cultivée en Afrique de l’Ouest. C’est une céréale facile à cuisiner et très digeste. Le fonio est sans gluten et proche du quinoa. Les graines de fonio sèches sont de couleur brune. ... Lire la suite -->A la découverte du Fonio

Tiakry Couscous Exotique - Les Recettes de Famar

Tiakry Couscous Exotique - Les Recettes de Famar

Tiakry Couscous Exotique Ingrédients pour 4 personnes Pour le thiakry: – 300 g de couscous fin ou moyen – 150 ml d’eau – 2 CAS Sucre – 25 g beurre – 1 sucre vanille – 1 pincée de muscade en ... Lire la suite -->Tiakry Couscous Exotique

Cake au Yaourt Marbré - Les Recettes de Famar

Cake au Yaourt Marbré - Les Recettes de Famar

Ingrédients – 3 œufs entiers – 1 pot yaourt nature (garder le pot vide pour les mesures) – 3 pots de farine – 1 sachet de levure chimique – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile de tournesol – ... Lire la suite -->Cake au Yaourt Marbré

Thiakry (Dégué) - Les Recettes de Famar

Thiakry (Dégué) - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 4 personnes Pour le thiakry: – 500 g de granulés de mil pour tiakry cuits secs ou surgelés – 250 ml d’eau – 2 CAS Sucre – 30 g beurre allégé – 1 sucre vanille – 1 pincée ... Lire la suite -->Thiakry (Dégué)

Beignets légers au sucre glace - Les Recettes de Famar

Beignets légers au sucre glace - Les Recettes de Famar

Ces beignets sont légers et n'absorbent pas d'huile. J'ai mis peu de sucre dans la recette. Vous pouvez rajouter du sucre jusqu'à 100 g.

Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue - Les Recettes de Famar

Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 3-4 personnes Tenders: – 3 blancs de poulet – Persil et coriandre ciselés – Huile d’olive – 1 pincée de cumin – Jus d’un citron – Sel – Poivre – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment ... Lire la suite -->Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue