Citron

Citron

19 228 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Citron"


Jólakaka (cake de Noël islandais)

Jólakaka (cake de Noël islandais)

Ce cake de Noël islandais est une recette phare en période de Noël en Islande.Un gâteau à base de raisins secs, de citron et de cardamone. Si vous aimez le panettone, vous devriez également vous régaler avec ce Jolakaka ...

Filet de loup poêlé

Filet de loup poêlé

INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 250 gr de filet de loup 3 cas de fécule de pommes de terre poivre 1 cas de sauce soja sucre 1 cas d'alcool chinois de cuisine sel huile citron tige d'oignon frais 20 gr gingembre PREPARATION : Couper en 3 le filet Couper en morceau la tige d’oignon vert, le gingembre Mettre les morceaux de poisson dans une assiette, arroser avec l’alcool chinois de cuisine, ajouter 1cac de sucre, poivrer, saler, la saucer soja bien mélanger, interposer entre les morceaux le gingemb

Pain d'épices aux oranges et citrons confits

Pain d'épices aux oranges et citrons confits

Un pain d’épices aux agrumes confites, oranges et citrons confits parfumé aux épices qui fleurent bon l’arrivée des fêtes. Le pain d’épices j’ai ...

Soupe aux lentilles corail et au citron

Soupe aux lentilles corail et au citron

[Recette végétalienne et sans gluten] J'aime les soupes particulièrement nourrissantes et épicées. Les potages clairs de grand-mère, très pe...

BISCUITS DE NOEL - sab cuisine

BISCUITS DE NOEL - sab cuisine

Notre deuxième recette de samedi Ingrédients : 125 g de beurre très mou 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 pincée de sel Parfum au choix : cannelle, vanille, zeste de citron Cranberries, raisins secs, noix, noisettes... Fouetter le beurre avec le...

Ce soir j'attends des Madeleines, des Madeleines au chocolat  - Carrément Chèvres

Ce soir j'attends des Madeleines, des Madeleines au chocolat - Carrément Chèvres

Une petite Madeleine au citron ou au chocolat? On vous donne les deux recettes Bonjour les biquets, Envie d'une petite douceur pour le goûter ? Et pourquoi pas des madeleines ?! Au lait de chèvre évidemment! Ça tombe bien les biquets de Mimi en ont eu...

Alliance framboise citron - Carrément Chèvres

Alliance framboise citron - Carrément Chèvres

Juste le temps de prendre une photo, un peu flou en plus! Bonjour les biquets, Alors, Mimi à fait une troisième bûche. Si! si! Encore une ! Il fallait bien fêter le nouvel an ! Et une bûche c'est le dessert parfait ! Il y a eu la bûche pistache cranberry...

Framboise citron le retour ! - Carrément Chèvres

Framboise citron le retour ! - Carrément Chèvres

Les framboises ressortent avec le blanc de la crème citron, faisant oublier les imperfections. Bonjour les biquets, Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas ! Ce qui signifie que la période des bûches et autres gourmandises commence 😋. Nous les...

Moelleux au citron et gingembre - Carrément Chèvres

Moelleux au citron et gingembre - Carrément Chèvres

Heureux mariage entre le citron et le gingembre Bonjour les biquets, Il y a quelques temps, nous avons partagé avec vous la recette : Gourmandise au chocolat et gingembre confit . Mimi récidive avec le gingembre, voici donc un gâteau moelleux au citron...

Citons le citron - Carrément Chèvres

Citons le citron - Carrément Chèvres

Oh! Les beaux citrons! Bonjour les biquets, Aimez vous le citron ? Nous, nous n'avons jamais goûté mais Mimi à une passion pour le citron 😋: que ce soit en sauce avec du poisson, en citronnade, en gâteaux, confits au sucre ou au sel 😍... Il faudra d'ailleurs...

Maquereaux farcis aux citrons

Maquereaux farcis aux citrons

Le maquereau au citron c’est tout ce que j’aime. C’est frais, délicat et convivial. En plus, c’est rapide à préparer.

Verrines de cheesecake au citron

Verrines de cheesecake au citron

Il y a des centaines de recette de cheesecake sur internet et il est difficile d’en trouver une vraiment bonne qui allie le goût, la texture, sans être trop sucré…etc.

Tajine de poulet aux citrons

Tajine de poulet aux citrons

Bon cette fois, on y est, les chaleurs sont passées et il pleut depuis 3 jours. Non pas que j’affectionne particulièrement la pluie mais alors la fraicheur de l’automne, j’adore! Et tous les bons petits plats réconfortants et chauds qui vont avec.

Tartelettes au citron meringuées et pâte sablée à la cacahuète

Tartelettes au citron meringuées et pâte sablée à la cacahuète

J’étais persuadée que je détestais la tarte au citron meringuée jusqu’à ce que je goûte il y a quelques années. Ça a été un peu la révélation. Mais celle du commerce sont bien souvent trop sucrée et ça m’écoeure..

Sardines à l'ail et au citron grillées au barbecue

Sardines à l'ail et au citron grillées au barbecue

Les doux souvenirs du Portugal… L’odeur des sardines qui cuisent dans les cours intérieures des restaurants ou sur le bord de la route, le croustillant des sardines grillées et leur goût si particulier!

Sablés amande et citron vert

Sablés amande et citron vert

Ces petits sablés sont absolument parfaits pour accompagner le thé de l’après-midi, ils sont rendu hyper moelleux par la poudre d’amande et le zeste de citron vert apporte de la fraîcheur.

Cake au citron et au kefir

Cake au citron et au kefir

Le kefir, qu’est ce que c’est? Ne partez pas en courant. C’est du lait fermenté en fait. Et ça donne un moelleux de fou dans les gâteaux, cakes, pancakes…etc! Ça a grosso modo un goût de yaourt mais c’est beaucoup plus liquide.

Infusion glacée à l'hibiscus

Infusion glacée à l'hibiscus

Le printemps est là donc je vous propose aujourd’hui une simple concoction de boisson rafraîchissante à l’hibiscus ! Une infusion que l’on boit glacée, légèrement sucrée et avec un peu de citron vert, c’est un régal.

Pancakes citron et myrtille à la ricotta

Pancakes citron et myrtille à la ricotta

Je vous l’accorde, c’est plutôt un petit déjeuner de vacances et/ou week-end, quand on a un peu de temps devant soi pour préparer ET profiter! Mais vous pouvez très bien préparer la pâte la veille et les faire cuire le matin.

Poulet aux citron vert et lait de coco

Poulet aux citron vert et lait de coco

Si vous êtes là depuis un moment, vous avez vu plusieurs recettes de poulet mariné passées sur le blog parce que j’adore ça! C’est la simplicité incarnée, ça a du goût et ça plait à tout le monde en général.

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