
En attendant les desserts aux fruits d'été je vous propose ce délicieux flan parfumé au citron.

Entremet façon tiramisu, composé d'une crème au mascarpone, un lemon curd et des madeleines écrasées …

Un moment de pur bonheur à partager autour de la table.

Un Gâteau crémeux au citron à la pâte terriblement tendre et à la garniture fondante et délicieusement citronnée.

Des Dos de cabillaud aux épices citron et lait de coco nacrés et bien moelleux nappés d'une délicieuse sauce très parfumée.

L’association citron & framboise est un grand classique de la pâtisserie : l’acidité vive du citron réveille la douceur légèrement sucrée de la framboise, tandis que ses notes fruitées adoucissent la fraîcheur du citron.

Je vous propose aujourd'hui une recette de lieu qui a l'avantage de cuire au four, dans une sauce au lait de coco et au citron, relevée avec de l’ail et…

Une recette fraîche et savoureuse à tartiner sur du pain grillé.

Des beignets fins et dorés, relevés d’un parfum délicat de citron et de fleur d’oranger, que vous dégusterez encore tièdes sous un voile de sucre glace.

La tarte russe au citron est un dessert original et incroyablement parfumé qui séduit par son contraste entre une pâte sablée ultra moelleuse et une garniture

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Imaginez une soupe de poulet bien chaude, mais en version méditerranéenne, veloutée, citronnée, presque magique.

- 100 g de beurre - le zeste d'un citron - le jus d'1/2 citron - 160 g de sucre en poudre - 200 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs Faire fondre le beurre.
On adore la panna cotta, c'est un dessert à base de crème prise et parfois parfumée et servie avec un coulis de fruits.

Ces petites bouchées sont toujours un régal et parfaites pour apporter une couche colorée ! Astuce : Garnissez vos bouchées au dernier moment pour éviter que le feuilletage ne ramolisse au réfrigérateur et l'oxydation du guacamole.