

Relevée par les notes fraîches du citron et le caractère délicatement épicé du gingembre, cette recette met en valeur toute la finesse de l’églefin.

Une confiture qui demande un peu de patience… mais qui en vaut vraiment la peine ! La préparation se fait sur 4 jours, pour obtenir une confiture aux fruits confits, ambrée, parfumée et délicieusement fondante.

Une confiture qui demande un peu de patience… mais qui en vaut vraiment la peine ! La préparation se fait sur 4 jours, pour obtenir une confiture aux fruits confits, ambrée, parfumée et délicieusement fondante.

Un cocktail emblématique d'inspiration Cubaine, une base du rhum mixée à du cola, avec une bonne touche de jus de citron vert, quelques quartiers de citrons et une bonne dose de glaçons.

De délicieuses madeleines espagnoles, délicatement parfumées au citron, qui me rappellent mes souvenirs d’enfance lorsque je revenais en Espagne.

Avec ce porridge citron myrtilles, on commence la journée avec un bol crémeux, frais et fruité, où l’acidité pétillante du citron se marri.

Ce tartare de hareng légèrement salé associe la douceur de la betterave marinée au citron confit et se présente en petite tour.

Ces boulettes de bœuf au citron et au céleri sont encore une belle création du chef Yotam Ottolenghi.

Cette soupe grecque au poulet, au citron et aux œufs offre un bouillon onctueux sans riz.

Milkshake ou batido de papaye aux pommes et aux épices Ingrédients pour 4 personnes : 1 papaye 2 pommes ½ citron ¼ c.

Ce gâteau au citron ultra fondant est le genre de dessert simple qui fait toujours son petit effet : une fine croûte dorée, une texture fondante et presque

Voici le menu que j’avais choisi pour nos noces d’or du 26 septembre 2026 Champagne et couronne apéritive Terrine de poisson et Saint Jacques sauce au citron Poulet au Pineau des Charentes Pommes de terre grenaille rôties au four et champignons Plateau.

Recette N° 1417 Tartare tropical citronné Un tartare lumineux, frais et plein de peps, où l’avocat fondant rencontre la douceur de la mangue et le croquant des crevettes.

Une pâte sablée croustillante, une crème au citron intensément parfumée, douce et fondante, puis une généreuse meringue légère et délicatement dorée… Cette

Un cocktail iconique de couleur rose, à base de vodka, de jus de cranberry et de citron vert.

Kefta marocaine au zaatar et citron confit Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour : 4 personnes La kefta, tout le monde connaît.

Des mangues, de la ricotta, du fromage blanc, du miel, du citron, des flocons d'avoine et des amandes effilées pour des verrines pleines de fraîcheur.

Entrée très simple mais appréciée Ingrédients : 300g de champignons de Paris 1 citron 10cl de crème fraîche 1 cuil à soupe de moutarde quelques brins de ciboulette ou d’estragon Préparation : Ep…