Notre amour de cuisine

Notre amour de cuisine2 084 recettes

Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.

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Sucré

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Sucre

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Les recettes de cuisine de "Notre amour de cuisine"


Minis croques monsieurs aperitif - Notre amour de cuisine

Minis croques monsieurs aperitif - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 baguette de pain du beurre du jambon du fromage a croque monsieur PRÉPARATION: Découpé la baguette en tranches, mettre du beurre sur chaque tranches. Puis un morceaux de fromage, et un morceaux de jambon, refermé. Faire de même pour chaque...

Soufflé jambon fromage thermomix - Notre amour de cuisine

Soufflé jambon fromage thermomix - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 30 gr de beurre 10 gr de maizena 30 gr de farine 3 gobelets de lait 130 g de fromage rapé sel, poivre, muscade 4 oeufs 1 tranche de jambon PRÉPARATION: Mettre le beurre, la farine, la maizena, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade...

Petits pains briochés au chocolat thermomix - Notre amour de cuisine

Petits pains briochés au chocolat thermomix - Notre amour de cuisine

PETITS PET Voilà....le petit déjeuner est prêt! Voici des Petits Pains briochés au chocolat, une recette que j'ai adaptée au Thermomix et qui rencontre un franc succès sur l'Espace Recette o... Je vous présente un belle recette tout droit venus du blog...

Brick a la pomme de terre kiri jambon  - Notre amour de cuisine

Brick a la pomme de terre kiri jambon - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 paquet de feuilles de bricks de la purée de pomme de terre kiri des tranches de jambon du fromage rapé PRÉPARATION: Prendre la purée l'étalé sur une moitié de la feuille de de brick, et par dessus mettre la demi tranche de jambon, et parsemer...

Pizza muffin  - Notre amour de cuisine

Pizza muffin - Notre amour de cuisine

Une recette que j'ai deja faite, que je refait souvent pour mes gourmands: INGRÉDIENTS: 1 pate a pizza maison 20 cl de coulis de tomate préparé au choix (ici au basilic) des rondelles de saucisses de strasbourg 1 boule de mozzarella fromage rapé origan,...

Cheesecake au mascarpone - Notre amour de cuisine

Cheesecake au mascarpone - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 2 paquets de petits beurre 200 gr de beurre 1 cas de confiture de framboises 500 gr de mascarpone 4 oeufs 100 gr de sucre des fruits rouges au choix PRÉPARATION: Ecrasé les petits beurres, faire fondre le beurre fondu avec la cuillere a soupe...

Gressins de pizza - Notre amour de cuisine

Gressins de pizza - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 pâte a pizza de la sauce tomate garniture au choix (jambon, saucisse....) fromage râpé mozzarella herbes (basilic, origan...) PRÉPARATION: Étalé la pâte sur une moitié mettre la sauce tomate, la garniture, les fromages et les herbes. Refermé...

Roulé brick surimis - Notre amour de cuisine

Roulé brick surimis - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 10 surimis 4 kiris 2 palets de légumes des feuilles de briques PRÉPARATION: Mixé tous les ingrédients, les étalés sur une moitié de feuille de brick et roulé une fois, plier les deux bords opposés et roulé tout du long. Faire de même pour...

Brick jambon fromage œuf  - Notre amour de cuisine

Brick jambon fromage œuf - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 feuille de brick 1 œuf 1/2 tranches de jambon 1 poignée de fromage rapé PRÉPARATION: Dans une poele huilé mettre la feuille de brick, a partir de ce moment la sa doit aller trés vite, et posé la demi tranche de jambon, le fromage, l'oeuf...

Tarte tatin chèvre miel blanc de dinde - Notre amour de cuisine

Tarte tatin chèvre miel blanc de dinde - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilleté 10 cl de crème fraîche semi liquide 1 cas de miel 1 blanc de dinde 1/2 brique de chèvre PRÉPARATION: Dans un plat allant au four je met le papier cuisson, la crème, le fromage de chèvre coupé en tranches, par dessus la cuillère...

Involtini blanc de dinde jambon cru  fromage de chevre tomate séchées - Notre amour de cuisine

Involtini blanc de dinde jambon cru fromage de chevre tomate séchées - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 blancs de dinde/pers 1 a 2 tomates séchés a l'huile/pers fromage de chèvre frais 1/2 tranche de jambon cru de la creme liquide, ou juste un jus de citron accompagné d'un filet d'huile d'olive fromage rapé, mozzarella... PRÉPARATION: Applatir...

Cupcakes au speculos - Notre amour de cuisine

Cupcakes au speculos - Notre amour de cuisine

Ingrédients : 125 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 2 œufs 1 cac de canelle 1/2 sachet de levure 1/2 sachet de sucre vanillé 10 speculoos+ pour la decos 250 gr de mascarpone 10cl de crème monté en chantilly avec du sucre 2 cas de...

Frites au four - Notre amour de cuisine

Frites au four - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 4 grosses pommes de terre 2 cas de paprika sel, poivre 4 cas d'huile PRÉPARATION: Eplcuhé, coupé vos pommes de terre. Sur la plaque du four mettre du papier cuisson et l'huile, le paprika, sel poivre, et les frites en mélangeant bien mettre...

Roulé feuilleté béchamel chorizo - Notre amour de cuisine

Roulé feuilleté béchamel chorizo - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 rouleau de pate feuilleté 50 gr de beurre 60 gr de farine lait 1/2 chorizo auquel on aura enlever la peau 1 boule de mozzarella fromage rapé miscade, sel, poivre PRÉPARATION: Découpé des lamelles de pates, les enroulé autours des tubes...

Béchamel au chorizo mozzarella  - Notre amour de cuisine

Béchamel au chorizo mozzarella - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 50 gr de beurre 60 gr de farine lait sel, poivre, muscade 1/2 chorizo auquel on aura enlever la peau 1 boule de mozzarella PRÉPARATION: Faire la béchamel en fesant cuire le beurre, ajoutant la farine, monté avec le lait, (il faut q'uelle...

Tartines de pommes de terre jambon mozzarella - Notre amour de cuisine

Tartines de pommes de terre jambon mozzarella - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 4 pommes de terre cuites a la vapeur 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon sel, poivre huile PRÉPARATION: Coupé en tranches les pommes de terre, dessus mettre un peu de miettes de jambon, un morceaux de mozzarella, salé poivré, huilé...

Cuisses de poulet a la sauce au kiri  - Notre amour de cuisine

Cuisses de poulet a la sauce au kiri - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 1 cuisse de poulet/pers 2 verres de bouillon de poulet 1 càc de moutarde 1 cube de volaille 2 cas de fond de volaille 6 kiris PRÉPARATION: Dans la cocotte minute je met le panier vapeur, les cuisses de poulet et je couvre d'eau. Je laisse...

Petites boulette de merguez - Notre amour de cuisine

Petites boulette de merguez - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 6 merguez 1 échalote haché cumin mie de pain lait persil, sel, poivre PRÉPARATION: Mélanger la chair des merguez sans la peau avec l'échalote haché, le persil haché, la mie de pain imbibée de lait, le cumin selon les goûts, le sel et le poivre....

Tajine d'haricot vert courgette au boulette de merguez - Notre amour de cuisine

Tajine d'haricot vert courgette au boulette de merguez - Notre amour de cuisine

INGRÉDIENTS: 200 gr d'haricots vert surgelé 200 gr de courgette surgelé 1 échalote émincé des boulettes au merguez 40 cl de tomate concassé polpa 1cac de ras el hanout 1 cac d'épice a tajine 1 cac de gingembre 2 oeufs huile, sel, poivre, eau... PRÉPARATION:...

Moelleux au chocolat beurre de cacahuète - Notre amour de cuisine

Moelleux au chocolat beurre de cacahuète - Notre amour de cuisine

Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier, 2 verres de farine, 2 verres de lait, 50 g de beurre, un sachet delevure chimique, un sachet de sucre vanillé, 100 g de sucre 3 cas de cacahuète avec morceaux Préparation: Faire fondre le beurre et le chocolat....

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