Bouillon
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Risotto aux champignons et au camembert
Un risotto aux champignons et au camembert, voilà qui est parfait pour faire aux températures qui chutent cette semaine.
Soupe de crevettes, carotte et maïs au lait de coco
Un bouillon au lait de coco accueille carotte, maïs et crevettes.
Soupe aux œufs chinoise
Cette soupe chinoise associe un bouillon de poulet légèrement épaissi à de fins filaments d’œufs et à de l’oignon vert.
Soupe verte de brocoli, petits pois et épinards
Brocoli, petits pois et épinards restent en morceaux dans un bouillon léger.
Soupe de légumes du soleil aux pois chiches et petites pâtes
Aubergine, courgette et poivron composent une soupe généreuse avec des pois chiches et de petites pâtes, dans un bouillon à la tomate.
Bouillon de navet et panais
Navet, panais et carotte se cuisent sans mixage dans un bouillon au thym.
Bouillon de courgette et pois chiches
Des pois chiches cuits et de petits dés de courgette dans un bouillon au cumin.
Bouillon de poireau et céleri branche
Poireau et céleri branche parfument ce bouillon de légumes sans mixage.
Soupe de poireau et champignons
Le poireau fondant accompagne les lamelles de champignons dans une soupe en morceaux.
Bouillon de fenouil et carotte
Un bouillon clair de fenouil et de carotte, avec des morceaux tendres et une légère note anisée.
Soupe paysanne de poireau et carotte
Poireau, carotte et pomme de terre se retrouvent en petits dés dans cette soupe paysanne.
Bouillon de légumes sans mixage
Des morceaux de carotte, de courgette et de pomme de terre qui restent bien visibles dans leur bouillon.
Soupe de petits légumes
Carottes, courgette et pomme de terre en tout petits dés : une soupe avec de la mâche, dans un bouillon léger.
Soupe de poulet au poivron et aux épices douces
Cette soupe mise sur le poivron rouge et le paprika doux pour obtenir un bouillon parfumé, sans piment fort.
Soupe de poulet, courgette et thym
Des petits cubes de courgette, de carotte et de céleri accompagnent le poulet dans un bouillon clair.
Soupe de poulet, carotte et pomme de terre
Cette soupe conserve les morceaux de pomme de terre et de carotte dans un bouillon légèrement lacté.
Soupe de poulet et petits pois au citron
Les petits pois apportent leur douceur à ce bouillon de poulet et de carotte.
Soupe de poulet, haricots rouges et maïs
La tomate et le paprika donnent sa couleur à cette soupe de poulet.