<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Pour l’insert rose framboise : 2 feuilles de gélatine 200 g de framboises (ici surgelées) 20 g de sucre 2 cl d'eau de rose pour la pâte croustillante : 15 g de sucre en poudre 35 g de beurre pommade 20 g de poudre d'amande 50 g de farine pour la dacquoise.
Encore une recette tupperware pour utiliser le produit "Ma glace Maison aux fruits Alsa", une glace au litchi et à la framboise.
Cette tarte est très parfumée en litchi, alors si vous n’aimez pas ça, passez votre chemin.
Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre chocolat : 350 gr de beurre, 10cl d'eau, 6 blancs d’œufs, 135 gr de sucre, 10 cl de sauce chocolat noir Pour l'insert litchi : 1 boite de litchi, 2gr d'agar-agar.
Une très bonne recette de Christophe Michalak.
Pour terminer un repas asiatique, un tiramisu délicat aux litchis et framboises.
Recette d'entremets Ispahan rose, framboise et litchi, délicieux, léger et rafraichissant
Cocktail festif à base de liqueur de litchis, associée à un vin blanc pétillant et du jus de framboise, un mélange de saveur à la fois exotique et très doux, parfait pour un buffet.
Mon entremet, aux saveurs de l'Ispahan, se compose d'une mousse framboise/rose, d'un crémeux litchi, et d'une dacquoise.
Voici un cocktail que j’ai réalisé en m’inspirant de celui que j’ai dégusté à 750g la table.
Pour l'anniversaire de mon mari nous étions invité chez mes beaux-parents et c'est moi qui était chargée du gâteau.
Une recette du blog les gourmandises de Nemo Gâteau peu sucré et frais : parfait pour terminer un repas en douceur ! Ingrédients.
C'est la première fois , que je mélange ces deux fruits , pas déçu c'est un régal ce bavarois.
Les avis