Cheesecake litchi-framboise vegan

Cheesecake litchi-framboise vegan

Pour l'anniversaire de mon mari nous étions invité chez mes beaux-parents et c'est moi qui était chargée du gâteau. Mon mari étant végéta...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Bûche Ispahan: framboise, rose et litchi  - Shukar Cooking

Bûche Ispahan: framboise, rose et litchi - Shukar Cooking

Pour l’insert rose framboise : 2 feuilles de gélatine 200 g de framboises (ici surgelées) 20 g de sucre 2 cl d'eau de rose pour la pâte croustillante : 15 g de sucre en poudre 35 g de beurre pommade 20 g de poudre d'amande 50 g de farine pour la dacquoise...

Bavarois framboises, roses et litchis

Bavarois framboises, roses et litchis

Encore un bavarois .... le deuxième de la semaine (dernière). Mais j'ai eu envie de lui donner un p'tit air fashion en reprenant les parfums du plus célèbre des gâteaux de Pierre Hermé, l'Ispahan (rose, framboises & litchis).J'ai donc imbibé mon biscuits d'un sirop à l'eau de rose, et monté

Cheesecake aux litchis ou lychees sans cuisson | Je cuisine donc je suis

Cheesecake aux litchis ou lychees sans cuisson | Je cuisine donc je suis

Cheesecake aux litchis, aux framboises et fromage Philadelphia sans cuisson, servi avec son coulis de framboises

Lycheesecake au tofu soyeux et biscuits roses de Reims

Lycheesecake au tofu soyeux et biscuits roses de Reims

Lycheesecake,cheesecake,sans cuisson,sans philadelphia,peu calorique,biscuits roses de Reims,lychees,litchi,fruit exotique,fruit au sirop,tofu soyeux,fromage de soja,végétalien,sans lait,agar agar,sans gélatine ,rose,dessert léger,allégé

Gâteau meringué litchis framboises

Gâteau meringué litchis framboises

Ingrédients : 1 génoise 50 cl de crème pâtissière 20 cl de chantilly 1 grosse boite de litchis au sirop Des framboises 10 cl de liqueur de litchi 4 blancs d’œufs 150g de sucre glace Recette : Couper la génoise en 2 disques Mélanger la crème pâtissière avec la chantilly, parfumer avec 2 bouchons de liqueur de litchi Déc

Tarte à la framboise dans sa croûte de flocons grillés

Tarte à la framboise dans sa croûte de flocons grillés

[Recette végétalienne et sans gluten] J'adore les fruits et surtout les fruits rouges que je mange dès le petit déjeuner. Malgré la météo mé...

Panna cotta comme un ispahan - Shukar Cooking

Panna cotta comme un ispahan - Shukar Cooking

250 g de litchis en sirop 40 cl de crème liquide à 30 % 3 feuilles de gélatine 50 g de sucre 8 cl d’eau de rose 170 g de coulis de framboises pour la déco: 2 ou 3 litchis par personne 3 ou 4 framboises fraiches par personne 1 ou 2 coques de macaron par...

Galette des rois façon Ispahan  - Shukar Cooking

Galette des rois façon Ispahan - Shukar Cooking

2 pâtes feuilletées 150 g de framboises surgelées 1 boite litchis 150 g de poudre d’amande 80 g de sucre 2 œufs 2 càs d’eau de rose 40 g de beurre 80 g de mascarpone 4 cuillères à café de maïzena Laisser les framboises décongeler. Mettre les litchis à...

Tartelettes passion, framboises, rose de Christophe Adam (pas à pas en photos)

Tartelettes passion, framboises, rose de Christophe Adam (pas à pas en photos)

Tartelettes passion, framboises, rose de Christophe Adam (pas à pas en photos) Une recette extraite du livre de Christophe Adam « Best of » aux éditions Ducasse pour le prix du livre gourmand 2015. Il faut prévoir de commencer la recette au moins 3h30 avant de pouvoir la déguster car elle nécessite des temps de pause au réfrigérateur...

Tarte "Litchi-framboise" - Mon coin gourmand

Tarte "Litchi-framboise" - Mon coin gourmand

Cette tarte est très parfumée en litchi, alors si vous n’aimez pas ça, passez votre chemin. Pour la crème au litchi, je me suis inspirée...

Healthy Julia: COCKTAIL LITCHI-GRENADINE #VEGAN

Healthy Julia: COCKTAIL LITCHI-GRENADINE #VEGAN

Il paraît qu'en 2019, une des tendances food sera le cocktail sans alcool. Ça tombe bien, j'avais justement prévu de partager avec vous une...

Pavlova aux fruits de la passion, litchis et coulis de framboises

Pavlova aux fruits de la passion, litchis et coulis de framboises

Et voilà, je participe à nouveau au Calendrier de l’Avent Gourmand du site Recettes.de dont le thème aujourd’hui est Desserts de Noël sans bûche.  Je suis accompagnée par Michelle du blog Plaisirs …

Bavarois rose-framboise végan

Bavarois rose-framboise végan

Bavarois rose-framboise végan Une recette extraite du livre « Végan » de Marie Laforêt aux éditions La Plage (2016) que j'ai choisi lors d'un partenariat avec le site Natura Sense parmi les diverses pages de livres proposées. Il s'agit d'un livre de plus de 300 pages qui commence par nous présenter ce qu'est la cuisine végan, quels sont les protéines végétales, comment manger équilibré, comment remplacer les produits laitiers et les œufs, comment cuisiner les légumes, faire des desserts légers et gourmands, inviter en toutes occasions avec des repas végan... Étant donné que généralement lorsqu'on m'invite on me demande d'apporter le dessert, c'est tout naturellement que mon choix s'est porté sur ce dessert en particulier pour créer la surprise sans dire qu'il était végan puis de l'annoncer à la fin. En effet, tout le monde a apprécié ce dessert et la plupart étaient surpris de savoir qu'il n'y avait pas de protéines animale dedans (pas de lait, d’œuf, ni de beurre) mais du tofu, de la crème de soja, de l'agar-agar... Ainsi, il existe encore trop d'idées reçues sur la cuisine végan, ce gâteau était loin d'être fade sec et insipide, bien au contraire il était très moelleux, riche en saveurs et en plus très rapide et facile à faire ! Autant dire que tous ceux présents lors de cette soirée se rappelleront de mon dessert car j'ai réussi le plus difficile, éveiller leur curiosité au delà de leurs préjugés pour leur donner envie de s'ouvrir vers de nouveaux horizons et de manger plus sainement mais surtout de cuisiner différemment.

Confiture Ispahan : framboises, litchis, rose, pour octobre rose  - Shukar Cooking

Confiture Ispahan : framboises, litchis, rose, pour octobre rose - Shukar Cooking

1 kg de framboises surgelées 500g de litchis (en boite) 4 cuillères à soupe d'eau de rose 700 g de sucre pour confiture Bien égoutter les litchis en boite. Mettre les fruits dans une bassine à confiture ou une grande casserole. Verser le sucre et bien...

No cheese-cake à la noix de coco et framboise

No cheese-cake à la noix de coco et framboise

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Voici un ovni pour certains, un classique pour les végétaliens adeptes du mouvement "...

Bavarois aux framboises, rose et litchi

Bavarois aux framboises, rose et litchi

Framboise, rose et litchi, une association de parfums à essayer sans tarder, une merveille de douceur.

Tartelettes amandines aux framboises (crue, vegan et sans gluten)

Tartelettes amandines aux framboises (crue, vegan et sans gluten)

Quel bonheur, les framboises j'adore ça, je les préfère fraiches bien sur lorsque c'est la saison, mais j'en ai toujours un sac au congélat...

Cheesecake citron, mangue et coco

Cheesecake citron, mangue et coco

Un délicieux gâteau servi pour clôturer un repas exotique que j'ai voulu entièrement végétalien pour faire découvrir à un  couple d'ami...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.