Notre catégorie de recettes à base de litchi est une célébration de ce fruit délicieux et polyvalent. Avec sa saveur sucrée qui rappelle celle de la fraise, de la rose et du muscat, le litchi est un ingrédient populaire pour une variété de plats, du petit-déjeuner au dessert.
Bien que le litchi contienne du sucre, environ 15 g pour 100 g de fruit, il est également une source de nutriments importants pour la santé, tels que la vitamine C, la vitamine A, les vitamines B, les fibres, le calcium, le sodium et le fer. Cela en fait un aliment sain à inclure dans une alimentation équilibrée. Cependant, il est important de ne pas en consommer en grande quantité en raison de sa teneur en sucre.
Le litchi à une source de calories assez importante pour un fruit car il faut compter environ 81 calories pour 100 g. Cependant, sa richesse en nutriments en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à perdre du poids tout en adoptant une alimentation saine et équilibrée. La saison du litchi en Europe s'étend de novembre à février et il est cultivé dans de nombreuses régions du monde et même si les conditions climatiques ne soient pas optimales, on peut le retrouver aussi en France.
Nos recettes à base de litchi sont créées par des blogueurs culinaires passionnés qui partagent leur amour pour ce fruit délicieux et les différentes façons de l'utiliser dans les plats. Que vous soyez à la recherche de nouvelles idées pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou que vous cherchiez simplement à explorer de nouvelles saveurs, notre catégorie d'idée de recettes à base de litchi est l'endroit idéal pour commencer.
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Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison
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Les Meilleures recettes de Litchi de nos blogueurs
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Cocktail au litchi
Pour bien commencer le repas de ce dimanche midi, je nous ai confectionné de délicieux cocktails au litchi .
Cocktail pétillant litchi et framboise
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Confiture Ispahan : framboises, litchis, rose, pour octobre rose
1 kg de framboises surgelées 500g de litchis (en boite) 4 cuillères à soupe d'eau de rose 700 g de sucre pour confiture Bien égoutter les litchis en boite.
CONFITURE DE LITCHIS À LA FRAMBOISE
La saison des litchis est courte, alors autant en profiter ! Et pour prolonger le plaisir de déguster ce petit fruit qui nous vient des îles.
Magret de canard aux litchis-Recette réunion - Recettes de Papounet
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Galette des Rois Ispahan : Rose, Framboise et Litchi – Une création délicate et parfumée
Il y a des matins d’hiver où la cuisine devient un atelier de parfums.
Entremet litchis, chocolat blanc et cassis
Il y a quelques semaines on m'a demandé de faire un entremet litchis, mais comme je ne trouvais pas de litchis frais, j'ai fait avec des litchis en boite.
COCKTAIL CHAMPAGNE/LITCHIS/BAIES DE GOJI/ CRANBERRIES
NOUVELLE ANNÉE Recette du cocktail aux litchis, baies de goji - cranberries, gingembre au champagne.
La Galette des Rois Ispahan: rose, litchi, framboise
Des parfums tout en subtilité mariés avec génie par Pierre Hermé m'ont donné l'idée de réaliser cette délicieuse Galette des Rois Ispahan.
Bûche litchis et son insert cassis
Cette année chez ma belle soeur, à Noêl j'ai apporté une bûche test, un vrai régal pas trop sucrée, légère, toute douce avec la discrétion des litchis, tout en apportant un peu de peps avec le cassis, tout cela posé sur une dacquoise amande.
Verrines de mousse litchi & vanille
Une douceur légère et parfumée où le litchi se mêle à la vanille pour offrir une mousse délicate, fraîche et subtilement fruitée.
Le tiramisu framboises et litchis aux biscuits roses de Reims !
Le tiramisu framboises et litchis aux biscuits roses de Reims, c’est la preuve qu’un dessert iconique peut se réinventer sans perdre en gourmandise ni en élégance.
Tartare de litchis et de Saint-Jacques ou cabillaud
Bonjour Je vous souhaite une année 2023 lumineuse, tout mes vœux de santé, de joie, de paix, de belles rencontres et d'amour.