Crème brûlée

Crème brûlée

135 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Crème brûlée"


Crème brûlée au miel et au thym

Crème brûlée au miel et au thym

La crème brûlée ..... ça guérit toutes les blessures et ça chatouille les papilles, ....... c'est un antidote délicieux aux froids de fév...

Crème brûlée à la vanille  - APpétissant.be

Crème brûlée à la vanille - APpétissant.be

Un grand classique et une bombe calorique ...mais tellement bon ! Pour 8 petites crèmes : 4 gros jaunes d'œufs (5 si petits œufs) 60 g de sucre +quelques cuillères de sucre pour caraméliser 30cl de crème fraîche entière 10 cl de lait 1 belle gousse de...

Notre crème brûlée au potimarron

Notre crème brûlée au potimarron

Lors de ma dernière rencontre avec Dorian , pour une fois le programme était assez flou avant de nous mettre en cuisine. J'avais vaguemen...

Crèmes façon crème brûlée - Popote de petit_bohnium

Crèmes façon crème brûlée - Popote de petit_bohnium

Ces crèmes sont trop trop bonnes et c'est une belle alternatives à la crème brûlée! Prenez la crème que vous voulez, j'ai pris de l'allégée, pareil pour le lait concentré non sucré. Faites selon votre envie. Si cela vous intéresse, je suis conseillère,...

CRÈME BRÛLÉE AU FOIE  GRAS - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS - Gourmandises-zen Recettes-zen

CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS Pour : 2 personnes Durée : 2 heures Difficulté : facile Ingrédients : 100 g de foie gras frais (cru) 2 jaunes d'œufs 10 cl de lait 100 g de crème fleurette cassonade sel poivre Arôme truffe ou champignon (option) Préparation...

Crèmes catalanes

Crèmes catalanes

  Ces petites crèmes ressemblent à la crème brûlée et vous craquerez pour ses saveurs de citron et d’épices. Un vrai délice. Faites infuser le lait avec les épices la veille de faire la …

Crème brûlée - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Crème brûlée - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

(Pour 6 plats) * 500 g de crème liquide à 30% très froide * 1 gousse de vanille * 5 jaunes d'oeufs * 70 g de sucre en poudre * Cassonade Mettre 250 g de crème liquide dans le bol et gratter les graines de la gousse de vanille 5 min/ 100°/vit 1. Réserver...

CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un  vrai chef-d’œuvre! - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un  vrai chef-d’œuvre! - Gourmandises-zen Recettes-zen

CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un  vrai chef-d’œuvre! CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS Pour 4 personnes Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 ml de crème liquide 3 jaunes d'œufs 250 g d'abricots 1 cuillère à café de liqueur d'abricots 3 cuillères à café de sucre...

CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - Gourmandises-zen  Recettes-zen

CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - Gourmandises-zen Recettes-zen

CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS Pour 4 personnes Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 ml de crème liquide 3 jaunes d’œufs 250 g d'abricots 1 cuillère à café de liqueur d'abricots 3 cuillères à café de sucre 60 g de sucre roux Préparation : préchauffez le four...

Crème brûlée Pommes/Cannelle - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Crème brûlée Pommes/Cannelle - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog de "Recettes de pâtissière" j'ai vite pris un crayon pour en noter la recette. (Recette prise sur "Recettes de pâtissière") – 200g de crème liquide entière – 160 g...

Crème brûlée pomme/cannelle - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Crème brûlée pomme/cannelle - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog de "Recettes de pâtissière" j'ai vite pris un crayon pour en noter la recette. Crème brûlée Pommes/Cannelle (Recette prise sur "Recettes de pâtissière") – 200g de...

Creme brulée - Les Sucrés Salés de Lorie

Creme brulée - Les Sucrés Salés de Lorie

6 jaunes d'oeufs - 40 cl de crème liquide- 25 cl de lait- 200 g de sucre Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits...

Crème brulée -  Gourmandises et Déco... De Stéph

Crème brulée - Gourmandises et Déco... De Stéph

Pour 4 ramequins : 5 jaunes d'oeufs 100 g de sucre50 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille Battre 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux. Fendre une gousse de vanille en 2, et gratter l'intérieur...

Crème Brulée au foie gras - La tambouille de Violette

Crème Brulée au foie gras - La tambouille de Violette

Une recette toute simple et gourmande pour les fêtes, elle vous permettra de briller en société avec peu d’efforts et juste un peu de rigueur. Pour 4 personnes, il vous faudra: 100 gr de foie gras cuit ou mi-cuit 10 cl de crème liquide sel poivre 10 gr...

Crème brûlée framboise - Croquant Fondant Gourmand

Crème brûlée framboise - Croquant Fondant Gourmand

La Crème brûlée framboise fera un dessert parfait pour recevoir en toute simplicité. Elle a l'avantage de se préparer la veille.

CRÈME BRÛLÉE A LA REINE DES PRÉS - Pâtissphane

CRÈME BRÛLÉE A LA REINE DES PRÉS - Pâtissphane

On trouve de la reine des prés assez facilement dans les magasins bio. Elle est connue pour avoir des propriétés analgésiques...

Crème brûlée à l'orange - Nath' Chocolat

Crème brûlée à l'orange - Nath' Chocolat

Pour 4 ramequins - 4 jaunes d’œufs - 40 g de sucre - zestes d’une orange - 1/2 jus d'orange - 200 g de crème liquide - 150 ml de lait - 20 g de sucre pour la caramélisation Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre, ajouter les zestes, le jus d’orange,...

Crème brûlée facile - Je cuisine... pour vous !!

Crème brûlée facile - Je cuisine... pour vous !!

Bonjour tout le monde, Pour aujourd'hui c'est crème brûlée !! J'avais essayé il y a quelques années d'en réaliser mais elles n'avaient pas prises donc j'avais abandonné l'idée d'en faire... Mais là j'ai trouvé une recette superbe et qui fonctionne ! Ce...

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