Cuisine d'Aubéry2 120 recettes
Cuisine d'Aubéry
Les recettes de cuisine de "Cuisine d'Aubéry"
Masterclass: Couronne de Noël, pistache framboise
Masterclass : Couronne de Noël, mousse pistache, confit framboise et joconde noisette
Masterclass: Tarte aux Fraises
Masterclass : Tarte aux fraises, confit fruité et finition en pétales bicolores
La Pizza Rapide (avec pate feuilletée) de Jamie Oliver
Une pizza rapide et végétarienne, réalisée avec de la pâte feuilletée et anti-gaspillage
Le Pan con tomate de Catalogne, du chef José Andrés
Spécialité traditionnelle de la Catalogne : un pain croustillant frotté de tomate mûre, sublimé d’huile d’olive et d’une touche de sel, simple et terriblement appétissant
Les Langoustines au Pastis de Gérald Hirigoyen
Un plat plein de saveurs, des langoustines délicatement parfumées au pastis et tomates
La Meringue Française Express de Camille
Une recette ultra simple et rapide pour une meringue express
La Ganache montée au Citron vert
Une ganache montée au citron vert, rafraichissante et idéale pour des desserts exotiques
Le Biscuit Joconde de l’école Ferrandi
Un biscuit Joconde, recette académique, pour des entremets à la Française
Les Tartelettes Citron, au confit et crémeux
Des Tartelettes Citron, avec un confit et un crémeux, pour une saveur intense et des textures uniques
La Crème de Confit de Citron
Une crème de confit de citron qui apporte une intensité inégalée et une texture fondante à vos créations citronnées
La Pâte de Confit de Citron
Une pâte de confit de citron qui apporte une intensité inégalée et une texture fondante à vos créations citronnées
Les bouchées aux crevettes
Des bouchées aux crevettes, fines et gourmandes, pour un apéritif tout en élégance