Cuisine d'Aubéry

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Cuisine d'Aubéry

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Dessert

Dessert

1 175 recettes
Gâteau

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Plat salé

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Fruit

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Pâte

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Tarte

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Chocolat

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Crème

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Biscuit

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Entremet

Entremet

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Légume

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Fruit à coque

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Les recettes de cuisine de "Cuisine d'Aubéry"


L’entremets Santa Ana (Abricot Citron vert)

L’entremets Santa Ana (Abricot Citron vert)

Un entremets d'été exquis, Abricot et Citron vert

Le Crémeux Abricot

Le Crémeux Abricot

Un crémeux abricot soyeux et tendre en bouche

Le Confit d’Abricots

Le Confit d’Abricots

Le Confit d'Abricots, à la saveur intense

La Ganache montée au Citron vert

La Ganache montée au Citron vert

Une ganache montée au citron vert, rafraichissante et idéale pour des desserts exotiques

Le Biscuit Joconde de M.O.F Stéphane Tréand

Le Biscuit Joconde de M.O.F Stéphane Tréand

Un biscuit Joconde pour entremets, aérien et parfait

Le Biscuit Joconde de l’école Ferrandi

Le Biscuit Joconde de l’école Ferrandi

Un biscuit Joconde, recette académique, pour des entremets à la Française

Les Tartelettes Citron, au confit et crémeux

Les Tartelettes Citron, au confit et crémeux

Des Tartelettes Citron, avec un confit et un crémeux, pour une saveur intense et des textures uniques

La Crème de Confit de Citron

La Crème de Confit de Citron

Une crème de confit de citron qui apporte une intensité inégalée et une texture fondante à vos créations citronnées

La Pâte de Confit de Citron

La Pâte de Confit de Citron

Une pâte de confit de citron qui apporte une intensité inégalée et une texture fondante à vos créations citronnées

Les bouchées aux crevettes

Les bouchées aux crevettes

Des bouchées aux crevettes, fines et gourmandes, pour un apéritif tout en élégance

Le sandwich pressé Italien Panini

Le sandwich pressé Italien Panini

Un sandwich grillé et pressé Italien, à la texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur

Les pains à Panini (comme à Viareggio)

Les pains à Panini (comme à Viareggio)

Des pains à panini, conçus pour être grillés, avec une texture légèrement croquante à l'extérieur tout en restant tendre à l'intérieur

La sauce Pesto de Ritz-Escoffier

La sauce Pesto de Ritz-Escoffier

Un pesto authentique, préparé avec des ingrédients de première qualité pour un goût incomparable

Aubergines à la Parmigiana de Cyril Lignac

Aubergines à la Parmigiana de Cyril Lignac

Un plat Italien aux saveurs méditerranéennes magiques : aubergines dorées, sauce tomate parfumée et fromage fondant

Le Pailleté Feuilletine fait maison

Le Pailleté Feuilletine fait maison

Le Pailleté Feuilletine fait maison, recette facile et inratable

La Tarte Fraise Basilic de Cédric Grolet

La Tarte Fraise Basilic de Cédric Grolet

Une tarte fraise agrémentée de basilic, une alliance moderne signée Grolet

La crème pâtissière de Cédric Grolet

La crème pâtissière de Cédric Grolet

Une crème pâtissière onctueuse, à la tenue parfaite pour tartes pour éviter de détremper

La compote de pomme de Pierre Hermé

La compote de pomme de Pierre Hermé

La compote de pomme de Pierre Hermé, le goût iconique à déguster tel quel, ou pour garnir vos desserts

Le Biscuit Moelleux Noix de Coco

Le Biscuit Moelleux Noix de Coco

Découvrez ce biscuit coco ultra moelleux et savoureux, une véritable explosion de douceur à chaque bouchée

Les crêpes salées (galettes) de légumes (don’t kill animals)

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Des crêpes salées au sarrasin (Galettes), fourrées aux légumes pour un repas délicieux et bon à la santé

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