Français
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Le trianon facile : la star des gâteaux au chocolat, version inratable !
La version facile et inratable du Trianon, le gâteau au chocolat préféré des Français !
Cassoulet de Boulettes de Viande
Dans l’esprit gourmand de Cyril Lignac, ce cassoulet de boulettes de viande revisite le classique français avec des boulettes savoureuses, des haricots blancs fondants et une sauce tomatée parfumée, le tout cuit directement au four.
Crèmes brûlées à la fraise et basilic
Un dessert délicat qui allie fondant et croquant, avec une touche de fraîcheur !Imaginez une crème brûlée onctueuse, doucement parfumée à la fraise, cachée sous une couche de sucre caramélisé et sublimée par une salade de fraises acidulées au basilic.
Crème brûlée au basilic
Offrez une touche de fraîcheur à la classique crème brûlée avec cette version au basilic.
Gratin Dauphinois de Cyril Lignac
Le gratin dauphinois de Cyril Lignac est une interprétation moderne et savoureuse du classique français originaire du Dauphiné.
Crème brûlée à l’ananas
Aujourd’hui, je vous propose un dessert fruité et ensoleillé à base d’ananas frais et de crème de coco.
Tarte Abricot Pistaches
Son origine est imprécise, même si on la considère traditionnellement comme française, car on trouve sa trace dans l’œuvre Cyrano de Bergerac de l’auteur français Edmond Rostand.
Recette gésier de canard frais à la poêle
Avez-vous déjà goûté au véritable délice qu’est le gésier de canard frais ? Imaginez une viande tendre, riche en saveurs, qui fond littéralement en bouche.
Crème au chocolat au Cookéo
J'ai trouvé cette recette dans un des deux derniers livres que je viens de m'offrir "les recettes préférées des français au robot cuiseur.
Paris-Brest Salé au Saumon Écossais, Crème d’Avocat et Fromage Frais
Le Paris-Brest salé au saumon écossais revisite le célèbre dessert français en une entrée sophistiquée, mêlant la légèreté de la pâte à choux à la fraîcheur d’une crème d’avocat, d’un fromage frais parfumé et du saumon écossais Label Rouge.
Ma mousse au chocolat
Selon les statistiques, parmi tous les desserts, Les français plébiscitent, la mousse au chocolat.
La recette du sauté d’agneau façon Paul Bocuse : un festin français à découvrir
Sauté d’agneau de Paul Bocuse : un chef-d’œuvre culinaire à la portée de votre cuisine La cuisine française est riche en délices, et le sauté d’agneau de Paul Bocuse en est un exemple emblématique.
Sauce hollandaise inratable - la recette secrète des chefs !
Tu rêves d’une sauce hollandaise parfaitement onctueuse, comme au restaurant ? Cette recette va te réconcilier avec ce grand classique français souvent redouté.
Filets de canard Français laqué et nouilles sautées
Les filets de canard laqué et nouilles sautées subliment une viande savoureuse et raffinée.
Crèmes brûlées aux abricots (au lait concentré sucré) - balade régionale à l'Abbaye de Vaucelles
Une nouvelle version de crème brûlée fruitée, délicieuse dont la particularité est l'utilisation de lait concentré sucré.
7 idées de recettes de beignets traditionnels français
Dans cet article je vous propose de redécouvrir des recettes traditionnelles françaises de beignets.
7 idées de recettes de plats traditionnels français
Dans cet article je vous propose de retrouver une sélection de divers plats traditionnels français à avoir impérativement dans ses bases de cuisine.
Délicieux hachis parmentier de canard : cuisinez une version raffinée d’un classique français
Publié le 20/02/2025 13:00Le hachis parmentier de canard, une déclinaison raffinée du célèbre plat français, promet une expérience culinaire gourmande grâce à l’association de la richesse du canard confit et de la douceur des pommes de terre.