Une alliance fondante de crème de marron et vanille, rehaussée de pistaches croquantes et de marrons glacés pour un plaisir irrésistible.
Quand les feuilles roussissent et que les poires gorgées de soleil s’invitent sur les étals, l’envie de réconfort sucré se fait sentir.
La Poire Conférence, star de l’automne : histoire, bienfaits, conservation et recettes gourmandes.
La Poire Conférence, star de l’automne : histoire, bienfaits, conservation et recettes gourmandes.
La crème brûlée de nos grands-mères incarne la douceur et la tradition.
Ingrédients: 6 pers pour la crème : 3 belles bananes bien mures 40cl de crème liquide entière 20cl de lait entier 75gr de sucre en poudre 5 jaunes d'oeufs.
Découvrez comment préparer une crème brûlée parfaite à la maison sans utiliser un chalumeau Réaliser une crème brûlée avec sa croûte caramélisée emblématique peut sembler compliqué sans un chalumeau.
L'été se poursuit, caniculaire pour une bonne partie de la France depuis près d'une semaine.
La tarte aux mirabelles est un dessert traditionnel français qui tire ses origines de la région de Lorraine, spécialement célèbre pour ses mirabelles, petites prunes jaunes au goût sucré et juteux.
Aujourd’hui, on va s’intéresser à une version haute en couleur et en saveurs, la crème brûlée au café.
Je vous propose de découvrir l’axoa de veau, l'un des plats emblématiques du Pays Basque.
Ingrédients : 5 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 50 cl de crème liquide, de la cassonade, 1 gousse de vanille (ou gousse de vanille en poudre sucrée, Cuisson : 1 heure pour 5 ramequins Préchauffer le four à 100°, Battre 5 jaunes d'oeufs avec.
Voilà le dessert de la fête des Pères, une verrine toute fraîche avec de bons abricots Français :).
Les pommes de terre farcies à l’oignon français sont une recette pommes de terre gratinées, un plat réconfortant français où des pommes de terre fondantes sont garnies d’oignons caramélisés, de crème et de fromage fondant.
Salade de quinoa, magret de canard, champignons et noix 🥗✨ Une salade gourmande, croquante et équilibrée, parfaite pour un repas léger mais savoureux ! On met à l'honneur le quinoa français d'Anjou avec sa nouveauté Le Trio : un mélange subtil de quinoa.
On va parler fromagerie végétale aujourd'hui avec une découverte inédite grâce à la société Jay&Joy et à la marque Les Nouveaux Affineurs .
Je vous propose une petite crème brûlée salée que vous pouvez servir en mise en bouche ou en entrée.
Voici une recette gourmande plus qu’étonnante, la crème brûlée au potiron, légume tout à fait de saison cuisiné de manière plutôt improbable.
Le butternut (doubeurre en français) est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées.