Français

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Les recettes de cuisine "Français"


Crème brûlée à la crème de marron

Crème brûlée à la crème de marron

Une alliance fondante de crème de marron et vanille, rehaussée de pistaches croquantes et de marrons glacés pour un plaisir irrésistible.

 Crème brûlée à la poire : un dessert d’automne tout en douceur

Crème brûlée à la poire : un dessert d’automne tout en douceur

Quand les feuilles roussissent et que les poires gorgées de soleil s’invitent sur les étals, l’envie de réconfort sucré se fait sentir.

La poire conférence : joyau fondant de l’Automne français

La poire conférence : joyau fondant de l’Automne français

La Poire Conférence, star de l’automne : histoire, bienfaits, conservation et recettes gourmandes.

La poire conférence : joyau fondant de l’Automne français

La poire conférence : joyau fondant de l’Automne français

La Poire Conférence, star de l’automne : histoire, bienfaits, conservation et recettes gourmandes.

Crème brûlée de nos grands-mères

Crème brûlée de nos grands-mères

La crème brûlée de nos grands-mères incarne la douceur et la tradition.

Crème brulée à la banane /  autour d'un ingrédient# 124

Crème brulée à la banane / autour d'un ingrédient# 124

Ingrédients: 6 pers pour la crème : 3 belles bananes bien mures 40cl de crème liquide entière 20cl de lait entier 75gr de sucre en poudre 5 jaunes d'oeufs.

Comment réussir une crème brûlée sans chalumeau

Comment réussir une crème brûlée sans chalumeau

Découvrez comment préparer une crème brûlée parfaite à la maison sans utiliser un chalumeau Réaliser une crème brûlée avec sa croûte caramélisée emblématique peut sembler compliqué sans un chalumeau.

Crème brûlée au chocolat noir

Crème brûlée au chocolat noir

Cela faisait une éternité que je n'avais pas fait de crème brûlée.

Les cookies citron basilic d'après Laetitia : version sans gluten et sans lactose

Les cookies citron basilic d'après Laetitia : version sans gluten et sans lactose

L'été se poursuit, caniculaire pour une bonne partie de la France depuis près d'une semaine.

Tarte Fine aux Mirabelles

Tarte Fine aux Mirabelles

La tarte aux mirabelles est un dessert traditionnel français qui tire ses origines de la région de Lorraine, spécialement célèbre pour ses mirabelles, petites prunes jaunes au goût sucré et juteux.

Crème brûlée au café

Crème brûlée au café

Aujourd’hui, on va s’intéresser à une version haute en couleur et en saveurs, la crème brûlée au café.

Axoa de veau

Axoa de veau

Je vous propose de découvrir l’axoa de veau, l'un des plats emblématiques du Pays Basque.

Crème brûlée

Crème brûlée

Ingrédients : 5 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 50 cl de crème liquide, de la cassonade, 1 gousse de vanille (ou gousse de vanille en poudre sucrée, Cuisson : 1 heure pour 5 ramequins Préchauffer le four à 100°, Battre 5 jaunes d'oeufs avec.

Verrine Abricotine

Verrine Abricotine

Voilà le dessert de la fête des Pères, une verrine toute fraîche avec de bons abricots Français :).

Pommes de Terre Farcies à l’Oignon Français

Pommes de Terre Farcies à l’Oignon Français

Les pommes de terre farcies à l’oignon français sont une recette pommes de terre gratinées, un plat réconfortant français où des pommes de terre fondantes sont garnies d’oignons caramélisés, de crème et de fromage fondant.

SALADE DE QUINOA FRANCAIS, MAGRET DE CANARD, CHAMPIGNONS ET NOIX

SALADE DE QUINOA FRANCAIS, MAGRET DE CANARD, CHAMPIGNONS ET NOIX

Salade de quinoa, magret de canard, champignons et noix 🥗✨ Une salade gourmande, croquante et équilibrée, parfaite pour un repas léger mais savoureux ! On met à l'honneur le quinoa français d'Anjou avec sa nouveauté Le Trio : un mélange subtil de quinoa.

FROMAGE VÉGÉTAL LES NOUVEAUX AFFINEURS - JAY & JOY

FROMAGE VÉGÉTAL LES NOUVEAUX AFFINEURS - JAY & JOY

On va parler fromagerie végétale aujourd'hui avec une découverte inédite grâce à la société Jay&Joy et à la marque Les Nouveaux Affineurs .

Crème brûlée à l'ail noir

Crème brûlée à l'ail noir

Je vous propose une petite crème brûlée salée que vous pouvez servir en mise en bouche ou en entrée.

CREME BRULEE AU POTIRON

CREME BRULEE AU POTIRON

Voici une recette gourmande plus qu’étonnante, la crème brûlée au potiron, légume tout à fait de saison cuisiné de manière plutôt improbable.

Butternut au quinoa

Butternut au quinoa

Le butternut (doubeurre en français) est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées.

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