Français

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Les recettes de cuisine "Français"


Clafoutis aux cerises facile et rapide

Clafoutis aux cerises facile et rapide

Découvrez notre recette de clafoutis aux cerises facile et rapide.

Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary

Un ragoût français de haricots blancs, de confit de canard et de porc, cuit lentement puis terminé au four.

Crème brûlée

Crème brûlée

Une crème française à la vanille, cuite doucement et recouverte d’une fine couche de sucre caramélisé.

Un bouledogue français en pâte à sucre pour décorer un gâteau

Un bouledogue français en pâte à sucre pour décorer un gâteau

Un bouledogue français en pâte à sucre pour décorer un gâteau

Kheer au Thermomix

Kheer au Thermomix

Le kheer est le riz au lait de l’Inde, servi lors des fêtes et des grandes occasions.

Crèmes brûlées à la crème de marrons

Crèmes brûlées à la crème de marrons

On est définitivement bien entrés en automne sur le blog : la courge, les champignons, les pommes et maintenant les marrons ! J’avais envie de les décliner en crème brûlée depuis un…

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

Ce velouté français associe du potimarron cuit avec sa peau, des pommes de terre et une carotte pour une texture lisse et onctueuse.

Mousse au Deux Chocolats

Mousse au Deux Chocolats

Origine La mousse au chocolat est un dessert traditionnel français qui trouve ses origines au 18ème siècle.

Crème brûlée à la banane

Crème brûlée à la banane

Une crème onctueuse mêlant douceur lactée et purée de banane, cuite lentement au bain‑marie puis caramélisée à la cassonade.

CREME BRULEE A L'ANGELIQUE CONFITES

CREME BRULEE A L'ANGELIQUE CONFITES

Hello tout le monde ! Le mois d'octobre est là .

Paupiettes de veau aux lardons et champignons

Paupiettes de veau aux lardons et champignons

Un plat traditionnel français : des paupiettes de veau longuement mijotées dans une sauce, avec des lardons fumés et des champignons de Paris pour apporter une profondeur de goût rustique et gourmande.

Pot-au-Feu d’Été

Pot-au-Feu d’Été

Origine du Pot-au-Feu Le pot-au-feu est un plat traditionnel français qui remonte au Moyen Âge.

Crème Brûlée de Paul Bocuse

Crème Brûlée de Paul Bocuse

Si je vous parle d'une fine couche de sucre qui craque sous la cuillère pour révéler une crème onctueuse, vous pensez à quoi ? La crème brûlée bien sûr 😉 Je vous…

Navarin d'agneau traditionnel

Navarin d'agneau traditionnel

Navarin d’agneau à l’ancienne Navarin d'agneau traditionnel – L'âme du mijoté français Plat emblématique des tablées françaises, le navarin d'agneau traditionnel est un ragoût généreux où la viande fondante côtoie carottes, navets, pommes de terre et.

Recette du Pudding au Pain ou brioche

Recette du Pudding au Pain ou brioche

Origine du pudding Le pudding a des origines diverses, en fonction du type de pudding dont on parle.

Crème brûlée cétogène à la vanille au multicuiseur cookéo

Crème brûlée cétogène à la vanille au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Crème brûlée cétogène à la vanille au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Crème brûlée au pandan sans gluten et sans lactose

Crème brûlée au pandan sans gluten et sans lactose

Tu veux une crème brûlée qui casse net sous la cuillère, puis laisse place à une crème lisse avec un parfum vert et doux? Le pandan lui va très bien.

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