Bienvenue dans la catégorie de recette de dessert des bûches ! Les bûches sont des desserts incontournables des fêtes de fin d'année, que ce soit pour Noël ou pour le réveillon du Nouvel An. Elles sont souvent associées aux traditions de la saison hivernale et sont généralement servies après un bon repas en famille ou entre amis. Les bûches sont souvent composées d'une génoise roulée, fourrée de crème au beurre ou de crème glacée, et enrobée de chocolat, de fruits confits, de pâte d'amande ou de sucre en grains.
Il existe une grande variété de bûches, chacune avec ses particularités et son originalité. Parmi les recettes les plus connues, on peut citer la bûche classique, celle à base de crème pâtissière, la bûche glacée, la bûche végétalienne, la bûche au café ou encore la pièce montée.
Nos blogueurs culinaires ont une grande variété de recettes à vous proposer pour que vous puissiez réaliser des bûches originales et savoureuses. Que vous soyez débutant ou confirmé en cuisine, vous trouverez des recettes adaptées à tous les niveaux. Les blogueurs partagent souvent leurs astuces pour réussir la génoise, les techniques de montage et de décoration pour que vous puissiez réaliser une bûche digne des plus grands chefs pâtissiers.
En parcourant cette catégorie, vous pourrez découvrir une multitude de recettes de bûches, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Que vous soyez à la recherche d'une bûche traditionnelle ou d'une création plus moderne, vous trouverez sans aucun doute de quoi satisfaire vos envies et celles de vos convives.
Alors n'hésitez plus, parcourez cette catégorie de recettes de bûches pour trouver l'inspiration et réaliser un dessert qui fera sensation lors de vos prochains repas de fête. Les blogueurs culinaires vous attendent avec des recettes originales et savoureuses qui vous permettront de préparer un dessert de qualité, qui ravira vos convives et vous laissera des souvenirs inoubliables.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Bûche de Noël au Cacao et Mascarpone
Ah, la Bûche de Noël ! Symbole emblématique des fêtes de fin d'année, c'est un dessert qui ravit toujours autant les papilles.
Bûche de Noël Chocolatée aux Amandes
La bûche de Noël est une tradition française qui évoque des souvenirs nostalgiques pour beaucoup d'entre nous.
Bûche de Noël façon Forêt Noire
La magie des fêtes de fin d'année nous transporte souvent dans un monde féérique où la cuisine se transforme en un lieu de partage et de découvertes.
Les Meilleures recettes de Bûche de nos blogueurs
Le Top des recettes de Bûche et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bûche salée au saumon fumé et au mascarpone
Voilà je lorgnais dessus depuis un petit moment elle est faite et approuvée par tous ici chez moi et c'est un rien facile à faire le plus.
Bûche de Noël au Kinder Bueno
Avec cette bûche je participe au calendrier de l'avent 2020 organisé par Stéphane sur recettes.
Recette Bûche chocolat fruit de la passion avec moule Meringa Silikomart
Découvrez notre idée de recette de bûche au chocolat et au fruit de la passion à réaliser avec le moule Meringa Silikomart pour Noël.
Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}
Recette de bûche roulée au chocolat facile et rapide ! Un biscuit roulé et une ganache au chocolat pour une bûche de Noël traditionnelle et délicieuse !
Tiramisu en forme de bûche
Calories : 181kcal pour 50g - 363kcal pour 100g = 1part Temps : 25 minutes Difficulté : facile et moyen pour enlever le film plastique Pour 10 personnes Ingrédients : - 20 boudoirs - 125g de framboise - 250g de mascarpone - 200ml de café - 400g de crème.
Buche mousse bailey's et insert café
Merci a Emy pour sa recette ( les rois du gâteaux) arome café de mon partenaire la pateliere
Buche tiramisu ANANAS / MANGUE
Ingrédients pour 8 personnes 3 feuilles de gélatine 3 œufs 150 g de sucre 400 g de mascarpone 1 pincée de sel 5 cl de lait 1 ananas Victoria 1 mangue, 1 carambole fruit du dragon 16 biscuits à la cuillère moelleux Préparation Pelez la mangue et l’ananas.
Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookie
Quelle gourmandise! Noël, c’est vraiment la saison où je me permets quelques craquages gourmands, sucrés, qui donnent envie d’en reprendre une bouchée, que dis-je…une part.
Les nouvelles recettes de Bûche réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Bûche à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bûche Choco Pistache façon Dubaï
Une bûche de Noël au chocolat et à la pistache façon Dubaï, où la pistache et le kadaïf nous transportent avec gourmandise.
Bûche litchis et son insert cassis
Cette année chez ma belle soeur, à Noêl j'ai apporté une bûche test, un vrai régal pas trop sucrée, légère, toute douce avec la discrétion des litchis, tout en apportant un peu de peps avec le cassis, tout cela posé sur une dacquoise amande.
Ma bûche de Noël crème au beurre et poire 2025
Recette Ma bûche de Noël crème au beurre et poire 2025 proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
P'tite bûche vanille, praliné et noix de pécan
Pour notre p'tit réveillon, j'ai réalisé comme chaque année 2 bûches.
Bûche façon Raffaello
Cela faisait longtemps que je voulais faire ce genre de gâteau en forme de rondin de bois.
Bûche roulée Ferrero rocher
Pour cette recette, j’ai utilisé une feuille de génoise de chez mon partenaire Prêt à garnir Ganache chocolat 110g de chocolat noir 170g de chocolat lait 30cl de crème liquide entière 30% Portez à ébullition la crème liquide.
Bûche de noël au citron
Une bûche citronnée à la fois légère et éclatante : un biscuit moelleux enroulé autour d’une crème soyeuse au citron, glacé d’un miroir brillant.
Buche tonka citron
Une belle part de bûche Bonjour les biquets, C'est le retour de la fève tonka! Voici la recette d'une buche avec les deux parfums (on ne citera pas le chocolat qui surpasse les autres 😉) préférés de Mimi : le citron et la fève tonka!😍 Ingrédients: Dacquoise.
La Génoise Enchantée pour Votre Bûche de Noël 🎂
La génoise doit être légèrement dorée et souple au toucher.