Notre catégorie de recettes à base de litchi est une célébration de ce fruit délicieux et polyvalent. Avec sa saveur sucrée qui rappelle celle de la fraise, de la rose et du muscat, le litchi est un ingrédient populaire pour une variété de plats, du petit-déjeuner au dessert.
Bien que le litchi contienne du sucre, environ 15 g pour 100 g de fruit, il est également une source de nutriments importants pour la santé, tels que la vitamine C, la vitamine A, les vitamines B, les fibres, le calcium, le sodium et le fer. Cela en fait un aliment sain à inclure dans une alimentation équilibrée. Cependant, il est important de ne pas en consommer en grande quantité en raison de sa teneur en sucre.
Le litchi à une source de calories assez importante pour un fruit car il faut compter environ 81 calories pour 100 g. Cependant, sa richesse en nutriments en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à perdre du poids tout en adoptant une alimentation saine et équilibrée. La saison du litchi en Europe s'étend de novembre à février et il est cultivé dans de nombreuses régions du monde et même si les conditions climatiques ne soient pas optimales, on peut le retrouver aussi en France.
Nos recettes à base de litchi sont créées par des blogueurs culinaires passionnés qui partagent leur amour pour ce fruit délicieux et les différentes façons de l'utiliser dans les plats. Que vous soyez à la recherche de nouvelles idées pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou que vous cherchiez simplement à explorer de nouvelles saveurs, notre catégorie d'idée de recettes à base de litchi est l'endroit idéal pour commencer.
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Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.
Les Meilleures recettes de Litchi de nos blogueurs
Le Top des recettes de Litchi et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cocktail au litchi
Pour bien commencer le repas de ce dimanche midi, je nous ai confectionné de délicieux cocktails au litchi .
Cocktail pétillant litchi et framboise
Voici un cocktail que j’ai réalisé en m’inspirant de celui que j’ai dégusté à 750g la table.
Confiture Ispahan : framboises, litchis, rose, pour octobre rose
1 kg de framboises surgelées 500g de litchis (en boite) 4 cuillères à soupe d'eau de rose 700 g de sucre pour confiture Bien égoutter les litchis en boite.
CONFITURE DE LITCHIS À LA FRAMBOISE
La saison des litchis est courte, alors autant en profiter ! Et pour prolonger le plaisir de déguster ce petit fruit qui nous vient des îles.
Magret de canard aux litchis-Recette réunion - Recettes de Papounet
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.
Cocktail framboise litchi
Cocktail festif à base de liqueur de litchis, associée à un vin blanc pétillant et du jus de framboise, un mélange de saveur à la fois exotique et très doux, parfait pour un buffet.
Litchis au sirop
Faire ses fruits au sirop, ce n'est pas si compliqué ! Lancez-vous et tester mes litchis au sirop !
Les nouvelles recettes de Litchi réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Litchi à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bûche litchis et son insert cassis
Cette année chez ma belle soeur, à Noêl j'ai apporté une bûche test, un vrai régal pas trop sucrée, légère, toute douce avec la discrétion des litchis, tout en apportant un peu de peps avec le cassis, tout cela posé sur une dacquoise amande.
Verrines de mousse litchi & vanille
Une douceur légère et parfumée où le litchi se mêle à la vanille pour offrir une mousse délicate, fraîche et subtilement fruitée.
Le tiramisu framboises et litchis aux biscuits roses de Reims !
Le tiramisu framboises et litchis aux biscuits roses de Reims, c’est la preuve qu’un dessert iconique peut se réinventer sans perdre en gourmandise ni en élégance.
Tartare de litchis et de Saint-Jacques ou cabillaud
Bonjour Je vous souhaite une année 2023 lumineuse, tout mes vœux de santé, de joie, de paix, de belles rencontres et d'amour.
Entremets Litchi Rhubarbe d'après Keiko Nagae : sablé breton, biscuit chiffon à la framboise imbibé d'un sirop litchi, compotée de rhubarbe, gelée litchi, mousse litchi, nappage litchi
Présenté sous le titre "L'Elégance" sur le site androschef.
Beignet de poisson, sauce aigre-douce aux litchis
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, on repart en voyage avec une recette classique que l’on retrouve dans presque tous les restaurants chinois : les beignets sauce aigre-douce.
